(1) Süt tozu gibi süt ürünlerine eklenen maltodekstrin, ürünün hacmini geni?letebilir, topaklanmay? ?nleyebilir, h?zla ??zülebilir, iyi harmanlama ?zelliklerine sahip olabilir, ürünün raf ?mrünü uzatabilir, maliyetleri azaltabilir ve ekonomik faydalar? iyile?tirebilir. Ayr?ca besin oran?n? iyile?tirebilir, besin oran?n? art?rabilir ve sindirimi ve emilimini kolayla?t?rabilir. Maltodekstrinin, ?zellikle ?ekersiz süt tozu ve bebek mamas? olmak üzere fonksiyonel süt tozunun haz?rlanmas?ndaki rolü do?rulanm??t?r. Dozaj %5 ila %20'dir.

(2) Soya sütü tozu, haz?r tah?l ve malt ?zü gibi besleyici at??t?rmal?k yiyeceklerde kullan?l?r, iyi bir tada ve an?nda koyula?t?r?c? etkiye sahiptir, tortula?may? ve katmanla?may? ?nler, fasulye veya süt aromalar?n? emebilir ve raf ?mrünü uzat?r. Referans dozaj? %10~%25'tir.

(3) Sütlü ?ay, meyve kristalleri, haz?r ?ay ve kat? ?ay gibi kat? i?eceklerde kullan?ld???nda, orijinal ürünün ?zelliklerini ve aromas?n? koruyabilir, maliyetleri dü?ürebilir ve ürün yumu?ak ve narin bir tada, zengin bir aromaya ve mükemmel an?nda etkiye sahip olurken kristalle?meyi engeller. ?yi emülsifikasyon etkisi ve ?nemli ta??y?c? etkisi. Referans dozaj? %10~%30'dur. DE24-29 maltodekstrin, %70'e kadar dozajla kahve e?lik?ileri üretmek i?in uygundur.

(4) Hindistan cevizi sütü, f?st?k ve badem sütü gibi meyve suyu i?eceklerinde ve ?e?itli laktik asit i?eceklerinde kullan?l?r, gü?lü emülsifiye etme yetene?ine sahiptir, meyve suyunun orijinal besin aromas?n? korur, insan vücudu taraf?ndan kolayca emilir, viskoziteyi art?r?r, saf ürünler üretir, iyi bir stabiliteye sahiptir ve ??kelmesi kolay de?ildir. Spor i?eceklerinde kullan?lan maltodekstrin, insan vücudunda metabolik bir etkiye sahiptir ve ?s? enerjisi tedarikinin dengesini korumak kolayd?r, sindirim ve gastrointestinal sistemde emilim üzerindeki yük dü?üktür. Referans dozaj? %5~%15'tir.

(5) Dondurma, dondurma veya popsicle gibi dondurulmu? g?dalarda kullan?lan buz par?ac?klar? ?i?kin ve narindir, iyi viskoziteye, hafif tatl?l??a, dü?ük veya hi? kolesterol i?eri?ine, saf tada, ferahlat?c? tada ve iyi tada sahiptir. Dozaj %10~%25'tir.

(6) ?ekerlemelerde kullan?ld???nda, ?ekerin sertli?ini art?rabilir, z?mparalanmay? ve solmay? ?nleyebilir ve yap?y? iyile?tirebilir. ?ekerin tatl?l???n? azaltabilir, di? sorunlar?n? hafifletebilir, yap??kanl??? azaltabilir, lezzeti iyile?tirebilir, eriyikle?meyi ?nleyebilir ve raf ?mrünü uzatabilir. ?nerilen dozaj genellikle %10 ila %30'dur.

(7) ?erezler veya di?er haz?r yiyecekler i?in kullan?l?r, tam ?ekilli, pürüzsüz yüzeyli, berrak renkli ve iyi g?rünüm etkisine sahiptir. ürün ??t?r ??t?r ve lezzetlidir, orta derecede tatl?d?r ve tüketildi?inde di?lere yap??maz veya kal?nt? b?rakmaz. Daha az kusurlu ürüne ve uzun raf ?mrüne sahiptir. Dozaj %5 ila %10'dur.

(8) Maltodekstrin, esas olarak ?e?itli konserve veya ?orba bazl? g?dalarda viskoziteyi art?rmak, yap?y?, g?rünümü ve lezzeti iyile?tirmek i?in kullan?l?r. Kat? baharatlarda, baharatlarda, toz ya?larda ve di?er g?dalarda kullan?l?r, seyreltme ve doldurmada rol oynar, nem ve topaklanmay? ?nleyebilir ve ürünün saklanmas?n? kolayla?t?r?r. Ayr?ca toz ya?lardaki ya?lar?n yerine kullan?labilir.

(9) Jambon ve sosis gibi et ürünlerine maltodekstrin eklemek, gü?lü yap??t?r?c? ve koyula?t?r?c? ?zelliklerini yans?tabilir, ürünleri narin, lezzet a??s?ndan zengin, paketlenmesi ve ?ekillendirilmesi kolay hale getirebilir ve raf ?mrünü uzatabilir. Dozaj %5 ila %10'dur.