1. Metabolik ayratynlyklaryň we ganyň glyukoza g?zeg?iliginiň artykma?lyklary

1. Nol kaloriya we metabolik galyndy yok
Sukralozanyň molekulyar gurlu?y hlorla?ma bilen üytgedilenden soň, adamyň iymit siňdiri? ulgamy ony siňdirily?n ?ekerlere b?lüp bilmedi. Kliniki maglumatlar, takmynan 85% iymitlenenden soň i?eg?niň üsti bilen ?ykarylyandygyny, galan 15% -iniň bagyr tarapyndan z?herlenmedik birle?melere b?lünip, pe?ewde ?ykarylyandygyny g?rkezy?r. Bu h?siyet, süyji keseli ü?in gündelik dozada 9mg / kg beden agramy ?28-de go?ma?a energiya yüklemezden, hakyky "nol kaloriya" süyjüdirijisine ?wrüly?r.

2. Ganyň glyukoza durnuklylygy mehanizmi
Ins insulini h?weslendirmek yok ?: Halkara süyji kesel federasiyasy (IDF) tarapyndan ge?irilen 2024-nji yylda ge?irilen g?zleg, sukralozanyň a?gazan asty beta ?yjüklerinde süyji tagam reseptory T1R2 / T1R3 i?jeňle?dirm?ndigini we insuliniň b?lünip ?ykmagyna seb?p bolmayandygyny g?rkezdi.
Gl glyukozanyň siňdirilmeginden ga?a duruň: Sakarozadan tapawutlylykda, sukraloza ownuk i?egede SGLT1 glyukoza da?ayjynyň i?ine p?sgel bermey?r we i?eg?niň glyukozany siňdiri? netijeliligi kadaly derejede saklanyar 36. Mysal ü?in, yzygiderli 30 günüň dowamynda sukraloza ?z i?ine alyan i?gileri i?en 2-nji g?rnü?li süyji keseli bolan 50 adamda A1c (HbA1c) derejesinde 0,3% üytgemedi.
Ikinjiden, berhiz dolandyry?ynyň amaly gymmaty

1. Adaty ?ekerleri ?aly?magyň mümkin?iligi
Sukralozanyň süyjüligi sukrozanyňkydan 600 esse k?pdür we diňe az mukdarda tagam zerurlyklaryny kanagatlandyryp biler. Mysal ü?in:

300ml ?ekersiz i?g? 30mg sukraloza go?mak, 10% sukroz erginine barabar süyjülige yetip biler ?16;
Bi?irilen ?nümlere her 100g un ü?in 15mg go?mak, sakrozanyň kabul edilmegini takmynan 45g ?48 azaldar.

2. Iymit gurlu?yny optimizasiya t?siri
? Uglewodlara gara?lylygy azaltmak ?: Adaty uglewodlary ?aly?mak bilen, süyji keseli, uglewodlaryň gündelik kabul edili?ini 50-80g azaldyp biler, bu bolsa 200-320kkal kaloriyany azaltmaga deňdir ?27;
Diet Iymit dürlüligini gowulandyrmak ?: Dondurma we tort yaly yokary süyji iymitleri howpsuz ulanmaga rugsat bermek bilen, süyji keseliniň berhizleriniň kabul edili?ini 40% -den gowrak yokarlandyrmak.
ü?ünjiden, saglyga howp salmagyň t?siri

1. Süyji keseliniň ?ňüni alyň
? Di? kariesiniň t?wekgel?iligini peseldy?r ?: Düwürtik bakteriyalary sukralozany d?wüp bilmey?r we kariese gar?y h?siyetleri süyji keseli bolan adamlarda agyz yokan?lygynyň derejesini 27% peseldi ?46;
? iürek-damar ulgamyny goramak ?: Sakarozany ?al?andan soň, n?saglaryň trigliserid derejesi orta?a 0,4mmol / L, pes dykyzlykly lipoprotein (LDL) konsentrasiyalary 12% ?78 azaldy.

