1976 ???? ?? ?????? ??????? ??? ?? ?????? ?? ?????? ??? ?????? ?? ?????? ?? ??? ???? ?? ????? ?? ??????? ??? ?? ??????? ????? ????? ?? ???? ??? ???? ?????? ???? ????????? ??? ????? ?? ???? ??? ??? ??? ??? ??? ????? ???? ???? ?????? ???????? ?? ??? ????? ???? ???? ??????? ????? ??? ??????? ??? ??????? ?? ??? ????? ???? 1980 ?? ????? ???? ???????? ?? ????? ?????? ???? ??? ???? ?? ??? ?????? ??????? ??? ??????? ?????? ???? ???? ?? ??????? ??? ????? ???? ??????? ?? ???? ????? ?? ?????? ???? ???? ??? 1991 ???? ???????? ?? ???? ??? ?????? ??? ??? ?????? ?? ??? ?? ??????? ???? ?? ?????? ?? ???? ????????? ????? ?? ??? ???? ??? ??????????? (??? ?? ??) ?? ???????? ?? ????? ??? ??????? ?? ??? ??? ????? ?? ??? ?? ????? ???? ???????? ????????? ?? ???? ?? ????? ???????? ?? ???????? ???? ?????? ?? ???? ??? ?? ?? ?? ?????? ??? ????? ??????? ??? ??? ?? ???? ???? ??? ??????? ??? ??? ?????? ?? ??????? ???? ??? ????? ????? ???? sucralose ?? ??????? ?? ????? ?? ???? ???? ?? ??? ??? ???? ?? ?? ????? ????? ??????? ?? ?????? ?????? ??? ?????? ?? ??? ??? ????????? ????? ?? ?? ????? ???? ???? ????? ?? ??? ???? ?? ????? ?? ??? ??? ???????? ?? ??????? ??? ?????? ????? ?? ????? ??.

?? ????? ??? ??????? ?? ?????

????????? ?? ????? ?? ???? ?? ????? ?? ??? ??? ????? ????? ???? ??? ?????? ????? ????? ??? ????? ????? ???? ???? ????? ????? ??? ??? ?? ??? ???? ??????? ??? ?????? ???? ????? ????? ????? ?? ??? ???? ??? ?? ???? ????? ???? ??? ??? ????????? ???????? (HCl) ??? ????? ?????? ???? ????? ?? ????? ???? ???? ????? ???? ???? ????? ?? ????? ??? ?? ???? ??? ?? ?? ?????? ??????? ??? ????? ?????? ????? ?? ???? ????? ?? ???? ???? ?? ?? ???? ?? ????? ???? ???? ??? ?? ?? ??? ?? ????? ???? ???? ????

2015 ???? Lu Xialian (sucralose ?? ????? ??? ?? ????????) ??? Sun Yat-sen ????????? ?? ???? ?? TG-DSC-FTIR ????????? ?? ??????? ???????? ?? ????? ??? ???????? ?? ?????? ???? ?? ??? ???? ??? ????? ?? ???? ??? ?? ???????? 120℃ ?? ???? ???? ?? ???? ??? ?? ?? HCl? H2O ??? CO2 ???? ????? ????? ????? ??? ???????? ?? ???? ??? ?? ???? ??? ?? ??? ???????? ???? ???? ?? ???? ??? ?? ?? ???? ?? ???? ???? ???? ????????? ???????? ???????????? ???? ?? ??? ?? ???? ??? ????? ?? ???? ??? ?? ?? ???? ?? ????? ?? ?????? ??? ??? ??? ?? ????? ?? ???? ?? ?? ???????? 200℃ ?? ?? ???? ????? ?? ????? ????? ?? ????? ????? ??? ?????? ??? ?? ??? ????? ?? ???? ???? ???? ???? ??? ??? ???? ???? ????? ?? ??? ???? ?? ????? (> 200 ° C) ?? ??? ??? ?????? ????? ????? ?? ?????? ??? ?? ????? ???? ??? ?? ??? ????? ??? ????? ??????? ??? 2019 ???? Rachel El-Hage (????????? ????? ?????? ??? sucralose ?? ???? ???? ?? ????? ??? ?????? ????? ?? GC-MS ?? ??????? ??? ???? sucralose ?? ???? ??-????? ?? ?????? ?? ??????? ????? ?? ??? ????? ?? ???? ??? ??????? ?? ????? ??? ?? ????????????? ?????? ???? ???? ??? ????? ????? ??? ????????????? ?? ????? ????? ???? ??? ??? ???? ???? ?? ???? (????????? ????? ?? ?????? ?? ????? ???????? ??? ?????) ??? ?? ?? 1H NMR ?????????????? ??? ???????????? ??? ??? ???????????? ?? ???? ?? ?? ??? ???????????? ??? ???? ????????? ?? ????? ????? ?? ??? ?????? ????????????? ??? ????????? ??? ???????? ?? ??????? ???? ?? acetals ??? ???????????? ?? ????? ???? ???

2024 ???? ?? ????? ??????? ?? ?????? ??? (????????? ????? ??? ???????? ??? ????? ???? ?? ????? ?? ???????? ??? ?????? ?? ????? ?? ?????? ?? ????? ?? ????? ?????? ?? ????? ??? ??? ?? ???????? ?? ?? ?? ????? ?? ?? ????????? ?????? ??? ???????? ?? ?????? ??? ???? ?????? ??? ??? ?? ?????? ?? ????? ??? ????? ?? ?? ?? ????? ??? ??????? ??? ???? ???

????? ?? ?? ???????? ????? ??? ?????? ?????? ?? ??? ?? ?? ??? ?? ????? ?? ???? ?? ????? ???? ???? ????? ?? ????? ?? ??? ???????? ?? ??? ????? ???? ??? ?? ????? ??? ????? ???? ????? ??? ?? ????? ???? ??? ?? ?? ????? ??? ?????? ????? ?? ?? ???? ??? ?? ????? ???? ????? ?? ??? ??? ??? ?? ?????? ???? ?? ???? ??? ??? ???? ??? ?????? ??? ???????? ?? ????? ????? ?? ?? ??? ??????? ??? ???? ?? ?? ???? ????? ??? ?? ?? ?????? ???? ??? ??? ?? ?????? ???? ???? ???? ??? ?? ?? ??? ????? ?? ?? ????? ??????? ????? ?? ???? ??? ?????? ????? ???? ?????