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??????? ???? (??? ???????) | ≥ 1000 IU / mg | Lead (Pb) | ≤1 ppm | ??????? ??? | |
?????? | Arsenic (As) | ≤1 ppm | Salmonella | 25 g | |
pH (?? ???????????% 5) | 3.10-3.60 | Mercury (Hg) | ≤1 ppm | E. coli | 25 g |
??????? | ?????? ????? ?????? | ?????? ????? | ≥ 50.0% | Allergens | ??? |