2. special?rite ssenariyalara uygunla?mak
? yokary temperatura durnuklylygy ?: 120 below-dan pes bi?irilende, sukraloza pes ?ekerli konditer ?nümlerini ?ndürmek ü?in amatly hloropropanol yaly z?herli ?nümleri ?ndürmez 38;
? Ne?e seri?delerine layyklyk ?: metformin we insulin yaly k?p ulanylyan gipoglikemiki dermanlar bilen hi? hili t?siri yok, y?ne 2 sagat aralykda warfarin ?27 yaly antikoagulyant dermanlar bilen kabul edilmeli.
D?rdünjiden, psihologiki we sosial peydalar

1. Durmu?yň hiliniň yokarlanmagy
Süyji keseli bilen kesell?nler süyji mahrumlygy seb?pli psihologiki stresiň 62% peselmegine we Depressiya Tereziniň (PHQ-9) balynyň orta?a 3,2 bal azalmagyna seb?p boldy. 2024-nji yylda sarp edijiniň g?zleginde, sukralozany ?ekeriň ornuny ulanyan süyji keseliniň arasynda berhiz kanagatlylygynyň 43% -den 79% -e ?enli yokarlanandygy g?rkezildi.

2. Ykdysady ?ykdajylary optimizasiya
? lukman?ylyk ?ykdajylaryny azaltmak ?: süyji keseli ayagynyň, retinopatiyanyň we takmynan 3200 yuanyň / adamyň bejergisiniň yyllyk bejergisini azaldyp biler ?78;
? Azyk senagatynyň innowasiyasy ?: ?ekersiz azyk bazarynyň yylda 18% ?smegine itergi beriň we 2025-nji yylda 120 milliard yuana yeter.

5. Programmanyň ayratynlyklary we geljekd?ki geljegi

1. Ylmy ulanmagyň y?relgeleri
Doz g?zeg?iligi ?: BSGG-nyň gündelik beden agramynyň 9mg / kg-dan yokary derejesini (60 kg ulular ü?in takmynan 540mg) yerine yetiriň ?28;
? prosesi saylamak ?: i?eg?niň ?sümlik düny?sine t?sirini azaltmak ü?in mikroenkapsulyasiya tehnologiyasy ?nümleri saylandy (bifidobakteriya i?jeňliginiň peselmegi 30% -den 8% -e ?enli azaldyldy).

2. Tehnologiyany ?sdürmegiň ugry
? takyk g?zeg?ilik tehnologiyasy ?: Jinhe Industry tarapyndan 2025-nji yylda i?lenip düzülen "g?nükdirilen hlorla?ma" prosesi, hloropropanolyň galyndy mukdaryny 0.01ppm'8-e ?enli azaldar;
? Subutnamalara esaslanan lukman?ylyk g?zlegleri ?: Halkara süyji kesel birle?igi, sukralozanyň ada funksiyasyna uzak m?hletleyin t?sirini bahalandyrmak ü?in 100,000 adamlyk kohort g?zlegini ba?lady ?56.
Netije
Sukraloza süyji keseli bilen kesell?nlere saglygy dolandyrmak bilen tagam zerurlyklaryny deňle?diry?n ??zgüt h?dürley?r. Onuň esasy gymmatlyklary metabolik inersiyada, gan glyukozasynyň durnuklylygynda we ?yl?yrymlylygyň ?ňüni almakda ?z beyanyny tapdy. ?nüm?ilik prosesleriniň k?mille?dirilmegi (mikroenkapsulyasiya tehnologiyasy yaly) we k?mille?dirilen kadala?dyryjy ulgamlar (2025-nji yylda Hytayyň ?ňünden gaplanan iymitler ü?in iymitleni? belliklerine t?zeden seredilmegi yaly) bilen, sukraloza süyji keseliniň iymitleni?ini dolandyrmak ü?in has ygtybarly we has t?sirli gural bolar. ?eyle-de bolsa, ?ekeriň ornuny tutyan deňagramly iymitlenmegiň we ma?k bejergisiniň esasy ornuny tutup bilmejekdigini we ylmy ulany?yň ayratyn lukman?ylyk g?rkezmelerine esaslanmalydygyny bellemelidiris.