0102030405
Эритрит аз калорияле т?мл?ткеч
Тасвирлау
Эритритол молекуляр структурасында редуктив альдегид т?ркемен ?з эчен? алмый, ??м аны? химик ?злекл?ре башка полиолларга охшаган. Heatылылык ??м кислота тотрыклы (PH2-12 ?чен кулланыла). Ксилитол, сорбитол, маннитол, малтитол ??м башка функциональ шик?р спиртлары бел?н чагыштырганда, эритрит т?б?н молекуляр авырлык, эрем?не? осмотик басымы ??м аз дым се?дер? ?зенч?лекл?рен? ия. Тикшерен?л?р к?рс?тк?нч?, эритритны? торгызылу д?р???се ?зер ризыкларда 100% ка ?ит? ала, шу?а к?р? аны пешк?н яки кислоталы ризыкларда кулланырга м?мкин. Эритрит татлы сахарозага бик охшаган, ул к?ч бир? ??м со?ыннан юк. Аспартама, цицил, сакралоза ?.б. кебек башка т?мл?ткечл?р бел?н кушылган, т?мне яхшырту ??м координациял?? ?стенлекл?ре ген? т?гел, синергистик арту ??м б?яне кимет? д? бар.
тасвирлау2
Функция
1.
2. Эритритол гликол диабетиклар ?чен бик яраклы, ч?нки ферментлар бел?н деградациял?? ?и?ел т?гел, шу?а к?р? ул гликемик метаболизмда ??м глюкоза ?зг?р?енд? катнашмый. Ул шулай ук ??аз калорияле с?лам?тлек ризыкларын алмаштыручы буларак кулланылырга м?мкин, бу симер?, гипертония ??м й?р?к-кан тамырлары бел?н авыручылар ?чен бик яраклы.
3.
4.
Продукция спецификасы
Эчт?лек | ECзенч?лекл?р |
К?ренеш | Ак кристалл гранул порошок |
Сенсор | Чиста татлы, гад?ти булмаган ис юк |
Эрет? диапазоны | 119oC- 123oC |
pH | 5.0- 7.0 |
Меш зурлыгы | 14-30, 30-60, 18-60, 100 меш |
Киптер?не югалту | NMT 0,2% |
Эш | NMT 0.01% |
Эритритол (коры нигезд?) | NLT 99,5% |
Авыр металл (Pb) | NMT 0,5 мг / кг |
Кебек | NMT 2,0 мг / кг |
Шик?рне кимет? (глюкоза кебек) | NMT 0,3% |
Рибитол ??м Глицерол | NMT 0,1% |
Т?линк?л?рне? гомуми саны | NMT 300 cfu / g |
Ч?пр? ??м форма | NMT 50 cfu / g |