Noong Disyembre 13, 2024, naghain si Cargill ng aplikasyon sa US Department of Commerce at sa US International Trade Commission (ITC) para simulan ang isang anti-dumping (AD) at countervailing duty (CVD) na imbestigasyon sa mga produktong erythitol na nagmula sa China. Ang mga kaso ay may bilang na A-570-192 (Anti-dumping) at C-570-193 (countervailing duty).

Ang sodium carboxymethyl cellulose (CMC) ay isang uri ng mataas na polymeric fiber eter na nakuha sa pamamagitan ng kemikal na pagbabago ng natural na selulusa. Ang istraktura nito ay pangunahing binubuo ng D-glucose unit na konektado ng β (1→4) glucoside bond. Ito ay natunaw sa malamig na tubig upang bumuo ng isang malapot na solusyon. Ang lagkit ng solusyon ay nauugnay sa bitamina raw na materyal na DP (mataas, katamtaman, mababa), at ang mga kondisyon ng konsentrasyon at paglusaw, halimbawa: paglusaw at paglalapat ng mataas na puwersa ng paggugupit sa solusyon, kung ang CMC ay mababa ang DS, o ang pamamahagi ng pagpapalit ay hindi pantay, kung gayon ang pinagsama-samang gel ay ginawa; Sa kabaligtaran, kung ang mataas na DS at pagpapalit ay pantay na ipinamamahagi, ang isang transparent at pare-parehong solusyon ay nabuo.

Epekto ng gluten sa rheological properties ng noodles at ang application nito