0102030405
Проп?онат натр?ю - поширена харчова добавка
опис
Проп?онат натр?ю ? ефективним ?нг?б?тором розвитку деяких пл?сняви ??та деяких бактер?й у хл?бобулочних виробах. Зазвичай це так
кращий у хл?бобулочних виробах без др?ждж?в, оск?льки ?они кальц?ю проп?онату кальц?ю перешкоджають х?м?чним
розпушувач?. У цих хл?бобулочних виробах, таких як т?стечка, коржики, начинки для пирог?в тощо, використовуються х?м?чн? листян? речовини
(наприклад, розпушувач). Проп?онат натр?ю простий у обробц? та легко дода?ться в борошно. Це безпечна сум?ш, коли
зустр?ча?ться при низьких р?внях, як? м?стяться в ?ж?.
опис2
Використання
Пропаноат натр?ю в основному використову?ться в хл?бобулочних виробах для продовження терм?ну збер?гання, а також може використовуватися в наступних харчових продуктах для пригн?ченняр?ст цв?л? та ?нших м?кроб?в:
● Безалкогольн? напо?
●?Сири
●?Кондитерськ? вироби та глазур
●?Желатини, пудинги та начинки
●?Джеми та желе
●?М'ясн? продукти
●?М'як? цукерки
Як використовувати проп?онат натр?ю в хл?б??
П?дходить будь-який ?з 3 способ?в:
1. Зм?шайте його з ?ншими сухими ?нгред??нтами
2. Перше розчинення у вод? перед використанням через його хорошу розчинн?сть у вод?
3. Дода?ться в к?нц? приготування т?ста
Специф?кац?я товару
| пункт | значення |
| Номер CAS | 137-40-6 |
| ?нш? ?мена | натр??ва с?ль |
| MF | C3H5O2Na |
| № EINECS | 208-407-7 |
| № FEMA | ? |
| М?сце походження | Китай |
| Тип | Консерванти |
| Торгова марка | XDH |
| Номер модел? | spp |
| Назва продукту | Китай оптом порошок проп?онату натр?ю |
| Зовн?шн?й вигляд | Кристал?чний порошок |
| ? | ? |
| Терм?н збер?гання | 2 роки |
| Кол?р | Б?лий |
| Оц?нка | Food Garde |
| Збер?гання | у прохолодному та сухому м?сц? |
| Зразки | доступний |
| Пакет | 25 кг/м?шок |
| М?сце походження | Китай |