Tebigy sukroz ?nümi h?kmünde, sakroza Isobutyrate (SAIB) soňky yyllarda ?zbolu?ly himiki ayratynlyklary we giň ulanyly? ssenarileri seb?pli azyk, lukman?ylyk, kosmetika we senagat pudaklarynda “yyldyz ?ig malyna” ?wrüldi. 2025-nji yyla ?enli düny?d?ki SAIB bazary, 8,5% CAGR-da ?süp, 1,5 milliard AB? dollaryndan ge?er diylip gara?ylyar.

?

?1. Azyk senagaty: alkogolsyz i?gileriň we sagdyn iymitleriň g?rünmey?n ?empiony ?

Azyk pudagynda SAIB-iň esasy gymmaty onuň emulsiyasy we durnuklylygydyr. Gazlandyrylan i?gileri mysal h?kmünde alyp, SAIB tagamyň dykyzlygyny sazlamak arkaly nebitiň we suwuň b?lünmeginiň we kremiň yagmagynyň ?ňüni alyp biler, ?eylelik bilen sitrus tagamly i?gileriň bula?yklygy has tebigy we tagamy birmeňze? bolar. 2024-nji yylda global i?gi ?girdi Coca-Cola kompaniyasy adaty emulsiyany ulanyan “nol alkogol gazly suw” tapgyryny d?retdi. Arassa belligi t?zel?ň

?

CODEX Alimentarius Komissiyasynyň (CODEX) iň soňky ülňülerine g?r?, emulsirlenen tagamdaky SAIB-iň iň yokary go?undy mukdary 70g / kg (tayyar i?giler nukdaynazaryndan, hakyky mazmuny bary-yogy 0,14g / kg) we howpsuzlygy EUB, EFSA, AB?-nyň FDA we Hytay Saglyk Komissiyasynyň bilelikd?ki ?ahadatnamasyndan ge?di.

?

?2. Derman senagaty: uzak wagtlap dowam edy?n dowamly ?ykary? tehnologiyasynda rewolyusiya a?y?y

Lukman?ylyk pudagynda SAIB-iň "pes partlama we yokary g?zeg?ilikde goyberilmegi" ayratynlyklary k?pleriň ünsüni ?züne ?ekdi. 2025-nji yylyň ba?ynda Hytay Ylymlar akademiyasynyň topary SAIB esasly “Risperidone uzak hereket edy?n mikrosfera saklayy? ulgamy” atly kagyzy ne?ir etdi, bu antipsiotik derman Risperidonyň wivo goyberi? siklini 78 güne ?enli uzaltdy, duydansyz goyberili? mukdaryny 0,64% -e ?enli peseltdi we adaty doza g?rnü?leri bilen deňe?dirilende 30% -den gowrak yokarlandy. Bu netije, akyl hassalygy bolan n?saglaryň arasynda dermanlara yapy?magyň ep-esli gowula?magyna getirdi.

?

Mundan ba?ga-da, SAIB-iň waksina sazlayjy we yerli anesteziki dowamly goyberili? tayynlyklary boyun?a g?zlegleri kliniki tapgyr III synag tapgyryna gadam basdy. Pfizer yakynda SAIB esasly dümew sanjymynyň 2026-njy yylda, dümewiň tutu? m?wsümini gur?ap aljak yekeje dozasy bilen elyeterli boljakdygyna habar berdi.

?

?3. Kosmetika we gündelik ulany?: da?ky gur?awy goramagyň we netijeliligiň iki esse yokarlanmagy ?

SAIB ?nümleriň nemlendiriji ayratynlyklaryny we ?ydamlylygyny ep-esli yokarlandyrmak ü?in kosmetikada film emele getiriji we ??züji h?kmünde ulanylyar. 2025-nji yylyň mart ayynda fransuz lyuks markasy Chanel, pomada -20 ° C-den 50 ° C ?enli durnuklylygy saklap biler yaly, mikroplastiki zyňyndylary 30% azaldyp biler yaly, nebit esasly film emele getiriji seri?d?niň yerine SAIB ulanyp, "Bio-Lip seriyasy" pomada ?ndürdi.

?

Gündelik himiki arassalayy? pudagynda SAIB, Unilever, Procter & Gamble we beyleki kompaniyalar tarapyndan biodegrirlenip bily?n ayratynlyklary seb?pli ?agalara ideg ?nümlerini ?ndürmek ü?in ulanylyar. Synaglar, 0,5% SAIB bolan miwe we g?k ?nüm yuwujy seri?d?niň pestisid galyndylarynyň 90% -den gowragyny ayryp biljekdigini we deride gyjyndyrma yokdugyny g?rkezy?r.

?

? Iki, tehnologiki t?zelik: sintez prosesi we funksiyany giňeltmek go?a yol paralel ?

?1. Greena?yl sintez tehnologiyasy ?nüm?ilik bahasyny peseldy?r

Adaty SAIB ?nüm?ilik prosesi, yokary energiya sarp etmek we k?p sanly ?nüm ?ndürmekde kyn?ylyk ?eky?n sirke angidridiň we izobutirik angidridiň esterifikasiyasyna dayanyar. 2024-nji yylda nemes kompaniyasy BASF ferment katalizlenen üznüksiz akym sintez tehnologiyasyny d?retdi, bu reaksiyanyň temperaturasyny 120 60 60 reduced ?enli peseltdi, ?ig malyň ulanyly? derejesini 98% -e, uglerod zyňyndylaryny 40% ?8 azaltdy. Tehnologiya, Hytayyň Guan? Guangzhouou adaty himiya institutynda yyllyk ?nüm?ilik kuwwaty 5000 tonna bolan senagat taydan ?sdi.

