Ван?л?н ма? аромат стручок ван?л?ну ? насичений молочний аромат, який в?д?гра? роль п?дсилення аромату та ф?ксац?? аромату. В?н широко використову?ться в косметичн?й, тютюнов?й, кондитерськ?й, кондитерськ?й та хл?бобулочн?й промисловост? та ?нших галузях. Ван?л?н ? одним ?з найб?льших у св?т? сорт?в синтетичних ароматизатор?в. Рекомендоване дозування ван?л?ну в остаточному ароматизованому корм? становить приблизно 0,2-20000 мг/кг. Зг?дно з нормативними документами М?н?стерства охорони здоров’я, ван?л?н можна використовувати для д?тей старшого в?ку, дитячих сум?шей ? каш (кр?м дитячих сум?шей), з максимальним використанням 5 мг/мл ? 7 мг/100 г в?дпов?дно. Ван?л?н також можна використовувати як стимулятор росту рослин, фунг?цид, мастильний п?ногасник тощо, а також ? важливим пром?жним продуктом у синтетичних л?ках та ?нших ароматизаторах. Кр?м того, його також можна використовувати як пол?рувальний агент у гальван?чн?й промисловост?, як агент для дозр?вання в с?льському господарств?, як дезодорант у гумових виробах, як антизатверджувач у пластикових виробах ? як фармацевтичний пром?жний продукт тощо, ? широко використову?ться.