G?da s?n?f? hyaluronik asit ham maddeleri, deniza??r? pazarlardaki ?e?itli i?eceklerde ve sa?l?k bak?m ürünlerinde yayg?n olarak kullan?lmaktad?r. Japonya'da hyaluronik asit yaln?zca sa?l?kl? g?dalarda de?il, ayn? zamanda i?ecekler, sak?zlar ve re?eller gibi yayg?n g?dalarda da yayg?n olarak kullan?lmaktad?r. Amerika Birle?ik Devletleri'nde hyaluronik asit ?ncelikle bir diyet takviyesi olarak kullan?l?r.

Sa?l?k Bakanl???, May?s 2008'de sodyum hyaluronat?, sa?l?k g?dalar?n?n hammaddesi olarak kullan?m? s?n?rland?r?lm?? ve tüketim miktar?n?n günde 200 mg'dan az olmas? gereken "yeni kaynak g?da" olarak onaylad?;

Di?er ülkelerde ve uluslararas? kurulu?larda onaylanan kullan?ma dayanarak, 7 Ocak 2021'de yay?nlanan A?ustos b?ce?i ?i?e?i meyvesi Varl??? (Yapay olarak yeti?tirilen) gibi 15 ?e?it "ü? Yeni G?da" hakk?ndaki Duyuru'da (Duyuru No. 9 of 2020), Ulusal Sa?l?k Komisyonu bir kez daha sodyum hyaluronik asidi yeni bir g?da hammaddesi olarak onaylad?. Süt ve süt ürünleri, i?ecekler, alkol, kakao ürünleri, ?ikolata ve ?ikolata ürünleri (kakao ya?? ?ikolata ve ürünleri dahil), ?ekerleme, dondurulmu? i?ecekler i?in sodyum hyaluronat kullan?m?n?n geni?letildi?ini duyurdu.

Duyuru metninde ayr?ca, bebek, gebe ve emziren kad?nlar?n tüketmemesi gerekti?i, ilgili ürünlerin etiket ve kullan?m talimatlar?nda uygun olmayan popülasyonun a??k?a belirtilmesi ve ?nerilen dozun ≤200 mg/gün olarak belirtilmesi gerekti?i belirtildi.

12 Eylül 2024 tarihi itibariyle ?in'de sodyum hyaluronat i?eren onayl? sa?l?kl? g?da say?s? 62 olup, bunlar?n 61'i yerli, 1'i ithaldir.

Fonksiyon iddias?

Sa?l?k hizmeti i?levi esas olarak cilt nemini iyile?tirmeye ve kemik yo?unlu?unu art?rmaya odaklan?r. Ayr?nt?lar i?in a?a??daki ?ekle bak?n

Dozaj formu da??l?m?n?n analizi

Onaylanm?? sa?l?k g?dalar?n?n dozaj formlar? toz/granül, tablet, kapsül ve oral s?v? olarak yo?unla?m??t?r. Bunlar aras?nda, toz ürünler en fazla onay say?s?n?, 21, alm??t?r.

Onayl? 62 sa?l?kl? g?da i?erisinde sodyum hiyalüronat ?o?unlukla tek ba??na bir sa?l?kl? g?da hammaddesi olarak bulunmaz ve genellikle di?er hammaddelerle kar??t?r?l?r.

Cilt nemini art?rmaya y?nelik sa?l?k fonksiyonuna sahip ürünlerde sodyum hyaluronat ile birlikte yayg?n olarak kullan?lan hammaddeler kolajen, C vitamini, E vitamini vb.'dir.

Kemik yo?unlu?unu artt?rmada sa?l?k fonksiyonu olan ürünler aras?nda sodyum hyaluronat ile birlikte s?kl?kla kullan?lan hammaddeler kondroitin sülfat, glukozamin hidroklorür/sülfat, kalsiyum karbonat vb.'dir.

?mza i?erikleri analizi Bir ürünün imza i?erikleri, do?ada kararl? olan, do?ru bir ?ekilde ?l?ülebilen ve ürünün i?lev iddialar?yla net bir korelasyona sahip olan ana ham maddelerde bulunan karakteristik i?eriklerdir. Hyaluronik asit/sodyum hiyaluronat i?eren sa?l?kl? g?da bile?i?inin bile?imindeki farkl?l?k nedeniyle, cilt nemini iyile?tirme ve kemik yo?unlu?unu art?rma olmak üzere iki i?levi olan ürünün imza i?erikleri esas olarak a?a??daki tabloda g?sterildi?i gibi analiz edilir.