Günlük ya?amda E vitamininden s?k?a bahsedildi?ini duyar?z.

E vitamini, E vitamini veya tokoferol olarak da bilinir, vitamin ailesinin ?nemli bir üyesidir ve g?rme, do?urganl?k, kan bas?nc?, beyin ve cilt sa?l??? i?in ?nemli bir besindir.

E vitamini kaynaklar? nelerdir?

E vitaminiya?da eriyen bir vitamin olup insan vücudu i?in gerekli eser elementlerden biridir.

E vitamini vücudumuzda antioksidan g?revi g?rerek hücreleri serbest radikallerin yol a?t??? hasarlardan korumaya yard?mc? olur.

Serbest radikaller nereden gelir? Bir yandan yedi?imiz yiyecekler sindirilip emildi?inde ve enerjiye d?nü?türüldü?ünde, serbest radikalli baz? bile?ikler olu?ur; di?er yandan, sigara duman?, hava kirlili?i ve güne?ten gelen ultraviyole radyasyonun üretti?i serbest radikaller de dahil olmak üzere ?evredeki baz? serbest radikallere de maruz kal?r?z.

Ek olarak, vücudun istilac? bakteri ve virüslerle sava?mak i?in ba????kl?k sistemini gü?lendirmek amac?yla E vitamini tüketmesi gerekir. Ayr?ca kan damarlar?n?n geni?lemesine yard?mc? olur ve kan?n i?lerinde p?ht?la?mas?n? ?nler. Ek olarak, hücreler aras?ndaki etkile?imler ve bir?ok ?nemli i?lev de E vitamini kullan?m?n? gerektirir.

E vitamini ?e?itli g?dalarda do?al olarak bulunur ve baz? zenginle?tirilmi? g?dalar da E vitamini ile zenginle?tirilebilir. E vitamini a??s?ndan zengin g?dalar ?unlard?r:

Bu?day tohumu ya??, kanola ya??, ay?i?e?i ya?? ve aspir ya?? gibi bitkisel ya?lar?n hepsi ?nemli E vitamini kaynaklar?d?r. Zeytinya??, m?s?r ya?? ve soya fasulyesi ya?? da belirli miktarda E vitamini sa?lar. Kuruyemi?ler (yer f?st???, f?nd?k ve ?zellikle badem gibi) ve tohumlar (ay?i?e?i ?ekirde?i gibi) de harika E vitamini kaynaklar?d?r. Ispanak ve brokoli gibi ye?il sebzeler. Et, süt ürünleri ve zenginle?tirilmi? tah?llar. Ayr?ca, E vitamini baz? besleyici kahvalt?l?k tah?llara, meyve sular?na, margarine ve sürülebilir soslara ve di?er i?lenmi? g?dalara da eklenebilir (ürün etiketindeki i?erik listesinde belirtildi?i gibi).

E vitamini eksikli?ine kimler yatk?nd?r? Ne gibi zararlar? olabilir?

?

Sa?l?kl? ki?ilerde E vitamini eksikli?i genellikle nadir g?rülür ve ?o?u ki?i yedi?i besinlerden yeterli miktarda E vitamini al?r.

E vitamini ya?da eriyen bir vitamin oldu?undan ya?da iyi ??zünür, bu nedenle baz? ya?l? besinlere g?re sindirime ve ayn? zamanda emilime daha elveri?lidir.

Bu nedenle, ya? sindiriminin veya malabsorbsiyonunun zay?f oldu?u baz? hastal?klar, ?rne?in Crohn hastal???, kistik fibrozis ve baz? nadir genetik bozukluklar [?rne?in beta-lipoproteinemi ve selektif E vitamini eksikli?ine ba?l? ataksi (AVED)] s?kl?kla E vitamini eksikli?ine yol a?ar.

Ayr?ca yenido?anlar (?zellikle prematüre bebekler), hamile ve emziren kad?nlar ve bebekler E vitamini eksikli?ine daha yatk?n olabilir.

E vitamini eksikli?i sinir ve kas hasar?na neden olabilir, bu da kollarda ve bacaklarda his kayb?na, vücut hareket kontrolünün kayb?na, kas zay?fl???na ve g?rme sorunlar?na yol a?abilir. Ayr?ca, E vitamini eksikli?i zay?f bir ba????kl?k sistemine de yol a?abilir. E vitamini hangi sa?l?k sorunlar?n? iyile?tirebilir?

?

Yap?lan son ara?t?rmalar, E vitamininin baz? hastal?klara iyi gelebilece?ini ortaya koydu.

1. Sa? d?külmesini iyile?tirin

2022'de JAMA Dermatology, sa? d?külmesinin tedavisinde besin takviyelerinin etkinli?i ve güvenli?ine dair bir inceleme yay?nlad?. Yazarlar, k?smi sa? d?külmesi olan ki?ilerin mikro besinlerdeki antioksidanlar da dahil olmak üzere ?e?itli besinlerden faydalanabilece?ini ?ne sürüyor.

Oksidatif stres, alopesi areata, androjenik alopesi ve alopesi resti'nin ?nemli bir patogenezi olarak kabul edilir. Selenyum, karotenoidler, A, C ve E vitaminleri gibi yayg?n antioksidanlar genellikle besin takviyelerine eklenir, ancak antioksidanlar?n a??r? takviyesi de sa? d?külmesine neden olabilir. ?al??ma, tokotrienol (E vitamininden türetilmi?tir) alan 35 alopesi hastas?n?n takip süresinin sekizinci ay?nda sa? hacminin ?nemli ?l?üde artt???n? g?sterdi.

