Sukraloza adam bedenind?ki metabolizme gatna?mayar we adam bedeni tarapyndan sorulmayar. Nol kaloriki gymmaty bolan sukraloza süyji keseli ü?in ideal süyji ornundyr. 1998-nji yylda FDA tarapyndan barlanyldy we tassyklandy. Foodshli iymitler ü?in ?hliumumy süyjüdiriji h?kmünde ulanylyp bilner we gandaky glyukozanyň konsentrasiyasyna t?sir etmey?r. Süyji keseli bilen kesell?nler tarapyndan kabul edilip bilner. Mundan ba?ga-da, sukraloza di? karies bakteriyalary tarapyndan ulanylmayar we agyz bakteriyalarynyň ?ndüry?n kislotasynyň mukdaryny we streptokokk ?yjükleriniň di?leriň yüzüne yapy?magyny azaldyp, kariese gar?y rol oynayar. Haywanlaryň g?zlegleri, sukralozanyň uzak m?hletleyin sarp etmek ü?in adamyň ulany? derejesinden birn??e yüz esse yokary dozada howpsuzdygyny g?rkezdi. Ordinary?nekey adam meyletin?ilerinde ge?irilen uzak m?hletli synaglar sukralozanyň adam saglygyna yzyna gaytaryp bolmajak t?siriniň yokdugyny g?rkezdi. Uzak m?hletleyin howpsuzlyk kepillendiri? synagyndan soň, AB? FDA munuň GRAS (howpsuzlyk) derejeli go?undydygyny tassyklady.

Sukraloza 400-den gowrak iymit g?rnü?inde, ?ol sanda gazlandyrylan i?giler, gazlandyrylan i?giler, alkogolly i?giler, konserwirlenen miweler we g?k ?nümler, duzlanan iymitler we souslar, jam, bi?irilen ?nümler, doňdurma, süyt ?nümleri, ertirlik galla ?nümleri we gündelik süyjüdirijiler yaly giňden ulanylyar. Az kalorili i?giler, diňe AB?-da 87 million sarp ediji emeli süyjüdirijiler ü?in iň uly bazardyr. “Coca Cola” we “PepsiCo” geljekde bazary ?sdürmegiň merkezi boljak sukraloza süyjüdiriji h?kmünde pes kalorili i?gileri yzygiderli satuwa ?ykardylar. Bu, ?übhesiz, bazardaky sukraloza bolan islegi ep-esli yokarlandyrar.