Asl?nda, C vitamininin so?uk alg?nl???n? tedavi edip edemeyece?i konusundaki tart??ma 1970'lerden beri devam ediyor. O zamandan beri, "C vitamini etkili grup" ile "C vitamini etkisiz grup" aras?ndaki tart??ma yo?unla?t? ve iki taraf da kendi g?rü?lerini savundu ve henüz bir fikir birli?ine varamad? ve birbirlerini ikna etmek zor.

11 Aral?k 2023'te Profes?r Hemila ve meslekta?lar?, uluslararas? üne sahip t?p dergisi BMC Public Health'te 4437 hastayla ilgili 15 ilgili ?al??may? i?eren kan?ta dayal? bir t?p ?al??mas? yay?nlad?lar ve sonu?lar ?unlar? g?sterdi: Günde > 1 g C vitamini ilave takviyesi, so?uk alg?nl??? hastalar?n?n ders ka??rma (i?) oran?n? %15 oran?nda azaltabilir, hastal?k süresince ?iddetli semptomlar?n oldu?u gün say?s?n? %76 oran?nda k?saltabilir ve hastal???n k?tüle?me olas?l???n? %13 oran?nda azaltabilir; bu ilk kez do?rulanm??t?r:

C vitamini so?uk alg?nl???na iyi geliyor!

1.C vitamini ne i?e yarar?

Askorbik asit olarak da bilinen C vitamini, bir zamanlar "evrensel vitamin" olarak biliniyordu. C vitamini eksikli?inde di? eti kanamas?, diren? azalmas?, yayg?n olarak "askorbik asit" olarak bilinenin de kayna?? olan ?iddetli iskorbüt g?rülebilir. C vitamini suda olduk?a ??zünür ve 13 vitaminin en basit moleküler yap?s?na sahiptir.

C vitamini ba????kl?k protein sentezini te?vik edebilir, vücut direncini art?rabilir, fonksiyonel enzimlerin aktivitesini iyile?tirebilir, lenfosit say?s?n? art?rabilir ve n?tr hücrelerin fagositik aktivitesini iyile?tirebilir, antioksidand?r, b?ylece so?uk alg?nl???n? tedavi etme etkisini elde edebilir.

2 Hangi besinler C vitamini a??s?ndan zengindir?

Taze meyve ve sebzelerde bol miktarda bulunan C vitaminini almak kolayd?r.

3 C vitamini takviyesinin yanl?? anla??lmas? nedir?

C vitamini al?m? kolay, kayb? da bir o kadar kolay olan bir vitamindir. Peki, vücut taraf?ndan etkili bir ?ekilde nas?l emilir ve kullan?l?r?

Bu hatalardan ka??n?lmal?d?r:

Yeti?kin kad?nlar i?in ?nerilen günlük C vitamini al?m? 75 mg'd?r (orta büyüklükte bir portakal?n miktar?na yak?n) ve erkekler i?in 90 mg'd?r (orta büyüklükte 1,5 portakal). Maksimum güvenli günlük al?m miktar? 2000 mg'? ge?memelidir.

C vitamininin bir?ok faydas?na ra?men, uzun süreli a??r? al?m?, 3 gram/günden fazla al?m?n kar?n a?r?s?, ishal gibi yan etkilere neden olabilece?i gibi; 4 gram/haftadan fazla al?m?n idrar ta?? olu?umuna yol a?abilece?i gibi, ciddi vakalarda hematüri ve renal kolik g?rülebilir. Uzun süreli a??r? al?m ayr?ca vücuttaki C vitamininin metabolizmas?n? ve at?l?m?n? h?zland?racak ve ilac? b?rakt?ktan sonra iskorbüt semptomlar? ortaya ??kabilir.

Bu nedenle C vitamini ne kadar ?ok olursa o kadar iyi de?ildir, a??r? al?m? insan vücudu i?in iyi de?ildir, hatta zararl?d?r. Yüksek doz C vitamini takviyesi so?uk alg?nl??? s?ras?nda k?sa süreli kullan?mla (3-5 gün) s?n?rl?d?r.

