?eker, karbonhidrat olarak da bilinir, ?nemli bir besindir ve insan vücudunun ana enerji kayna??d?r. ?eker gruplar?n?n say?s?na g?re ?ekerler monosakkaritler, oligosakkaritler ve polisakkaritler olarak ayr?labilir. Glikoz, do?ada en yayg?n olarak da??lm?? monosakkarittir ve enerji sa?lamak i?in vücut taraf?ndan do?rudan emilebilir. Mannoz da bir monosakkarittir, glikozun bir izomeridir (?ekil 1).

?eker, günlük hayat?m?zda a?ina oldu?umuz ve karma??k bir konudur. Yayg?n sakaroz olan fruktozdan az bilinen D-mannoza kadar, bugün dü?ük profilli ama ?ok potansiyelli y?ld?z olan D-mannoza de?inece?iz.

1976 y?l?nda ara?t?rmac?lar sakarozun klorlanm?? türevlerini ilk kez incelediklerinde, tesadüfen son derece yüksek tatl?l??a sahip bir bile?ik olan sakraloz ke?fettiler. Bu, tatland?r?c?lar alan?nda ?nemli bir at?l?m olarak kabul edildi, ?ünkü sakraloz sadece tatl? de?ildi, ayn? zamanda g?da ve i?eceklerde kullan?lmaya uygun, kararl? bir bile?ikti.

Y?ntem 1:

Reaksiyon malzemesi olarak 4-metil-4-hidroksi-2-pentanon (diaseton alkol), ??zücü olarak su, halojenasyon reaksiyonu i?in NaOBr sulu ??zeltisi kullan?ld?, ard?ndan asitlendirme ve izobütanol ekstraksiyonu yap?ld?……

HMB Ca, kas geli?imini desteklemek, ba????kl??? gü?lendirmek, vücuttaki kolesterol ve dü?ük yo?unluklu lipoprotein (LDL) seviyelerini dü?ürmek, koroner kalp hastal??? ve kardiyovasküler hastal?klar?n olu?umunu azaltmak i?in kullan?labilir.

E vitamini kapsüllerinin ana maddesi ya?da ??zünen bir vitamin türü olan E vitaminidir. E vitamini kapsülleri genel olarak ba????kl??? iyile?tirme, üreme fonksiyonunu iyile?tirme ve ya?lanmay? geciktirme etkilerine ve i?levlerine sahiptir.

Temel fonksiyonlar ve ama?lar:

HMB kalsiyum, insan vücudunda dall? zincirli aminoasitlerin temel eser metabolitidir, kas dokusunda protein sentezinde ?nemli rol oynar, kas hücresi büyümesini te?vik eder ve italik dokuyu iyile?tirir.

Ksilitol ve ?eker, bile?im, kalori, kan ?ekeri etkileri ve di? sa?l??? a??s?ndan ?nemli farkl?l?klara sahiptir. Ksilitol, esas olarak hu? a?ac?, me?e, m?s?r ko?an? ve ?eker kam??? bagas? gibi bitkisel materyallerden elde edilen do?al bir tatland?r?c?d?r. Kimyasal formülü C ? H ?? O ? olup, sakarozun yakla??k %90'? kadar tatl?l??a sahip be? karbonlu ?eker alkolüne aittir ve gram ba??na yakla??k 2,4 kcal enerji sa?lar. Buna kar??l?k, ?eker (sakaroz gibi) glikoz ve fruktozdan olu?an bir disakkarittir ve gram ba??na yakla??k 4 kcal enerji sa?lar. Tüketilmesi kan ?ekeri seviyelerinde h?zl? bir art??a neden olabilir.

Günlük ya?amda E vitamininden s?k?a bahsedildi?ini duyar?z.

E vitamini, E vitamini veya tokoferol olarak da bilinir, vitamin ailesinin ?nemli bir üyesidir ve g?rme, do?urganl?k, kan bas?nc?, beyin ve cilt sa?l??? i?in ?nemli bir besindir.

E vitamini kaynaklar? nelerdir?

Asl?nda, C vitamininin so?uk alg?nl???n? tedavi edip edemeyece?i konusundaki tart??ma 1970'lerden beri devam ediyor. O zamandan beri, "C vitamini etkili grup" ile "C vitamini etkisiz grup" aras?ndaki tart??ma yo?unla?t? ve iki taraf da kendi g?rü?lerini savundu ve henüz bir fikir birli?ine varamad? ve birbirlerini ikna etmek zor.