Ang bitamina B3, na kilala rin bilang niacin, ay isang bitamina na nalulusaw sa tubig na gumaganap ng iba't ibang mahahalagang physiological function sa katawan. Ipinakita ng mga unang pag-aaral na ang bitamina B3 ay nakikilahok sa proseso ng metabolismo ng enerhiya ng katawan, nagtataguyod ng metabolismo ng mga selula ng balat, at mayroon ding isang tiyak na epekto ng antioxidant.

Ang non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD), ay ang pinakamataas na saklaw ng talamak na uri ng sakit sa atay sa China, mayroong higit sa 150 milyong mga pasyente sa China, kung saan 10-20% ay higit pang bubuo sa non-alcoholic steatohepatitis (NASH), pangunahin na ipinakikita ng pamamaga at pinsala sa selula ng atay, na kadalasang sinasamahan ng fibrosis. Mabilis na umuunlad ang NASH at may mas mataas na panganib na magkaroon ng malubhang sakit sa atay tulad ng cirrhosis at kanser sa atay.

Kamakailan, ang mga mananaliksik mula sa School of Public Health sa Sun Yat-sen University ay naglathala ng isang papel sa journal JAMA Network Open na pinamagatang "Dietary Niacin Intake and Mortality Among Individuals With Nonalcoholic. Fatty Liver Disease "research paper.

Ipinakita ng pag-aaral na ang supplementation na may bitamina B3, o pagbawas sa panganib ng all-cause death sa mga pasyenteng may non-alcoholic fatty liver disease, ay nauugnay sa 30% na pagbawas sa panganib ng all-cause death sa mga kalahok na may pinakamataas na paggamit (≥26.7mg/araw) kumpara sa mga kalahok na may pinakamababang paggamit (≤18.4mg/araw).

Sa pag-aaral na ito, sinuri ng mga mananaliksik ang kaugnayan sa pagitan ng dietary vitamin B3 intake at ang panganib ng all-cause death sa mga pasyenteng may di-alkohol na fatty liver disease sa pamamagitan ng pagkolekta ng dietary vitamin B3 intake mula sa National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) database ng 4,315 NAFLD na mga pasyente na may average na edad na 53 taon.

Ang mga kalahok ay nahahati sa tatlong grupo batay sa paggamit ng bitamina B3: low intake group (≤18.4mg/day), medium intake group (18.5-26.6mg/day) at high intake group (≥26.7mg/day).
Sa isang average na follow-up na panahon ng 8.8 taon, isang kabuuang 566 na pagkamatay ang naitala, 197 sa mga ito ay naiugnay sa cardiovascular disease.

Natuklasan ng pagsusuri na ang mga kalahok na may pinakamataas na paggamit ay may 30 porsiyentong mas mababang panganib ng lahat ng sanhi ng kamatayan kumpara sa mga kalahok na may pinakamababang paggamit.

Bilang karagdagan, ang mga kalahok na may pinakamataas na paggamit ay nagkaroon ng 35 porsiyentong pagbawas sa panganib sa pagkamatay ng cardiovascular, ngunit hindi ito makabuluhan sa istatistika.

Natuklasan ng karagdagang pagsusuri ang isang makabuluhang pakikipag-ugnayan sa pagitan ng paggamit ng bitamina B3 at ang panganib ng diabetes at lahat ng sanhi ng kamatayan, na may mas malaking pagbawas sa dami ng namamatay sa mga pasyenteng hindi diabetes kumpara sa mga may diabetes.

Ayon sa mga mananaliksik, ang niacin ay isa sa mga precursors ng NAD synthesis at naging mahalagang target para sa pag-iwas at paggamot ng sakit sa atay. Ipinakita din ng mga pag-aaral ng interbensyon ng populasyon na ang niacin ay maaaring mapabuti ang mataba na atay at bawasan ang nilalaman ng taba sa atay. Sa mga preclinical na pag-aaral, ang niacin ay natagpuan na pumipigil at binabaligtad ang steatosis at pamamaga ng atay, at maiwasan ang fibrosis. Ang mga epektong ito ay nakakamit sa pamamagitan ng pagbabawas ng oxidative stress, pag-iwas sa aktibidad ng diacylglyceryl acyltransferase 2 at NADPH oxidase, at iba pang posibleng mekanismo.

Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit na noong Setyembre 2023, ang mga mananaliksik mula sa School of Public Health sa Sun Yat-sen University ay naglathala ng isang papel sa journal Nutrients na pinamagatang "Association between Dietary Niacin Intake and Nonalcoholic Fatty Liver Disease: NHANES 2003-2018 "research paper.

Ipinakita ng pag-aaral na ang suplemento ng bitamina B3 ay nauugnay sa isang mas mababang panganib ng di-alkohol na mataba na sakit sa atay, na ang mga may pinakamataas na paggamit ng niacin (≥29.2mg/araw) ay may 31% na mas mababang panganib ng hindi alkohol na mataba na sakit sa atay kumpara sa mga may pinakamababang paggamit ng niacin (≤16.3mg/araw).

Kung sama-sama, iminumungkahi ng mga resulta na ang suplemento ng bitamina B3 ay nauugnay sa isang mas mababang panganib ng di-alkohol na mataba na sakit sa atay at isang pinababang panganib ng lahat ng sanhi ng kamatayan sa mga pasyente na may di-alkohol na mataba na sakit sa atay. Ang karagdagang pananaliksik ay kinakailangan upang kumpirmahin ang pinakamainam na dosis ng bitamina B3 upang mabawasan ang panganib ng lahat ng sanhi ng kamatayan sa mga pasyente na may NAFLD.