Ang tsaa ay isa sa pinakasikat na inumin sa mundo, lalo na sa China. Ang tsaa sa Tsina ay hindi lamang inumin, kundi isang simbolo din ng istilo ng pamumuhay at kultura.

Ang pag-inom ng tsaa ay itinuturing na isang malusog na gawi sa pamumuhay dahil ang tsaa ay naglalaman ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na compound, tulad ng catechins, tea polyphenols at caffeine. Maraming mga pag-aaral ang nagpakita na ang katas ng tsaa ay maaaring makapigil sa kanser, pahabain ang buhay, bawasan ang panganib ng altapresyon, diabetes, sakit sa puso at iba pa.

Ang non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) ay ang pinakakaraniwang uri ng malalang sakit sa atay sa China, na may higit sa 150 milyong mga pasyente. Sa kasalukuyan, walang mga gamot na inaprubahan upang gamutin ang hindi alkohol na mataba na sakit sa atay, at ang mga pasyente ay maaari lamang makialam sa mga pagbabago sa diyeta at ehersisyo. Samakatuwid, mayroong isang kagyat na pangangailangan na bumuo ng mga bagong diskarte sa paggamot.

Kamakailan, ang mga mananaliksik mula sa China Medical University ay naglathala ng isang papel na pinamagatang "Epigallocatechin gallate ay nagpapagaan ng di-alkohol na mataba na sakit sa atay" sa journal na Clinical Nutrition sa pamamagitan ng pagsugpo sa pagpapahayag at aktibidad ng Dipeptide kinase 4 ".

Kinumpirma ng pag-aaral na ito sa pamamagitan ng clinical randomized controlled trials, animal experiments at in vitro experiments na ang EGCG, ang pangunahing bioactive ingredient sa green tea, ay nakakatulong na mapabuti ang fatty liver, pinipigilan ng ECGC ang akumulasyon ng lipid, pinipigilan ang pamamaga, kinokontrol ang metabolismo ng lipid, pinipigilan ang pinsala sa atay, at pinapabuti ang non-alcoholic fatty liver sa pamamagitan ng pagsugpo sa expression at aktibidad ng di4peptidase (Dpeptidyl PP).

Ang Dipeptide kinase 4 (DPP4), isang protease na nag-aalis ng isang hanay ng mga substrate sa ibabaw ng cell, ay nag-iipon ng ebidensya na ang DPP4 ay gumaganap ng isang papel sa pagbuo ng NAFLD, kasama ang mga pasyente ng NAFLD na nagpapakita ng mas mataas na aktibidad ng plasma DPP4 kumpara sa mga malulusog na indibidwal.

Sa pag-aaral na ito, sinuri ng mga mananaliksik ang potensyal na bisa ng EGCG sa mga pasyenteng may NAFLD sa pamamagitan ng mga klinikal na randomized na kinokontrol na mga pagsubok, naobserbahan ang pagpapabuti ng EGCG sa atay ng mga modelong daga sa pamamagitan ng mga eksperimento ng modelo ng hayop, at sinuri ang mekanismo ng pagpapabuti ng EGCG sa NAFLD sa pamamagitan ng mga eksperimento sa vitro.

Sa isang randomized na kinokontrol na klinikal na pagsubok na kinasasangkutan ng 15 kalahok na may NAFLD, ang EGCG ay natupok ng mga tea polyphenol tablet, at ang data ng atay ay sinusukat sa baseline, 12 linggo, at 24 na linggo.

Nalaman ng mga resulta na ang mga pasyente ay may makabuluhang mas mababang nilalaman ng taba sa atay pagkatapos ng 24 na linggo ng paggamot sa EGCG kumpara sa baseline, at dalawa sa mga pasyente ay nagkaroon ng fatty liver remission pagkatapos ng pagtatapos ng 24 na linggong panahon ng paggamot. Bilang karagdagan, ang circumference ng baywang ng mga pasyente at kabuuang antas ng kolesterol ay bumaba rin nang malaki pagkatapos ng 24 na linggo.

Ang pagsusuri ay nagpakita na pagkatapos ng 24 na linggo ng paggamot sa EGCG, ang mga antas ng AST ay nabawasan at ang mga antas ng DPP4 ay nabawasan din.

Ang pagsusuri sa pag-andar ng bato ay nagpakita na ang mga antas ng serum creatinine at mga halaga ng glomerular filtration rate ay nanatili sa loob ng normal na hanay, na nagpapahiwatig na ang EGCG ay may magandang profile sa kaligtasan.