Бета-г?дрокси-бета-метилмасляна кислота (HMB) широко м?ститься в цитрусових, деяких овочах, таких як броккол?, бобових, таких як люцерна, а також у певн?й риб? та морепродуктах. Було показано, що бета-г?дрокси-бета-метилмасляна кислота (HMB), як метабол?т лейцину, зб?льшу? синтез м’яз?в, зменшу? розпад м’яз?в ? ма? протизапальну д?ю. Перетворення HMB в стаб?льну кальц??ву с?ль β-г?дрокси-β-метилбутирату (HMB-CA) широко використову?ться в спортивному харчуванн? та ?нших харчових продуктах, як? можуть в?д?гравати особливу харчову роль:

1, використову?ться для сприяння росту м’яз?в, п?двищення ?мун?тету, зниження р?вня холестерину та л?попроте?н?в низько? щ?льност? (ЛПНЩ) в орган?зм?, щоб зменшити виникнення ?шем?чно? хвороби серця та серцево-судинних захворювань, а також для п?двищення здатност? людини ф?ксувати азот, п?дтримувати р?вень б?лка в орган?зм?;

2, можна додавати до напо?в, молока та молочних продукт?в, какао-продукт?в, шоколаду та шоколадних вироб?в, цукерок, хл?бобулочних вироб?в, спец?ального д??тичного харчування, рекомендована к?льк?сть все ще становить ≤3 г/день; 3, Управл?ння з контролю за продуктами та л?ками Сполучених Штат?в GRAS визнання сфери використання для харчових продукт?в ? спец?ального харчування для л?кувального харчування. В?дпов?дно до таблиц? 2 ? таблиц? 3 китайських ?Загальних правил харчових продукт?в спортивного харчування Нац?онального стандарту безпеки харчових продукт?в? (GB 24154-2015), 1-3 г/день можна додавати до продукт?в спортивного харчування швидкост? та сили.