1.1 Global bazara arala?magyň kartasy

I?giler ü?in süyjüdirijileriň bazar ?l?egi 2024-nji yylda 8,6 milliard AB? dollaryna yetdi we sukraloza 41 g?terim pay bilen birinji orunda duryar. Coca-Cola ?nümleriniň "Nol" seriyasy yylda 180 tonnadan gowrak sukraloza sarp edy?r, bu bolsa düny?d?ki her bir adama ü? banka ?ekersiz kola bermegiň süyjüligine deňdir.

1.2 Hytayyň ?nüm?ilik kuwwaty

?andong Kangbaonyň t?ze gurlan 10,000 tonna ?nüm?ilik liniyasyna yetmek ü?in "mikrokannel üznüksiz hlorla?dyry? tehnologiyasy" ulanylyar:

Reaksiya wagty 72 sagatdan 8 sagada ?enli gysgaldyldy

Energiya sarp edili?i 52% azalyar.

Arassalygy 99,95% -den yokarydyr

(Sukraloza i?gisiniň global amaly paylayy? yylylyk kartasyny goyuň)

Ikinji bap: Tehniki kod: I?gi ?girtleri n?me ü?in ony gowy g?ry?rler?

2.1 Fiziki ayratynlyklar üstünligiň a?arydyr

pH durnuklylygy: 2-den 8-e ?enli pH aralygynda 100% süyjüligi saklayar

Temperatura gar?ylygy: UHT sterilizasiyasyndan soň saklany? derejesi 99,3% boldy (137 ℃ / 15s)

Eremegiň tizligi: Aspartamdan has yokary (12 sekunt gerek) 3 sekuntda 25 water suwda doly er?r.

2.2 Go?ulmagyň altyn düzgüni

Nongfu Baharyň "Gündogar yapragy PRO" -nyň gizlin formulasy:

Sukralozanyň akesulfam kaliyine bolan gatna?ygy 7: 3 bolanda, ajy maskalanandan soň iň gowusydyr

0.001% ammiak glikirrhizinat go?ulsa, süyjüligiň dowamlylygy artyp biler

ü?ünji bap Saglyk jedelleri: Ylmy ylala?yk we aň-dü?üni?mezlikler

3.1 Abrayly edaralaryň netijesi

BSG 2024-nji yylda baha beri? hasabatyny t?zel?r:

Sukralozanyň kanserogen d?ldigini tassyklaň (IARC 3-nji synp)

?eyle-de bolsa, ?agalara günde 1,2mg / kg-dan k?p iymezlik maslahat berily?r

3.2 I?ege ?sümlik düny?siniň t?ze a?y?lary

Toparyň ?anhay Jiao Tong uniwersitetinden "Gut mikroblary" -da ge?iren g?zlegleri:

8 hepd?niň dowamynda yzygiderli kabul etmek bifidobakteriyalaryň sanyny azaldyp biler

?eyle-de bolsa, mikrobiota ulanyly?y bes edilenden iki hepde soň dikeldilip bilner

D?rdünji bap: ornuny tutyanlaryň k?pelmegi: Süyjüdirijileriň indiki nesliniň t?siri

4.1 Tebigy süyjüdirijiler gaydyp gely?r

Huaxi Biotech tarapyndan i?lenip düzülen "Stevioside V3.0":

Ajylygyň we aljyraňňylygyň derejesi 98% -e yety?r

Bahasy 2024-nji yyla ?enli sukralozanyň 1,2 essesine ?enli azaldy

4.2 Sintetiki biologiyada üstünlikler

Hytayyň Ylymlar akademiyasy, Tyanjin Biotehnologiya instituty:

Sukraloza prekursory Escherichia coli ulanyp g?ni sintez edildi

Laboratoriya tapgyrynda ?wrüli?iň netijeliligi 22% -e yetdi

B??inji bap Sarp ediji gollanmasy: Rasional saylamalary n?dip etmeli?

5.1 Bellik syrlaryny ??zmek

"?ekersiz" süyjüdiriji bilen deň d?l: düzüminde "sukraloza" bardygyny ya-da yokdugyny anyklaň.

"Pes ?eker" birle?me ulgamyny ?z i?ine alyp biler: ?ol bir wagtyň ?zünde uglewodyň düzümini g?rkeziň

5.2 Special?rite toparlar ü?in teklipler

Siehe keselhanasynyň endokrinologiya b?lümi klassifikasiya meyilnamasyny h?dürledi:

Süyji keseli bilen kesell?nler sukraloza we iymit süyüminiň birle?megine ileri tutmalydyrlar

G?wreli ayallara we ?agalara gündelik kabul edi? mukdaryny 200ml-den k?p bolmazlygy maslahat berily?r