Эритритны? с?н?гать производствосы, нигезд?, табигый ?семлекл?рд?н чыгару урынына, микробиаль ферментация ысулын куллана. Ч?нки эритрит табигатьт? т?б?н эчт?лекк? ия, ??м турыдан-туры чыгару кыймм?т ??м н?ти??сез. Эритритолны с?н?гать ?итештер? ?чен т?п процесслар ??м техник пунктлар:

Т?п ?итештер? ысулы: Микробиаль ферментация ысулы
Бактерия штаммнарын сайлау

Т?п штаммнар: югары ?итештер?че эритрит ч?пр?се (Монилиелла полинисы, Ярровия липолитикасы кебек) яки форма (Трихоспороноид мегачилиенс кебек).
Генетик инженерияне оптимизациял??: Заманча технологиял?р шик?р спиртыны? конверсия тизлеген ??м генетик модификация ярд?менд? бактерия штаммнарыны? югары осмотик басымга каршы торышын к?ч?йт?л?р.
Чимал эшк?рт?

Углерод чыганагы: Глюкоза яки сакроз эрем?сен кулланыгыз (концентрациясе 30-35% ка кад?р, эритрит синтезын к?т?р? ?чен югары осмотик мохит тудыра).
Алдан эшк?рт?: кукуруз крахмасы кебек арзан чималны фермент гидролизы (α - амилаз + амилаз) аша глюкозага ?йл?ндерерг? кир?к.
Ферментация процессы

Кислород бел?н идар? ителг?н ферментация: Зур ферментация танкларында тир?н аэрация ферментациясе ?тк?регез, pH (5.0-6.0), температура (28-34 ℃) ??м эретелг?н кислород д?р???сен катгый контрольд? тотыгыз.
Osгары осмотик басым индукциясе: glгары глюкоза концентрациясе астында микроорганизмнар к?з?н?к осмотик басымын тигезл?? ?чен кайбер глюкозаны эритритолга ?йл?ндер?л?р.
Аеру ??м чистарту ?чен т?п адымнар

Адымнарны? техник детальл?ре
Стерилизация фильтрлау, микрофильтрлау яки центрифугация бактерия к?з?н?кл?рен ??м зур молекуляр пычракларны бетер? ?чен
Деколоризация дезализация активлаштырылган углерод adsorbs пигментлары, ион алмашу резинасы органик булмаган тозларны бетер?
Концентрациял?нг?н кристаллизация вакуум парга ?йл?н? концентрациясе суперсатурация → суыту кристаллизациясен? (орлык кушуны ??м суыту тизлеген контрольд? тоту)
Centентрифугаль киптер?, кристаллларны? центрифугаль аерылуы 99 99,5% тан зуррак ак кристалл алу ?чен сыекланган карават киптер?.
Табигый барлыгы ??м минималь масштаблы чыгару (с?н?гать булмаган)
С?н?гать производствосы ферментацияг? таянса да, эритрит табигый р?вешт? бар:

Uitsимешл?р: й?зем, груша, карбыз (эчт?леге 0,005-0,1%)
Ферментланган ризыклар: соя соусы
Эксперименталь ысул (ф?нни тикшерен? максатларында гына):
су суы
Кодны к?чер?
график LR
А [Тегерм?н ?рн?ге] -> В [Кайнар су алу]
В -> С [Этанол явым-т?шем полисахаридлары]
C -> D [ион алмашу хроматографиясен чистарту]
D -> E [HPLC эритритолны аеру]
Кимчелекл?р: бик аз у?ыш (Башка шик?р спирты ?итештер? бел?н чагыштырма ?стенлекл?р
Характерлы эритрит ксилитол / сорбитол
Ферментация субстрат глюкоза / сакроз гемицеллоз гидролизаты (ксилоза)
Кристаллизация кыенлыгы: кристаллаштыру ?и?ел (37 / / 100г эр?ч?нлеге 25 at). Сорбитол чуалмасын ?чен ?крен ген? кристаллашырга тиеш
Метаболик юл: Кеше организмы метаболизациял?нми (Технологик алгарыш
Калдыкларны куллану: Чимал б?ясен 30% тан кимет? ?чен чистартылган глюкозаны лигноселлоза гидролизаты бел?н алыштырырга тырышу.
Даими ферментация: Я?а мембрана биореактор ?злексез ?итештер?г? иреш?, ферментация циклын 48 с?гатьк? кыскартты.
Яшел кристаллизация: Ультратавыш ярд?менд? кристаллаштыру технологиясе кристалл чисталыгын яхшырта (> 99,9%) ??м энергия куллануны кимет?.
Йомгаклау
Эритритолны "чыгару" с?н?гать ферментациясен аеру процессын а?лата, ??м табигый чыгару теоретик м?гън?г? ия. Заманча технология генетик инженер штаммнарын, югары концентрацияле ферментацияне ??м к?п тапкыр эшк?рт? ысулларын куллана, елына миллион тонна аз чыгымлы ?итештер?г? иреш?, шик?р азыкыны? нульг? булган ихтыя?ын кан?гатьл?ндер?. ?г?р д? конкрет процесс параметрлары яки патент турында м?гъл?мат кир?к булса, алга таба ?д?бият ярд?ме к?рс?телерг? м?мкин.