0102030405
Д-Аллулоза
2024-11-04
Азык-т?лек куллану ?лк?сенд?, Д-аллулоза, аны? югары татлы булуы, яхшы эр?ч?нлеге, аз калорияле булуы, ??м гипогликемик реакциял?ре аркасында и? идеаль сакроз алмаштыручыларны? берсе санала. Ашамлыкка D-аллулоза ?ст?? аны? эр? с?л?тен арттырмыйча, Майлардны? азык протеины бел?н т?мен яхшырту ?чен реакция д? кичер?. Д-фруктоза ??м Д-глюкоза бел?н чагыштырганда, D-алулоза антиоксидант Майлард реакция продуктларын барлыкка китер? ала, азыкны? антиоксидант д?р???сен озаграк саклый. 2011-нче елда D-аллулоза FDA тарафыннан сертификатланган ??м азык-т?лек ??м диета ?лк?сенд? ?ст?м? буларак кулланылырга м?мкин.