???? ??? ????? ????? ??? ????? ????? ?? ??? erythritol ?? ???????
?? ????? ??? ???? ??????? ?? ?? ??? ???? ??? ????? ????? ??? ????? ??????? ?? ??? erythritol ?? ??????? ?? ????? ?? ?????? ?? ?????? ???? ?? ????? ??: ?? ?? ??? ????? ????? ???? ???? ??? ??? ??????? ?????? ??? ?? ?? ????? ????? ?? ??????? ???? ?? (?? ?? ???? ?? ???? ??? ?? ???? ???? ??? ??? ??)? ?????? ??? ??? ???? ????? ??:
????? ????? (??????? ?? ??? ?????)
??? ???? ??? ??????? ?? ?? ??????:
?? ?? ?? ??? ????? ??? ???? ??? ????? ????? ?? ???? ???? ???????? ??????? ?????? ?? ???????? ?????? ?? ?????? ???? ???? Erythritol ?? ??? ???? ??? ??????? ?? ??? ?? ??????? ???? ??? ???? ????? ??? ?? ??? ???? ?? ?????? ???? ?? ??? ??? ??? ??? ???? ?? ???? ?????? ???? ??? ???? ???? ?? ?? ???? ??? ??? ?? ???? ???
??? ??????/??????? ?? ??????:
??? ??? ?????? ?????? ?? ????? ?? ?????? ???? ??? ??? ???? ??? ?????? ???? ??? ????? ????? ?? ??? ??? ??? ???? ?? ???? ??? ?? ?? ???? ?????? ?? ????? ???? ?? ??? ????? ?????? ?? ????? ?? ?? ??? ?????? ?? ??? ??? ?? ?????? ??? ????? ?????? ???
?????? ?? ?????? ?? ??? ???? ????:
????? ??? ??? ?????? ??? (????? ???? ???) ?? ?????? ????? ???? ?? (?????????? ?????? ???? ?????? ?? ???? ?? ????? ??? ?? ??? ??)?
???? ?????? ???? ???? ?? ????? ????:
????? ???? (??? ??? ?? ?????? ??? ?????? ????) ?? ????? ??????? ??????? ??????? ??? ??????????? (???? ????? ?????????????) ?? ???? ???? ???? ??? ??? ???? ?? ??? ?? ????? ??? ???? ??? ?? ???? ???? ???? ??? ????? ????? ?? ???? ?????? ??? Erythritol ??? ??????? ??? ????? ????? ????? ???? ?? ??? ????? ??? ?? ????? ?? ?? ???? ?? ??? ???? ????? ???
??? ??????? ??? ????? ????? (????? ????)
2023 ???? ?????? ????? ?? ??????:
????? ?? ?????? ?????:
??? ??? erythritol ?? ???? ??? ???? 3 ????? ?? ???? ???? ?? ?? ?????? ?? ??? ????? ???? ???? ??????? ??? ??? ?? ?? ?????? ?? ????? ???? ??? ???? ???? ?????? (???? ?????????? ??????? ???? ??? ???) ?? ????? ???? ???? ?? ?????? ??? ?? ?????? ???
?? ???? ??? ??????? ?? ?????? ?? ??? ???? ?? ?? erythritol ??????? ?? ??? ???? ?? ???? ?? ???? ?? (???????? ??????? ?? ????? ?? ??? ????? ????? ???) ??? ??????? ?? ????? ?? ??? ???? ???
????? ?? ???? ??? ??????? ???? (??? ???!):
???????? ??????? ??? ??? ????: ?? ?????? ??? ?? ??? ?? ??????? ?? ???? ?? ?? ??? ??? erythritol ?? ???? ??? ???? ?????? ?? ????? ???? ???? ?? ?????? ??? ???? ?? ???? ???? ?? ???? ?? erythritol ?? ????? ???? ???? ???? ?????? ?? ???? ???? ??? ??? ??? erythritol ?? ????? ????? ?? ?? ?????? ?? ????? ???? ?? ????? ?? ????? ?? ???? ?? (???? ?? ??? ??? ???????? ????? endogenous erythritol ?? ??????? ??? ????? ?? ???? ?? ???? ???)? ??? ?? ??????
