Табигый лим кислотасы табигатьт? ки? таралган, ??м ул лимон, цитрус ?имешл?ре, ананас кебек ?семлекл?р ?имешенд?, шулай ук ??с?якл?рд?, мускулларда ??м хайваннар канында бар. Ясалма синтезланган лим кислотасы шик?р, полосалар, крахмал, й?зем кебек матд?л?р булган шик?рне ферментлау ярд?менд? ?итештерел?.

К?пчелек ?имеш ??м яшелч?л?р, аеруча цитрус ?имешл?ре, лимон кислотасы, аеруча лимон ??м юк?, аларда лим кислотасы к?п, ??м кипк?нн?н со? эчт?леге 8% ка ?ит? ала (?имеш сокындагы эчт?лек якынча 47 г / Л). Itитрус ?имешл?ренд? лимон кислотасыны? составы апельсин ??м й?зем ?чен 0,005мол / Лдан, лимон ??м юк? ?чен 0,30мол / Лдан тора. Бу эчт?лек т?рле эшк?ртелг?н т?рл?рне? ??м ?семлекл?рне? ?с?е бел?н ?зг?р?