Eritrit, d?rt uglerod ?ekerli alkogol, poliol ma?galasynyň agzasy, molekulyar agramy bary-yogy 122.12 bolan ak, yssyz kristal. K?plen? gawun, ?etdaly, armut, üzüm we ba?galar yaly dürli miwelerde bolyar, ?erap, piwo we soya sousy yaly fermentlenen iymitlerde hem bolyar. ?ol bir wagtyň ?zünde,