?

?2. Funksiya üytgetmesiniň giňeldilen amaly ara??gi

SAIB-iň ??züli?i we biokompatisiya gidroksil we karboksil toparlary yaly funksional toparlary girizmek arkaly hasam gowula?yar. Mysal ü?in:

?

? Suwda er?n SAIB?: Japanaponiyada “Jabuchi Chemical” tarapyndan i?lenip düzülen, sowuk suwda er?n SAIB-PEG kopolimer, gialuron kislotasynyň dowamly goyberily?n mikroneedle patchyny tayyarlamak ü?in ulanylyar;

? yeňil bejeri? SAIB?: 3M ony 3D ?ap ediji di? materiallary ü?in ulandy, bejeri? wagtyny 5 sekuntda gysgaltdy we gysy? güyjüni 20% yokarlandyrdy.

? ü?ünjiden, düny? bazaryndaky dinamika: syyasata esaslanyan we sebitleyin b?sde?lik ?

?1. Aziya-Pacificuwa? umman sebiti ?sü? motoryna ?wrüldi

SAIB-e isleg Hytay we Hindistan yaly ?sy?n bazarlarda artdy. Statistikalara g?r?, 2024-nji yylda Hytayyň SAIB importy ge?en yyl bilen deňe?dirilende 25% yokarlandy, esasan i?gilerde (55%), lukman?ylykda (30%) we syya ?rtüklerde (15%) ulanylyar. 2025-nji yylyň yanwar ayynda Hytayyň Milli Saglyk Geňe?i SAIB-i ?sümlik belok i?gilerinde ulanyly?yny giňeltmek niyeti bilen iymit go?undylaryny ulanmak ülňüleriniň t?zeden seredilen taslamasyna go?dy.

?

?2. Environmentalewropanyň da?ky gur?aw kadalary alternatiw islegi d?redy?r

30ewropa Bilele?iginiň Durnukly himiya strategiyasy (SCS) 2030-njy yyla ?enli nebit esasly plastifikatorlaryň 50% -ini yok etmegi talap edy?r. SAIB bio esasly alternatiwa h?kmünde PVC film we ?agalar oynawa?lary yaly ugurlara arala?magyny dowam etdiry?r. Italiyada aga?dan yasalan panel ?ndüriji SAIB Group (2025-nji yylda “Egger Group” tarapyndan satyn alyndy), VOC-leriň zyňyndylaryny 0,1ppm-den peseldy?n SAIB esasly ekologiya taydan arassa yelimleri h?dürledi.

?3. Demirgazyk Amerikanyň kompaniyalary patent paylany?yny ?altla?dyryarlar

2025-nji yylyň mart ayyna ?enli düny?d?ki SAIB bilen baglany?ykly patentleriň umumy sany 1200-den ge?di, ?olardan DuPont we Halkara tagam we ho?boy ys kompaniyasy (IFF) esasy patent howzunyň 60% -ini tutyar. Recentlyaňy-yakynda IFF Günorta Koreyanyň CJ toparyny "SAIB-nanoselluloza kompozit emulsiya tehnologiyasyny" bozandygy ü?in jemi 230 million AB? dollary talap edip, intellektual eye?iligi goramak pudagynda giňden alada d?retdi.

?

? Kyn?ylyklar we geljegi: Hem durnuklylyk, hem howpsuzlyk ?

SAIB-iň beren wadasyna garamazdan, henizem iki esasy kyn?ylyk bilen yüzbe-yüz bolyar:

?

?.

? Uzak m?hletli z?herlilik jedeli ?: FAO / WHO tarapyndan kesgitlenen ADI bahasy 0-10 mg / kg bolsa-da, Norwegiyanyň Azyk howpsuzlygy edarasy 2024-nji yylda SAIB metabolitleriniň endokrin bozulmagynyň ?htimallygyny sorag astyna aldy we degi?li g?zlegler henizem dowam edy?r ?

Geljekde sintetiki biologiyanyň we nanotehnologiyanyň birle?megi bilen SAIB iyily?n gaplayy? filmleri we emeli organ materiallary yaly serhet meydanlarynda ?ňegidi?liklere yeter diylip gara?ylyar. Halkara Azyk Ylym we Tehnologiya Federasiyasy (IFT) SAIB emele gelen bazaryň 2030-njy yyla ?enli 5 milliard dollardan ge?ip, bioekonomiyanyň m?hüm sütünine ?wrüljekdigini ?aklayar

?

Netije ?

SAIB bir ?üy?e gazlandyrylan i?giden, uzak wagtlap i?ley?n hayal ?ykyan dermanlaryň dozasyna, ekologiya taydan arassa pomada bilen zayalanyan filme ?enli SAIB düny? senagatyny "krossower general" h?kmünde üytgedy?r. Tehnologiki innowasiyalaryň we syyasatyň go?a goldawy astynda ?eker ?ndürijilerinden d?r?n bu "ya?yl ynkylap" geljek onyyllygyň senagat rowayatyny yazar.