????? ??????: ?????? ?? ???? ?????? ??? ?? ?? ????? ?? ??? ?? ?? ?? ???? ????? ?? ????? ??? (???? ???????? ???? ??? ?????? ??????????????) ?? ?? ?? ???? ????? ???? ??? ????? ?? ???? ??? ?? ???? ??? ????? ?? ???? ???? ???? ?????? ?? ?????
??? ?? ???? ?? ???? ??? ?? ???? ???? ?? ??? ??: ????? ?? ????? ???? ???? erythritol ????? ?? ????? ???? ?? ??? ??? ???? ???? ??? ??? ??? ????? ???? ?? ??? (??? ?? 1-2 ????? ??? ????? ??? ?????? ??? ??? ?? ???? ??)? ????? ???? ??? ??? ?? ???? ????? ???? ??? ?? ?????? ?? ?????? ?? ???? ??? ??? ?? ?? erythritol ?? ??? ??? ??? endogenous metabolism ?? ????? ???? ???? ???? ????? ?? ????? ???? ??? ????? ?? ?? ?? ???? ???? ????? ????? ?? ????? ???? ??? ?????? ?? ??? ??? ??????? ?? ?? ?? ??? ?? ???? ???? ?? ??? ???? ????? ?? ????? ?? ?? ??? ????? ?? ????? ???? ???? ??? ?? ??? ?? ????? ???? ???
????? ?? ?????: ?????? ??? ??? ?? ?????? ???? ???? ???? ?? ?????? ?? ??? ????? ?? ?? ????? ??? ??????? ?? ????? erythritol ?? ??? ??????? ?? ??? ???? ??? ?? ???? ??? ???? ?????? ??? ??????? ???? ???? ?????? ??? ??? ????? ???
???? ??????: ?? ???? ??? ?? ?? ?? ?????? ???? ?? ??? ??? ????? ??? ????? ?? ??? ?? ??? ????? ???? ??????? ?? ????? ?? ?? ??? ?????? ?? ??? ???? ?? ??? ???
FDA/JECFA ??? ???? ?????? ?? ?????? ????:
?? ?????? ???? ??? ?? ??? ????????? ???????? (FDA, EFSA, JECFA, China National Health Commission) ?? ?? ?????? ?? ??? ?? erythritol ?? ????? ??? ????? ?? ??? ?? ????? ?? ????? ???? ????? ?? ????? ???? ??? ??? ?? ?? ????? ?? ?? ?????? ????? ????? ????? ?? ??? ???? ?? ??? ?????? ???? ???? ??? ??? ??? ??? ???? ???? ????? ?? ???? ??? ????? ???
????? ????? ??? ??? ?? ?? ?????? ??? ?? ?? ?????? ???? ?? ????? ???? ??? ????? ?????? ?? ?????? ???? ?? ??? ????? ??? ??? ????? (??? ??? ?? ????? ????? ?? ?? ????? ?????? ?????? ??? ???? ???? ???????? ???????) ?? ????? ???
?? ??? ????? ????? ??? ????? ????? ?? ??? ?????? (??? ???? ?? ??? ???? ???????)
???????? ????? ???? ???? ????: ?????? ????? ?? ????? ??? ???? ??? ????? ????? ?? ????? ???? ???? ????? ?? ??? ?? ????? ???? ?? ???? ?? ?? ?? ???? ??? ?? ???????? ??? erythritol ?? ????? ???? ????? ??? ??? ????? ?? ????? ????? ???? ??????
?????? ?? ???? ??? ??:
????? ?? ???? ?? ?????? ????: ???? ?? ?? ???? ?????? ?? ???? ????? ????? ???? ??? ??? ????? ??????? ??? ???? ?? ????? (???? ?????) ?? ??? ?? ???? ??? ??? ????? ?? ????? ??? ???? ??? ????? ????? ??? ????? ????? ?? ??? ????? ?? ???? ?? ?????? ???? ?? ????? ?? ???? ??? erythritol ?? ????? ????? ??? ??????? ?? ??? ?? ???? ???? ????? ??????? ?? ????? ?????
??? ???? ?????: ???? ??? ???? ??? ????? ???? ???? ????? ?? ???? ??? ??? ?????????? ?? ???? ?? ???????
