G?da S?n?f? Tatland?r?c? Sukraloz
Ba?vuru
a??klama2
??lev



ürün ?zellikleri
ürün Ad? | Sukraloz |
Tan?lama | ?rnek ??zeltisinin s?v? kromatogram?ndaki ana pikin (??zücü piki hari?) tutulma süresi, standart ??zeltide elde edilenle ayn?d?r. |
D?? g?rünü? | Beyaz ila kirli beyaz renkte kokusuz kristal toz |
Analiz (kurutulmu? maddeye g?re hesaplanm??t?r) | 98.0%-102.0% |
Belirli Rotasyon | +84,0°~+87,5° |
Nem | 2,0% Maksimum. |
Tutu?mu? Kal?nt? | 0,2% Maksimum. |
Hidroliz ürünleri | 0,1% Maksimum. |
?lgili Maddeler | 0,5% Maksimum. |
Metanol | 0,1% Maksimum. |
Yol g?stermek | 1mg/kg Maks. |
Arsenik (As) | 3mg/kg Maks. |
A??r Metaller (Pb olarak) | 10mg/kg Maks. |
%10 Sulu ??zeltinin PH'? | 5.0~8.0 |
Koliformlar | 92-96oC |
Sulu ??zeltide pH | MPN/g |
Toplam aerobik say?m | 250cfu/g Maksimum. |
E. coli bakterisi | MPN/g |
S.aureus | ND/25 gr |
Salmonella | ND/25 gr |
Mayalar ve Küfler | 50cfu/g Maksimum. |