Ang pagbuo ng mga pandaigdigang produktong pampatamis ay patuloy na ina-upgrade sa paligid ng "functionality" at "cost performance". Sa hinaharap, ang mga functional na kapalit ng asukal na may mataas na idinagdag na halaga ay magpapakita ng naiibang kalakaran sa pag-unlad: sa isang banda, ang mga bagong pamalit na asukal ay unti-unting magbubukas ng merkado dahil sa kanilang hindi mapapalitang "pag-andar", at sa unti-unting pagbubukas ng domestic market ay magpapakita ng mga katangian ng "maliit na base at mabilis na paglago"; Sa kabilang banda, ang mga mature na produkto ay makikinabang sa takbo ng pagbabawas ng asukal, ang bentahe ng "cost performance" ay mas kitang-kita, ang market penetration rate ay patuloy na tataas, at ang market demand ay mananatiling mataas. Ang proseso ng bagong functional sugar substitute market mula 0-1 ay inaasahang magdadala ng mga pagkakataon sa pamumuhunan sa industriyal na kadena. Naniniwala kami na pagkatapos ng pag-apruba ng mga bagong produkto na kinakatawan ng aloxone sa China at Europe, magdadala ito ng malaking potensyal na paglaki ng demand. Kasabay nito, dahil sa mas mahabang panahon ng pag-unlad ng mga mature na produkto na may sorbitol at maltitol bilang mga pamalit sa asukal, ang merkado ay mapanatili ang mabilis na paglago sa ilalim ng takbo ng pagbabawas ng asukal.

Ang karagdagang pag-andar ng mga produkto ng paglago ay namumukod-tangi, at ang pagpapabuti ng permeability ay nagpapabilis sa pagpapalawak ng merkado. Ang mga produktong may mataas na functional added value sa unang yugto ng komersyalisasyon ay kinabibilangan ng sorbitol, maltitol, aloxone, atbp. Ang kristal na sorbitol ay tumataas, ang pulbos ay may mga natatanging katangian ng tablet, at ang merkado ay inaasahang mapanatili ang isang mataas na paglaki ng rate ng pagpapalawak sa pagtaas ng downstream permeability. Ang mala-kristal na maltitol ay may makapal na lasa at nagiging pinakamahusay na solusyon para sa pagbabawas ng asukal sa tsokolate, at ang pagtaas ng walang asukal na itim na tsokolate sa ibaba ng agos ay humila sa dami ng produkto. Ang Alor ketose ay mabilis na umunlad sa merkado ng Estados Unidos, ang Europa at Tsina ay nasa pag-apruba, kahit na mas maraming kapasidad ang nasa ilalim ng konstruksyon, ngunit inaasahang makabuo ng isang matatag na kargamento ng head enterprise ay umaasa sa karanasang pang-industriya, unang tamasahin ang mga dibidendo sa domestic market, habang ang pag-apruba ng patakaran ay mapabilis din ang pagtatatag ng mga domestic downstream brand. Tinatayang ang demand para sa crystalline sorbitol, crystalline maltitol at aloxulose sa 2026 ay magiging 797,000 tonelada, 270,000 tonelada at 66,000 tonelada, ayon sa pagkakabanggit, na may CAGR na 39.4%, 31.4% at 40.4% mula 20261, ayon sa pagkakabanggit, ayon sa pagkakabanggit.

Ang supply at demand ng mga tradisyonal na mature na produkto ay unti-unting matatag, at ang pagbawas sa gastos at pagtaas ng kahusayan at pagkakaiba-iba ng serbisyo ay naging pangunahing direksyon. Ang mga functional na produkto ng kapalit ng asukal na nakaranas ng mabilis na pag-unlad sa China at medyo mature sa merkado ay pangunahing kinabibilangan ng erythritol at xylitol. Kabilang sa mga ito, ang xylitol ay nakaranas ng mga taon ng kumpetisyon at pag-aalis, ay nagbago mula sa isang mataas na value-added na industriya tungo sa isang tradisyonal na industriya, at ang head enterprise ay nagpapatatag ng market share sa mababang halaga upang mabigkis ang downstream na malalaking customer upang madagdagan ang pagtaas. Ang Erythritol ay nakakaranas ng isang mabangis na yugto ng kumpetisyon ng labis na suplay, ngunit ang downstream ay nakabuo ng iba't ibang mga matatag na tatak, at ang rate ng pagtagos ay lumalaki pa rin, inaasahan na pagkatapos ng pagtatapos ng clearance ng industriya, ang rate ng paglago at pattern ng merkado ay unti-unting magpapatatag, ang pinuno ng negosyo ay tataas ang bahagi ng merkado sa pamamagitan ng mga bentahe sa gastos, palakasin ang pagbubuklod ng malalaking customer sa pamamagitan ng pagkakaiba-iba. Inaasahan na ang demand para sa erythritol at crystalline xylitol sa 2026 ay magiging 393,000 tonelada at 167,000 tonelada, ayon sa pagkakabanggit, na may CAGR na 22.9% at 6.3% mula 2021 hanggang 2026, ayon sa pagkakabanggit.

Nakatuon ang mga komersyal na produkto na may mataas na potensyal sa kaligtasan at kalusugan, o magiging mainstream ng susunod na henerasyon ng mga functional na pamalit sa asukal na may magagandang komersyal na prospect, kabilang ang mga sugarcane polyphenols, soma sweet protein, honey polyphenols, Edwansweet. Ang mga sugarcane polyphenols at honey polyphenols ay nagmula sa natural extracts, na natural at ligtas at may iba't ibang epekto sa kalusugan. Ang Soma sweet protein ay isang protina na hinihigop at nabubulok sa mga amino acid ng katawan ng tao, at hindi magiging sanhi ng pagbabagu-bago ng asukal sa dugo. Sa pambihirang tagumpay ng limitasyon ng hilaw na materyal, unti-unting lalawak ang puwang ng kita, o ito ang magiging susunod na bituin sa pagpapalit ng asukal. Ang Edwansweet ay isang bagong henerasyon ng artificial sugar substitute, namumukod-tanging performance at mga pakinabang sa kaligtasan, o magiging susunod na high sugar mainstream.