Ч?й полифеноллары - ч?й яфракларында полифенолик матд?л?р ?чен гомуми термин, алар ак аморф порошоклары, алар суда ?и?ел эрил?р, этанолда, метанолда, ацетонда, ??м этил asetat, ??м хлороформада эри алмыйлар. Ч?й полифасыны? эчт?леге ...

Сукралоза кеше организмындагы матд?л?р алмашында катнашмый ??м кеше организмы тарафыннан се?ми. Калорифик нуль бел?н, сукралоза - диабетиклар ?чен идеаль татлы алмаштыргыч. Ул FDA тарафыннан 1998-нче елда тикшерелг?н ??м сертификатланган. Аны универсаль итеп кулланырга м?мкин ...

Е витамины - майда эри торган витаминны? бер т?ре, ул организмдагы т?рле метаболик реакциял?рд? катнаша, оксидлашуга каршы тора, аналык функциясен к?ч?йт? ??м гад?тт? бала т?ш?д?н саклый ала. Е витаминыны? шулай ук ??антиоксидант, дымландыргыч ??м кычытуга каршы эффектлары бар ...

Инозитолны химияд? циклохеканны? к?п компонентлы углеводород туемы дип санарга м?мкин. Теория буенча, м?мкин булган 9 изомер бар, м?с?л?н, миоинозитол, эпиинозитол, акула инозитолы ?.б. Барлык тере организмнарда диярлек ирекле яки б?йл?нг?н инозитол бар. Иноси ...

Азык-т?лек гиалурон кислотасы чималы т?рле эчемлекл?рд? ??м чит ил базарында с?лам?тлек саклау продуктларында ки? кулланылган. Японияд? гиалурон кислотасы с?лам?тлек ризыкларында гына т?гел, ? эчемлекл?р, гуммилар ??м ja ... кебек гомуми ризыкларда да ки? кулланыла.

теаполифеноллар (ТП) - ч?йд?ге полихидроксифенолик кушылмалар ?чен гомуми термин, шул ис?пт?н флаваноллар (катехиннар), флавандиоллар, флавоноидлар ??м фенолик кислоталар. Катечиннар - ч?й полифенолларында м??им матд?л?р классы, якынча 60% - 80% т ...

Азык-т?лек куллану ?лк?сенд?, Д-аллулоза, аны? югары татлы булуы, яхшы эр?ч?нлеге, аз калорияле булуы, ??м гипогликемик реакциял?ре аркасында и? идеаль сакроз алмаштыручыларны? берсе санала.

Трехолоз - типик стресс метаболиты, ул югары температура, биек биеклек, югары осмотик басым ??м сусызлану кебек катлаулы экологик шартларда к?з?н?кл?р ?слегенд? уникаль саклагыч фильм формалаштыра ала, биомолекулалар структурасын зыяннан саклый, тере организмнарны? тормыш процессларын ??м биологик ?зенч?лекл?рен саклый.