Efsane 2: Sebzeler ve meyveler do?ranm?? veya suyu s?k?lm?? C vitamini emilimi daha kolayd?r C vitamini son derece dengesizdir ve saklama, pi?irme ve hatta par?alama s?ras?nda yok olabilir. Uzun süreli saklama, a??r? tuz ve uzun süreli ?s?tma C vitamini kayb?n? art?racakt?r. Sebzeler yüksek s?cakl?kta 5-10 dakika pi?irildi?inde C vitamini kayb? %70-%90'a ula?abilir.

Bu nedenle C vitamini i?eri?i yüksek olan sebzeleri i?lerken ?u noktalara dikkat edilmelidir:

☆ Daha az tuz, mümkün oldu?unca k?sa sürede k?zartma ve ha?lama;

☆ Y?kad?ktan sonra ?i? olarak tüketmek en iyisidir; ☆ Pi?irme s?ras?nda sebzeleri kesmeden ?nce y?kay?n; ☆ Sebzeleri do?rad?ktan sonra soteleyin ve havada kalma süresini k?saltmaya ?al???n; ☆ Pi?irmede bak?r kullanmay?n, demir wok kullanmaya ?al???n.

Efsane 3. Meyve yemek ?ok zahmetlidir. Meyveyi C vitamini ila?lar?yla de?i?tirin Piyasada C vitamini takviyeleri bulunsa da, do?al C vitamini, dengeyi art?rabilen P vitamini (biyoflavonoidler) i?erir.

Turun?giller bu do?al bile?ik a??s?ndan zengindir. C vitamini büyük miktarlarda kaybolmad??? veya yiyeceklerle elde edilmesi zor olmad??? sürece, C vitamini taze meyve ve sebzelerle takviye edilmelidir.

Efsane 4. C vitamini so?uk alg?nl???n? ?nler Grip mevsiminde daha fazla yiyin ?al??malar, C vitamininin yaln?zca so?uk alg?nl??? semptomlar? olan ki?ilerde etkili oldu?unu ve so?uk alg?nl???n? ?nlemede etkili olmad???n? g?stermektedir.

Yanl?? Anlama 5. Limon suyu i?mek veya meyve yemek, so?uk alg?nl???na yakaland???n?zda C vitamini ihtiyac?n? da kar??layabilir, C vitaminine olan talep artar, ancak genellikle i?tahs?zl?k olur ve günlük beslenmenizden yeterli miktarda almak zorla??r. So?uk alg?nl???n? tedavi ederken, C vitamini al?m? en az 1 g/gün'e, genellikle 2 g/gün'den fazla olmamal?d?r. Diyet takviyeleri veya ila?lar gerekebilir.

C vitamini ?e?itli dozaj formlar?na sahiptir, ?rne?in: C vitamini tabletleri, C vitamini enjeksiyonu, C vitamini granülleri, C vitamini efervesan tabletleri, C vitamini efervesan granülleri, bile?ik C vitamini sodyum ?i?nenebilir tabletleri, vb., fiyat fark? da ?ok büyüktür. Genel olarak, re?etesiz (OTC) preparatlar sa?l?kl? g?da preparatlar?ndan daha uygun maliyetlidir.

C vitamini tabletleri veya efervesan tabletler al?nmas? ?nerilir, C vitamini tabletleri ucuzdur, efervesan tabletler ?l?k suyla demlenebilir, bu hem C vitamini takviyesi yapar, hem de i?me suyunun de?erini art?r?r.

Yanl?? Anlama 6. Gut, idrar ta?? hastalar? C vitamini tüketebilir, C vitamini ila?lar?n?n kullan?m?ndan ka??nmal?d?r. Yüksek dozda C vitamini p?ht?la?ma fonksiyonunu etkileyebilir ve antikoagülan kullanan hastalar yüksek dozlarla takviye edilmemelidir.

Ayr?ca baz? C vitamini efervesan tabletleri yüksek oranda sodyum i?ermekte olup, kullan?rken tuz veya di?er yüksek sodyumlu besinlerin azalt?lmas? gerekmektedir.

?