Sa katunayan, ang kontrobersya sa kung ang bitamina C ay maaaring gamutin ang mga sipon ay nagpatuloy mula noong 1970s. Mula noon, tumindi ang debate sa pagitan ng "vitamin C effective group" at "Vitamin C ineffective group", at ang dalawang panig ay may sariling opinyon, at hindi pa nagkakasundo, at mahirap kumbinsihin ang isa't isa.

Noong Disyembre 11, 2023, naglathala si Propesor Hemila at mga kasamahan ng isang pag-aaral sa medisina na nakabatay sa ebidensya sa kilalang medikal na journal na BMC Public Health, na kinabibilangan ng 15 nauugnay na pag-aaral sa 4437 pasyente, at ang mga resulta ay nagpakita na: Ang karagdagang suplemento ng > 1g ng bitamina C bawat araw ay maaaring mabawasan ang hindi nasagot na klase (trabaho) na rate ng mga karaniwang sipon ng 15% na mga sintomas, at bawasan ang bilang ng mga karaniwang sipon ng 15% na mga araw, at bawasan ang bilang ng mga karaniwang sipon ng 15% na mga araw, at paikliin ang bilang ng mga sintomas ng sakit sa pamamagitan ng 6% na kurso, at pinaikli ng 6 na mga araw ang kurso ng sakit. ang posibilidad ng lumalalang sakit ng 13%, na nakumpirma sa unang pagkakataon:

Ang bitamina C ay nakakapagpagaling ng sipon!

1. Ano ang nagagawa ng bitamina C

Ang bitamina C, na kilala rin bilang ascorbicacid, ay dating kilala bilang "unibersal na bitamina." Kakulangan ng bitamina C, maaaring may dumudugo na gilagid, nabawasan ang resistensya, matinding scurvy, na siyang pinagmulan din ng karaniwang kilala bilang "ascorbic acid". Ang bitamina C ay lubos na natutunaw sa tubig at may pinakasimpleng molecular structure ng 13 bitamina.

Ang bitamina C ay maaaring magsulong ng immune synthesis ng protina, dagdagan ang resistensya ng katawan, mapabuti ang aktibidad ng functional enzymes, dagdagan ang bilang ng mga lymphocytes at pagbutihin ang aktibidad ng phagocytic ng mga neutral na selula, antioxidant, upang makamit ang epekto ng paggamot sa malamig.

2 Aling mga pagkain ang mayaman sa bitamina C

Madaling makakuha ng bitamina C, na malawak na matatagpuan sa mga sariwang prutas at gulay.

3 Ano ang mga hindi pagkakaunawaan ng pagdaragdag ng bitamina C

Ang bitamina C ay madaling makuha, ngunit kung gaano kadaling mawala, paano ito mabisang maabsorb at magamit ng katawan?

Ang mga pagkakamaling ito ay dapat iwasan:

Ang inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina C para sa mga babaeng nasa hustong gulang ay 75 mg (tungkol sa halaga sa isang average na laki ng orange) at 90 mg (mga 1.5 average na laki ng orange) para sa mga lalaki. Ang maximum na ligtas na pang-araw-araw na paggamit ay hindi dapat lumampas sa 2000 mg.

Sa kabila ng maraming benepisyo ng bitamina C, ang pangmatagalang labis na paggamit ay maaaring magdulot ng masamang reaksyon, tulad ng higit sa 3 gramo/araw ay maaaring magdulot ng pananakit ng tiyan, pagtatae; Higit sa 4 g/linggo ay maaaring bumuo ng mga bato sa ihi, ang mga malubhang kaso ay lilitaw hematuria at bato colic. Ang pangmatagalang labis ay magpapabilis din ng metabolismo at paglabas ng bitamina C sa katawan, at ang mga sintomas ng scurvy ay maaaring mangyari pagkatapos ihinto ang gamot.

Samakatuwid, ang bitamina C ay hindi mas mabuti, ang labis na paggamit ay hindi mabuti para sa katawan ng tao, o kahit na nakakapinsala. Ang mataas na dosis na suplemento ng bitamina C ay limitado sa panandaliang paggamit (3-5 araw) sa panahon ng sipon.

