Antioksidant mehanizmi we E witaminiň erkin radikal yuwmak t?siri
E witamini antioksidant t?sir edy?r, erkin radikallary zyyansyzlandyryar we arassalayar we a?akdaky usullar arkaly bedeni oksidleyji zeperlerden gorayar:

1. Erkin radikallary g?nüden-g?ni zyyansyzlandyrmak
Alfa tokoferol yaly E witaminiň molekulyar gurlu?y, reaktiw kislorod g?rnü?leri (ROS) yaly erkin radikallara, weyran etmey?n we durnukly maddalara ?würmek ü?in wodorod atomlaryny berip, erkin radikallaryň zynjyr reaksiyasyny bes edip biler.
Lipofil h?siyetleri, ?yjük membranasynyň lipid gatlagyna ileri tutulmaga mümkin?ilik bery?r, ?yjük membranasyndaky doymadyk yag kislotalaryny erkin radikal hüjümlerden gorayar we ?yjük membranasynyň gurlu?ynyň bitewiligini saklayar.
2. Lipid peroksidasiya zynjyrynyň reaksiyasyny kesiň
Erkin radikallar ?yjük membranasynyň lipidlerine hüjüm edenlerinde, oksidlenm?niň zynjyrly reaksiyasyny d?redy?rler. E witamini lipid peroksidasiya wagtynda emele gelen lipid erkin radikallary ?alt ele alyp, oksidleyji reaksiyalaryň yayramagynyň ?ňüni alar.
3. T?sirini yokarlandyrmak ü?in beyleki antioksidantlar bilen i?le?iň
E witamini we C witamini yaly suwda er?n antioksidantlaryň sinergistik t?siri: E witamini lipid erkin radikallary arassalayar we ?züni oksidley?r, C witamini bolsa antioksidant siklini emele getirip, i?jeňligi dikeltm?ge we i?jeňle?dirm?ge k?mek edip biler.
E witamini antioksidantyň ayratyn ulanyly?y we t?siri
Derini goramak:
UV ?jükdirilen erkin radikal nesli azaltmak, surata dü?megiň zyyanyny azaltmak we yygyrtlaryň we pigmentasiyanyň d?remegini gijikdirmek.
Tirozinaz i?jeňligini saklaň, melanin sintezini azaldyň we deriniň tonusyny yagtylandyryň.
Ulgamlayyn antioksidant:
Pes dykyzlykly lipoproteiniň (LDL) okislenme howpuny azaldyň we aterosklerozyň ?ňüni alyň.
Okislenm? duygur kristal linzalar we k?peli? ?yjükleri yaly organlary goraň we ya? bilen baglany?ykly katarakt we ?nelgesizlik howpuny azaldyň