berhiz süyümi (DF), adat?a, adamyň iymit siňdiri? fermentleri tarapyndan siňdirilip bilinmey?n we esasan iyily?n ?sümlik ?yjük diwarynyň galyndylaryndan (sellyuloza, gemiselluloza, lignin we ?.m.) we baglany?ykly maddalardan ybarat birle?meler topary hasaplanyar. ?eki?ine g?r?, suwda er?n iymit süyümine we er?p bilmey?n iymit süyümine b?lünip bilner.