Pabula 2: Ang mga gulay at prutas na tinadtad o tinadtad na Bitamina C ay mas madaling ma-absorb. Ang matagal na pag-iimbak, labis na asin, at matagal na pag-init ay magpapataas ng pagkawala ng bitamina C. Kapag ang mga gulay ay niluto sa mataas na temperatura sa loob ng 5-10 minuto, ang pagkawala ng bitamina C ay maaaring umabot sa 70%-90%.

Samakatuwid, kapag nagpoproseso ng mga gulay na may mataas na nilalaman ng bitamina C, ang mga sumusunod na puntos ay dapat tandaan:

☆ Mas kaunting asin, mainit na pagprito at oras ng braising nang maikli hangga't maaari;

☆ Pinakamainam na kumain ng hilaw pagkatapos hugasan; ☆ Hugasan ang mga gulay bago hiwain kapag nagluluto; ☆ Magprito ng mga gulay kapag pinutol at subukang paikliin ang oras ng pagkakalantad sa hangin; ☆ Huwag gumamit ng tanso sa pagluluto, subukang gumamit ng iron wok.

Pabula 3. Ang pagkain ng prutas ay labis na problema Palitan ito ng mga gamot na bitamina C Habang may mga suplementong bitamina C sa merkado, ang natural na bitamina C ay naglalaman ng bitamina P (bioflavonoids), na maaaring mapahusay ang katatagan.

Ang mga bunga ng sitrus ay mayaman sa natural na tambalang ito. Maliban kung ang bitamina C ay nawala sa malaking halaga o mahirap makuha sa pamamagitan ng pagkain, ang bitamina C ay dapat dagdagan sa pamamagitan ng sariwang prutas at gulay.

Pabula 4. Ang bitamina C ay pumipigil sa sipon.

Maling kuru-kuro 5. Ang pag-inom ng lemon water o pagkain ng prutas ay maaari ding mapuno ng bitamina C kapag ikaw ay sipon, ang pangangailangan para sa bitamina C ay tumataas, ngunit kadalasan ay walang gana, at mahirap kumuha ng sapat mula sa iyong pang-araw-araw na pagkain. Kapag ginagamot ang sipon, ang paggamit ng bitamina C ay dapat umabot ng hindi bababa sa 1 g/araw, sa pangkalahatan ay hindi hihigit sa 2 g/araw. Maaaring kailanganin ang mga pandagdag sa pandiyeta o mga gamot.

Ang bitamina C ay may iba't ibang mga form ng dosis, tulad ng: bitamina C tablets, bitamina C iniksyon, bitamina C granules, bitamina C effervescent tablets, bitamina C effervescent granules, compound bitamina C sodium chewable tablets, atbp, ang pagkakaiba sa presyo ay masyadong malaki. Sa pangkalahatan, ang mga over-the-counter (OTC) na paghahanda ay mas matipid kaysa sa paghahanda ng pagkain sa kalusugan.

Inirerekomenda na kumuha ng bitamina C tablet o effervescent tablet, bitamina C tablet ay mura, effervescent tablets ay maaaring brewed na may maligamgam na tubig, na hindi lamang supplements bitamina C, ngunit din pinatataas ang inuming tubig.

Maling kuru-kuro 6. Bitamina C na maaaring kumain ng gout, ang mga pasyente ng urinary calculus ay dapat iwasan ang paggamit ng mga gamot na bitamina C. Ang malalaking dosis ng bitamina C ay maaaring makaapekto sa clotting function, at ang mga pasyente na umiinom ng anticoagulants ay hindi dapat dagdagan ng malalaking dosis.

Bilang karagdagan, ang ilang bitamina C effervescent tablets ay naglalaman ng mataas na nilalaman ng sodium, at ito ay kinakailangan upang bawasan ang dietary salt o iba pang mga high-sodium na pagkain kapag gumagamit.

?