Грипп сезонында к?пл?р С витамины эффектив планшетлар эч?ч?к, ??м бер тапкыр ила?и дару булган "С витамины Иньчяо планшеты" шулай ук ??"С витамины" ??м "вируска каршы салкын" исемен ты?лап ?ск?н бу буынны берл?штер?. Шулай итеп, озын тарихы булган С витамины шундый роль уйныймы? С витаминын ничек тулыландырырга? С витамины артык булырга м?мкинме? Артык ашау бел?н проблема бармы?
Бу сорау С витамины темасына кагыла, С витамины н?рс? ул, нинди роль, ничек тулыландырырга?
С витамины, шулай ук ??аскорбин кислотасы, глюкозага охшаган химик структурасы булган эри торган витамин. Аны? кеше организмындагы т?п роле бернич?:
М??им протеиннарны синтезларга булыша: С витамины тире, теш ??м с?як булган коллаген синтезында кир?к, шу?а к?р? С витамины ?итм?? яраны ?крен д?валауга китер?ч?к. С витамины шулай ук ??май алмашуында м??им й?рт?че карнитинны синтезларга булыша. C С витамины: простасиклин матд?л?рен кимет?че нейротрансмитерларны, васодилаторларны ??м ялкынсынуны синтезларга булыша. С витамины: табигый антиоксидант, ул организмны? антиоксидант матд?л?рен тулыландыра ала.
Антиоксидантлар н?рс? ул? Антиоксидантлар т?шенч?се бераз абстракт ??м аны а?латырга кир?к.

Кешел?р кислородны метаболизациял?? ?чен кулланалар, метаболизм процессында кайбер кислород молекулалары изоляциял?нг?н электроннар (шул ис?пт?н супероксид анион (.O2 -), гидроксил радикал (.OH) ??м водород пероксиды (H?O?) бел?н барлыкка кил?ч?к. Бу т?р изоляциял?нг?н электрон кислород молекуласы тотрыксыз ??м иркен й?рияч?к, шу?а к?р? ул оксидлаштыручы радикал дип атала.
Нормаль кешел?р б?т?н матд?л?р аша электрон бир?ч?кл?р, бу адашкан оксидлаштыручы радикалларны нейтральл?штер? ?чен, шу?а к?р? проблема булмас.
Тышкы стимулга (радиация, хроник ялкынсыну, патоген ????ме кебек) яки аларны? метаболик аномальлеге бик к?п оксидиатив ирекле радикаллар китер?ч?к, вакытында нейтральл?штереп булмый.
Бу ирекле радикаллар к?з?н?кне? стенасын ??м к?з?н?кне? генетик материалын юкка чыгаралар, электронны? башка молекулаларын талыйлар, к?з?н?к апоптозын тизл?т?л?р ??м авыруларга китер?л?р [1].
Антиоксидантлар дип аталган электрон донорлар, алар электроннарны ирекле радикалларны оксидлаштыра ала, ??м ул зарарсыз кислород молекуласына ?верел?. Артык оксидиатив ирекле радикаллар кеше организмына зур зыян китер?, шу?а к?р? кеше организмында антиоксидантлар к?п, диетик антиоксидантлар нигезд? я?а ?ил?к-?имешл?рд? бар, к?п тикшерен?л?р ачыклаганча, ?ил?к-?имешне к?бр?к ашау ?лемне киметерг? м?мкин, бу антиоксидант матд?л?р бел?н б?йле.
И? еш очрый торган диетик антиоксидантлар: бета-каротин ??м а?а б?йле каротеноидлар (А витамины), С витамины ??м Е витаминыны? т?рле формалары.
С витамины организм бел?н синтезлана алмый ??м ризыктан алынырга тиеш. Азыктагы С витамины кечкен? эч?кк? се??, ??м бу ?зл?штер? процессы шулай ук ??адаптациял?н?, артык ашау ?зл?штер? пропорциясене? ким?ен? китер?ч?к, к?нен? 1000мг артык булганда, ?зл?штер? д?р???се 50% яки аннан да азрак.
АКШта к?н саен С витамины т?къдим ител?: балалар ?чен к?нг? 15-45мг; Хатын-кызлар ?чен к?нен? 75мг; Ирл?р ?чен к?нен? 90мг; й?кле яки имез?че олылар ?чен к?нен? 120мг кад?р. ?лк?нн?р ?чен С витаминыны? югары чиге 2000мг / т??лек.

② Кытайда яш??че диетик туклыклы матд?л?р куллану: к?пчелек олылар ?чен т?къдим ителг?н С витамины 100мг, югары чиге 2000мг.
Артык артык зарарлы булырга м?мкинме? С витамины суда эри торган витамин булганлыктан, артык б?ер аша чыгарылырга ??м сир?к агулануга китерерг? м?мкин, л?кин б?ер ташларында игътибарга мохта? проблема бар, ч?нки С витамины сидект? оксалат к?л?мен арттырачак, ??м бик к?п оксалат кальций бел?н ташлар барлыкка китер?ч?к. Ир-атларда диета ??м ?ст?м? С витамины ??м оксалат б?ер ташлары арасында б?йл?неш бар [2]. Шу?а к?р? С витаминыны? т?къдим ителг?н югары чикл?ренн?н к?бр?кне алырга ки??ш ителми.
С витаминына килг?нд?, беренче булып апельсин ??м кычыткан лимон иск? т?ш?, к?пчелек яшелч?л?р ??м ?ил?к-?имешл?рд? С витамины к?п. 100 г ризыкка С витамины к?л?мен заказ бирс?гез, апельсин беренчесенн?н ерак.
Т?б?нд?ге ингредиентлар С витаминына бай:

Т?сле борыч ??м яшел борыч: Кызыл борыч 100гда 190мг С витамины бар, уртача размерлы борыч С витамины ихтыя?ын 2 к?н кан?гатьл?ндер? ала, шулай ук ??А витамины бел?н т?эмин ит?, антиоксидант заводы, 26ккал гына. Яшел борычны? С витамины бераз азрак, л?кин 1 к?нлек ихтыя?ларны кан?гатьл?ндерерлек, чынлыкта, кызыл борычны? С витамины да бик югары, 1 кечкен? савыт 100мг яки х?тта к?бр?к булырга м?мкин, л?кин барысы да т?з? алмый;
Брокколи: 100г брокколида 90мг С витамины бар, бу н?къ 1 к?нлек тал?п, ??м ул шулай ук ??2,6г диета ?епселен т?эмин ит?, ул бары тик 34ккал.
Киви ?имеше С витаминына да бай, Башка эффектларга карамастан, папаяны? витамины бик бай, 100г папаяда 62мг С витамины бар, шул ук вакытта А витамины к?п, 39ккал. С витаминына бай булган башка ?имеш ??м яшелч?л?рг? борчак, ?ил?к ?.б. кер?.
Со?гы 100г апельсин ??м лимонда 53мг С витамины бар, ??м к?нен? ике ашау С витамины ?итми.