Kan lipitlerinin düzenlenmesi

?ay polifenolleri, ?zellikle serum trigliseritleri (TG), toplam kolesterol (TC) ve dü?ük yo?unluklu lipoprotein kolesterol (LDL-C) seviyelerini azaltarak ve yüksek yo?unluklu lipoproteini art?rarak kan lipitlerini kapsaml? bir ?ekilde düzenleyebilir. Ek olarak, ?ay polifenolleri, LDL'nin oksidatif modifikasyonunu etkili bir ?ekilde engelleyebilen ve ateroskleroz olu?umunu etkileyen fakt?rler üzerinde belirli bir inhibit?r etkiye sahip olan LDL oksidasyonunun gü?lü inhibit?rleridir.

Antiviral ve antibakteriyel

?ay polifenolleri, geni? spektrumlu, gü?lü ve dü?ük toksisiteli bir antibakteriyel ila? olarak, dünyan?n bir?ok ülkesindeki bilim insanlar? taraf?ndan kabul edilmi?tir. ?ok say?da antibakteriyel testte, ?zellikle Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Streptococcus mutans, Clostridium botulinum, Lactobacillus, Vibrio cholerae ve oral streptokoklar gibi ba??rsak patojenik bakterileri olmak üzere bir?ok patojenik bakteri üzerinde ?e?itli derecelerde inhibe edici ve ?ldürücü etkilere sahip oldu?u bulunmu?tur. Ayn? zamanda, antibiyotik diren?li Staphylococcus enfeksiyonlar?n? etkili bir ?ekilde ?nleyebilir ve hemolizine kar?? inhibe edici aktiviteye sahiptir. Ek olarak, ?ay polifenolleri, beyaz sa?k?ran, benekli kabarc?kl? beyaz sa?k?ran, ter kabarc?kl? beyaz sa?k?ran ve inat?? sa?k?ran gibi insan vücudunda cilt hastal?klar?na neden olabilen patojenik mantarlar üzerinde de gü?lü inhibe edici etkilere sahiptir. ?ay polifenolleri ba??rsaktaki yararl? bakteriler üzerinde de koruyucu etki g?sterebiliyor.

Tüm?r kar??t?

?ay polifenolleri in vitro antimutajenik etkiler g?sterir ve kemirgenlerde kanserojenlerin neden oldu?u cilt, akci?er, ?n mide, yemek borusu, pankreas, prostat, duodenum, kolon ve rektal tüm?rlerini inhibe edebilir. ?ay polifenollerinin tüm?rleri inhibe etti?i ana mekanizmalar ?unlard?r: antioksidan ve serbest radikal temizleme; Kanserojenlerin olu?umunu bloke etme ve vücuttaki metabolik d?nü?ümü inhibe etme. ?ay polifenolleri vücuttaki yüksek oranda kanserojen nitrozaminlerin sentezini bloke ederek nitrozaminlerin kanserojen etkilerini daha da inhibe edebilir; Kanser ?nleyici aktivitesini elde etmek i?in telomeraz aktivitesini inhibe etmek gibi kanseri destekleyen enzimlerin aktivitesini inhibe etme; Vücudun ba????kl?k sistemini gü?lendirme; Tüm?r hücrelerinde ?oklu ila? direncinin tersine ?evrilmesi; PT kanallar?n?n (mitokondriyal ge?irgenlik de?i?im kanallar?) a??lmas? üzerindeki etki. ?ay polifenollerinin PT g?zeneklerinin protein bile?enleri üzerinde do?rudan etki ederek mitokondriyal ge?irgenli?i düzenleyebilece?i ve g?zenek a??kl???n? de?i?tirerek mitokondrileri hasardan koruyabilece?i; Tüm?r hücresi DNA's?n?n biyosentezini engelleyebilece?i tahmin edilmektedir. ?ay polifenolleri tüm?r hücrelerinde DNA ?ift bant k?r?lmalar?na neden olabilir ve ?ay polifenol konsantrasyonu ile DNA ?ift bant k?r?lmalar?n?n derecesi aras?nda pozitif bir korelasyon oldu?unu g?stermektedir. Bu nedenle tüm?r hücrelerinde DNA sentezini engelleyebilir ve tüm?rlerin büyümesini ve ?o?almas?n? daha da bask?layabilir.