010203
Malik asit esas olarak g?da ve ila? endüstrisinde kullan?l?r
Tan?m
Malik asit genellikle ila?lar?n, mordanlar?n ve tabaklama maddelerinin haz?rlanmas?nda kullan?l?r ve ayr?ca rasemik bazik bile?iklerin ??zünmesi i?in bir reaktif olarak da kullan?l?r. Ayr?ca g?da katk? maddelerinde ek?i bir maddedir, ek?ili?i malik asit, laktik asit vb.'den daha iyidir. Tuzlar?n?n bir?o?unun ?nemli uygulamalar? vard?r. ?rne?in, Fehling reaktifi laboratuvarda organik moleküllerin yap?s?ndaki aldehit fonksiyonel gruplar?n? tan?mlamak i?in potasyum sodyum tartrat ile formüle edilir. Potasyum ve sodyum tuzuna Rochelle tuzu da denir. Kristalleri bas?n? alt?nda polarize edilerek yüzeyin her iki ucunda bir potansiyel fark? (piezoelektrik etki) üretilir ve bu da radyo ve kablolu yay?n i?in piezoelektrik elemanlara d?nü?türülebilir. Al?c? ve pikap. T?bbi olarak, potasyum antimon tartrat (genellikle tartrat olarak bilinir) ?istosomiyazis tedavisinde kullan?l?r.
a??klama2
Ba?vuru
1. G?da endüstrisinde: ??ecek, lik?r, meyve suyu i?leme ve haz?rlamada, ?ekerleme ve re?el vb. üretiminde kullan?labilir. Ayr?ca bakteri ?nleyici ve antisepsis etkisi vard?r ve ?arap yap?m? s?ras?nda tartar? giderebilir.
2. Tütün endüstrisinde: Malik asit türevleri (esterler gibi) tütünün aromas?n? iyile?tirebilir.
3. ?la? sanayiinde: Malik asitle haz?rlanan pastiller ve ?uruplar meyve tad?nda olup vücutta emilimini ve yay?lmas?n? kolayla?t?rabilirler.
4. Günlük kimya endüstrisi: ?yi bir kompleks olu?turucu madde olarak, di? macunu formülü, baharat sentez formülleri vb. i?in kullan?labilir. Ayr?ca deodorant ve deterjan bile?enleri olarak da kullan?labilir. Bir g?da katk? maddesi olarak, malik asit g?da tedarikimizdeki temel bir g?da bile?enidir. ?in'deki ?nde gelen g?da katk? maddeleri ve g?da bile?enleri tedarik?isi olarak, size yüksek kaliteli malik sa?layabiliriz.
ürün ?zellikleri
| ??e | Dizin |
| Duyular | Renksiz veya beyaz taneli |
| Mesh Numaras? | ≥30 g?zenek |
| Malik asit i?eri?i, w/% | 90±1,5 |
| Yenilebilir hidrojene ya? i?eri?i, w/% | 10±1,5 |
| Kur?un (Pb),mg/kg | ≤2.0 |
| Toplam Arsenik,mg/kg | ≤2.0 |
| Koloni Say?s?,CFU/g | ≤2000 |
| Küf ve maya, CFU/g | ≤200 |
| E. coli, CFU/g | ≤100 |
| Yanma kal?nt?s?, W /% | ≤0,1 |