????? ?? ?? ????? ??? ???????
?????
????? ?? ???? ??? ??????? ????? ??? ?? ?? ??? ??????? ??? ?? L-ascorbic acid ??? ?? ?? ????????? ??????? C ? H ? O ? ??? ????????? ??? 176.12 ??? ?? ?????? ??? ?? ??? ??? ????? ?????? ?????? ??? ?? ??? ????? ??? ??? ?? ???? ????? ??? ?????? ??? ???? ?????? ?? ????? ??? ??? ??? ?? ????????? ??? ??? ?? ?????? ????? ?? ??? ??? ????? ???
?????? ??? ??????? ???????
???? ??? ?? ?????
????? ?? ???? ??? ????? ?? ?? ?? ???? ?? ??? ?????? ??? ???? ?? ??? ?? ???? ??? ???? ????? ????? ??? ????? ?? ????? ?? ????? ???? ?? ???? ???
?? ???? ???? ??? ????? ???????? ???????
??? ????? ?? ???? ???? ????? ?? ??? ??? ?? ???? ??????? ?? ??? ?? ???? ??? ????? ?? ????????? ????? ?? ??? ???? ??? ??? ???? ?? ??? ?? ???? ?? ???? ?? (???? ???? ?? ????????? ???? ?? ?? ?? ??)?
?????? ?
??????? ?? ???????? ???? ??????? ??????? ???? ??? ???? ????? (???? ?????????? ??? ????????) ?? ???? ?? ??? ?? ???? ????
????? ??? ???????
??? ???? ?? ???? ?? ????? ?? ???? ??? ??? ???? ?? ???? ??? ???? ???? ????? ????? ?? ????? ???? ????? ?? ???? ????? ??? ?????? ??? ????? ?? ?? ????? ??? ?????? ??? ?? ???? ?? ???? ???
???? ?? ??????
????????? ?????? ??? ?? ??? ??? ?? ??? ??? ?? ??? ????? ?????? ?? ????? ??????? ????
?????
????? ?? ?? ???? ?????? ??????? ?? ?? ???????? ?????? ??? ??? ?? ???? ???? ???? ???? ???? ??? ?? ????? ??? ??? ?? ?? ????? ???????? ??? ???? ??? ?? ???? ???? ???? ????? ?? ????? ???? ??? ?? ?? ???? ?? ?????? ???? ????? ?? ????? ????? ????? ?? ?????? ?? ????? ????? ?? ????? ?? ??????? ???? ???