Глутамат натр?ю - покращу? смак ?ж?

Глутамат натр?ю - кристал без кольору ? запаху. З хорошою розчинн?стю у вод? 74 грами глутамату натр?ю можна розчинити в 100 мл води. Його основна роль поляга? в посиленн? смаку ?ж?, особливо для китайських страв. Його також можна використовувати в супах ? соусах. Як ароматизатор, глутамат натр?ю ? важливим харчовим ?нгред??нтом у нашому харчуванн?.

Зв'яж?ться з нами

детал? продукту

опис

Глутамат натр?ю (MSG) використову?ться в кул?нар?? як п?дсилювач смаку з? смаком умам?, який п?дсилю? м’ясний п?кантний смак ?ж?, як це робить природний глутамат у таких продуктах, як рагу та м’ясн? супи. Глутамат натр?ю ма? сильний смак умам? м’яса, ? смак умам? все ще можна в?дчути, коли MSG (глутамат натр?ю) розбавляють водою у 3000 раз?в. В?н широко використову?ться в побутов?й кул?нар??, громадському харчуванн?, харчов?й промисловост? тощо.

Чистота: 99%, 90%, 80%, 50% або за бажанням кл??нта

Д?апазон розм?р?в с?тки: 8-20 меш, 10-30 меш, 30-40 меш, 20-60 меш, 40-80 меш, 60-120 меш ? порошок.

опис2

Функц?? та застосування

Функц?? глутамату натр?ю:

Не маючи прямо? харчово? ц?нност?, MSG (глутамат натр?ю) може посилити смак ?ж?, що може п?двищити апетит людей. MSG (глутамат натр?ю) також може покращити засвоюван?сть ?ж? людьми.

Як ароматизатор ? в потр?бн?й к?лькост? MSG (глутамат натр?ю) може посилити ?нш? смаков? активн? сполуки, покращуючи загальний смак певних продукт?в. MSG (глутамат натр?ю) добре по?дну?ться з м’ясом, рибою, птицею, багатьма овочами, соусами, супами та маринадами, а також п?двищу? загальну перевагу певних продукт?в, таких як яловиче консоме.

Застосування глутамату натр?ю:

Глутамат натр?ю використову?ться як п?дсилювач смаку харчових продукт?в, таких як:

- Поклад?ть прямо на кухню

- Додайте в сухий або вологий суп, нар?заний кубиками

- Додайте заморожену ?жу, упаковану ?жу Axenic

- Додати в обробку шинки, морепродукт?в, в'ялення ?ж?

- Додайте приправи, чабер, ароматизатор тощо.

Специф?кац?я товару

Пункт	ОДИНИЦЯ	Специф?кац?я
Чистота	%	≥99,0
Глутамат натр?ю	%	≥98
Глутамат натр?ю	%	≥60
Розм?р частинок	розм?р в?чка	20/30/40/50/60/80/100 меш
пропускання	%	≥98
Питома ротац?я	[a]D 20	+24.90+25.30
Втрати при висиханн?	%	≤0,5
Хлорид	%	≤0,1
Значення PH	5% розчин	6,7-7,5
Зал?зо	мг/кг	≤5
Сульфат	%	≤0,05
Миш'як	мг/кг	≤0,5
Свинець	мг/кг	≤1
Zn	мг/кг	≤5