?????? ????? ????? ?? ????? ???: ???? ??? ????? ??? ?? ???? ?????? ??? ?? ??? ??? ????? ??? (???? DASH ???? ????? ??? ?? ?????) ??? ????? ??? ?????? ??????? ???? ????? ????? ??? ?? ?????? (?????? ????? ??????)? ??? ??? ?????? (????? ?? ???? ??? ??? ????? ?????? ?? ???? ????) ???? ??? (????? ?????? ??? ???? ?? ??????)? ???? ????? ?? ?????? ????? ?? ??? ?? ??? ?? ??? ????? ?? ???? ?? ?? ???? ?? ?????? ??????? ???? ????
??????? ?? ?????? ?? ?????? ?? ???? ??????? ??????:
??? ?? ?? ?? ?????? ?? ???? ??? ?? ????? ???? ???? ???? (???? ???? ??????????????? ?????????? ?????? ?? ???? ?? ?????? ????? ????????? ?? ???? ??????? ?????)? ?? ?? ???? ?? ????? ?? ???? ?? ?? ?? ???? ????? ???? ????? ?? ?????? ????? ?????? ?? ????? ?????
?? ?? ?? ????? ???? (???? ??????? ?? ???? ???? ?? ?????)? ?????? ?? ??????? (??? ??? ?? ????? ???????/????? ??????? ??????)? ??? ????? ?????? ?? ?? ???? ??? ??? erythritol ?? ??????? ?? ????? ??? ??????? ?? ????? ?? ?? ???? ????? ????? ?? ???? ????
?????? ????? ????? ????? ?? ??? ????: ??? ????? ??? ??? ???? ?????? ?????? ????? ???? ???? ????? ???????? ?? ????? ?? ?? ???? ?? ??? ?????? ?? ??? ?? ???? ???? ?? ?????? ????? ??????? ?????? ????:
Stevioside: ????? ?? ????? ???? ??? ??? ??????? ??? ?? ??? ?? ????? ???? ????. ????? ??????? ?? ?? ????? ?? ????? ???? ??? ??? ??? ????? ???? ???? ????????? ?? ??? ??????? ?? ???? ????? ??? ????? ???? ?????? ????
Siraitia grosvenorii glycoside: ?????? ?? ???? ????? ?? ???? ??? ??????? ??? ??? ??? ?? ????? ???? ????? ??? ?? ?? ????? ???? ???
(???: ???? ??? ????? ?????? ??? ??????? ??? ????)
?????
???? ??? ????? ????? ??? ????? ????? ?? ???? erythritol ?? ??????? ??? ???? ?????? ?? ?? ?? ?????? ?? ??? ???? ?? ????? ??:
????? ???? ???: ?? ???? ??? ????? ???? ???? ??? ?? ??? ??? ??????? ???? ???? ?? ????? ?? ????? ????? ?? ????? ???? ?? ??? ??? ????? ?????? ????? ??? ??? ??? ?? ??? ???? ?????? ??? ??? ?? ?????? ?? ??? ????? ??? ???
???? ???? ?????? ?? ???? ??? ??????? ?? ???? ?? ????? ??: 2023 ?? ?????? ????????? ??? ???? ?????? ?? ????? ????? ?? ??????? ???? ??? ????? ????? ?? ??? ????? ?? ??? ??? ?? ???? ???? ???? ??? ???? ?????? ?????? ????? ??? ????? ?? ???? ?? ??? ??? ??????? ???? ???? ??????
?????? ?????:
??? ??: ????? ?? ?????? ??? ?? ?? ???? ??? ????? ????? ??? ??????? ???? ?? ???? ?????
????? ???? ???? ?????? ?? ??? ?????? ??????: ?? ????? ?? ??? ?? ?? ?? ?? ???? ?????? ?? ????? ???? ??? ??????? ???? ?? ???? ????? ?? ?????? ?? ???? ?? ????? ???? ????? ???
?????? ????? ?? ???? ????? ????: ??? ??? ????? ?? ????? ????? ?????? ???? ???
?????? ?? ??? ????: ???????????? ???????? ????? ?? ?????? ????? ?? ??? ?? ????? ??? ?? ???? ???
?? ?? ?? ???? ????? ????? ?? ??????? ??? ??? ?? ???? ?????? ?? ????? ????? ???? ????? ??????? ??? ??????? ?????? ???? ????? ?? ???? ???? ????? ???? ??? ????? ????? ???? ??????? ??? erythritol ?? ??? "????? ??" ?? ???? ???? ?????? ????? ??????? ??? FDA ??? ????? ????? ????? ???? ????? ?????? ?? ???? ?? ??? ??? ?????? ?? ???? ?? ???? ???? ????