Yazarlar ayr?ca hastalar?n besin takviyeleri tüketmeyi/almay? planlamadan ?nce riskleri ve faydalar? anlamak i?in dermatologlar?yla tam olarak ileti?im kurmalar?n? ?neriyorlar.

E vitamini ayr?ca diyetten kaynaklanan sa? d?külmesine de ?are olabilir ve 2024'te, Cell dergisinde yay?nlanan kü?ük bir klinik ?al??man?n sonu?lar?na g?re, insanlar aral?kl? oru? nedeniyle sa? büyümesini engellemi? olabilir. Ancak topikal E vitamini gibi baz? antioksidan stratejileri al?rsan?z, oru? nedeniyle olu?an sa? büyümesi engellemesini durdurabilirsiniz.

2. Mesane kanserinden kaynaklanan ?lüm riskinin azalmas?yla ili?kilidir

Daha ?nce yap?lan bir ara?t?rmada, 10 y?l veya daha uzun süre E vitamini takviyesi kullanman?n mesane kanserinden ?lüm riskini azaltt??? bulunmu?tu.

Ancak, tedavi g?ren kanser hastalar? i?in E vitamini diyet takviyelerinin ve di?er antioksidanlar?n kemoterapi ve radyasyonla etkile?ime girebilece?ini unutmamak ?nemlidir. Bu tedavileri alan hastalar, ?zellikle yüksek dozlarda E vitamini veya di?er antioksidan takviyeleri almadan ?nce her zaman bir onkolo?a dan??mal? ve ilac? talimatlara g?re almal?d?r.

3. G?z hastal?klar?ndan kaynaklanan g?rme kayb? oran?n? yava?latmas? bekleniyor

Ya?a ba?l? makula dejenerasyonu veya merkezi g?rme kayb? ve katarakt, ya?l? yeti?kinlerde g?rme kayb?n?n en yayg?n nedenleridir. E vitamininin bu hastal?klar? ?nlemeye yard?mc? olup olmad??? konusunda ara?t?rmalar tutars?zd?r, ancak ?al??malar, ileri ya?a ba?l? makula dejenerasyonu riski yüksek olan ki?iler i?in, büyük miktarda E vitamini ve di?er antioksidanlar, ?inko ve bak?r i?eren takviyelerin g?rme kayb? oran?n? yava?latmas?n?n beklendi?ini bulmu?tur.

4. Alzheimer hastal???n?n ilerlemesini yava?latmaya yard?mc? olur

Baz? ara?t?rmalar, hafif ve orta ?iddette Alzheimer hastal??? te?hisi konulan ki?ilerde E vitamini tedavisinin hastal???n ilerlemesini yava?latmaya yard?mc? olabilece?ini ?ne sürüyor.

E vitaminini güvenli ?ekilde al?rken nelere dikkat etmeliyim?

?

1. ?la?lar? dikkatli kullan?n

S?radan yeti?kinlerin besin takviyeleri yemesi gerekmedi?i ve E vitamini takviyesinin dikkatli yap?lmas? gerekti?i vurgulanmal?d?r. 2022'de Amerikan Tabipler Birli?i Dergisi'nde (JAMA) yay?nlanan Amerika Birle?ik Devletleri ?nleyici Hizmetler G?rev Gücü (USPSTF) ?neri bildirisine g?re, kardiyovasküler hastal?k veya kanser geli?imini ?nlemek i?in beta-karoten veya E vitamini al?nmas? ?nerilmemektedir. Beta-karoten, yüksek riskli popülasyonlarda (sigara i?me veya mesleki olarak asbeste maruz kalma) akci?er kanseri riskini art?rabilirken, E vitamininin kardiyovasküler hastal?k ve kanser ?lüm riskini azaltmada net bir klinik faydas? yoktur.

2. Yan etkilerden ka??nmak i?in güvenli dozu bilin

E vitamini takviyeleri al?rken, talimatlara g?re do?ru ?ekilde ald???n?zdan emin olun. Uygun dozlarda, oral E vitamini güvenlidir (farkl? popülasyonlar i?in uygun günlük al?mlar i?in a?a??ya bak?n). Ancak düzgün bir ?ekilde al?nmazsa, ba? d?nmesi, mide bulant?s?, ishal ve ba??rsak kramplar? gibi sorunlara da neden olabilir.

Ayr?ca E vitamini ya?da ??zünen bir vitamin oldu?u ve vücutta kolayca birikti?i i?in, yüksek dozlarda uzun süreli E vitamini kullan?m? yan etki riskini art?rabilir; sa?l??? bozuk ki?ilerde ise ?lüm riskini bile art?rabilir.

?al??malar, uzun süreli oral E vitamininin prostat kanseri riskini art?rabilece?ini g?stermi?tir. Di?er ?al??malar, E vitamini alman?n kalp krizi veya fel? gibi ciddi kardiyovasküler ve serebrovasküler hastal?k ?yküsü olan ki?ilerde ?lüm riskini art?rabilece?ini ?ne sürmektedir.