1、 Meyve kategorisi

Turun?giller

?

Portakal, pomelo, limon ve di?er turun?giller klasik C vitamini kaynaklar?d?r; 100 gram meyve posas?nda yakla??k 30-60 miligram C vitamini bulunur.

Greyfurttaki C vitamini i?eri?i portakaldakine e?de?erdir ve günlük besin takviyesi olarak yayg?n olarak kullan?l?r.

Meyveler

?

?ilek: 100 gram?nda yakla??k 47 miligram C vitamini bulunur ve bu vitaminin hem antioksidan hem de iltihap giderici etkisi vard?r.

Kivi: "C vitamini kral?" olarak bilinen kivi, 100 gram?nda 60 miligramdan fazla C vitamini i?erir ve bu oran? ?o?u meyveden ?nemli ?l?üde yüksektir.

Yaban Mersini: C vitamini ve antosiyaninler a??s?ndan zengin olan yaban mersini, antioksidan kombinasyonlar? i?in kaliteli bir se?imdir.

Tropikal ve ?zel Meyveler

?

Papaya: 100 gram?nda yakla??k 80 miligram C vitamini bulunur, ayr?ca A vitamini ve lif a??s?ndan da zengindir.

Mango ve ananas: Tropikal meyveler yüksek oranda C vitamini i?erir ve yaz aylar?nda takviye olarak kullan?lmaya uygundur.

2、 Sebzeler

Ye?il yapraklar ve turpgiller

?

Ye?il biber (hurma biberi): 100 gram?nda 70-144 miligrama varan son derece yüksek bir C vitamini i?eri?ine sahip olup, sebzeler aras?nda "?ampiyon"dur.

Brokoli ve ?spanak: Her 100 gr'?nda s?ras?yla yakla??k 51 mg ve 30 mg C vitamini bulunur, sotelemeye veya so?uk kar??t?rmaya uygundur.

K?kler ve Patl?cangiller Sebzeleri

?

Domates: Meyve ve sebzeler aras?nda, 100 gram?nda yakla??k 20 miligram C vitamini bulunan domates, salatalarda veya yemeklerde yayg?n olarak kullan?l?yor.

Tatl? patates ve balkaba??: K?k sebzeler yüksek oranda C vitamini i?erir ve ayn? zamanda diyet lifi de i?erirler.

Yabani ve ?zel sebzeler

?

Karahindiba yapraklar?: ?lkbahar?n en iyi yabani sebzelerinden biridir. 100 gram?nda yakla??k 47 miligram C vitamini bulunur ve bu miktar, ?o?u yayg?n sebzeden daha fazlad?r.

Ac?l? sos: Hem k?rm?z? hem de ye?il biber, yemeklerin lezzetini art?rabilen C vitamini a??s?ndan zengin kaynaklard?r.

3、 Di?er kaynaklar

Hayvansal besinler: Hayvansal karaci?er (tavuk ci?eri, domuz ci?eri gibi) ve süt ürünleri az miktarda C vitamini i?erir, ancak ana kaynak de?ildir.

??lenmi? ürünler: Do?al meyve sular? (portakal suyu gibi), domates sosu ve di?er i?lenmi? g?dalar bir miktar C vitamini sa?layabilir, ancak taze malzemeler daha iyidir