0102030405
Acesulfame kaliy sun'iy tatland?r?c?, shuningdek, Ace-K sifatida ham tanilgan
Kirish
1. Acesulfame - oziq-ovqat qo'shimchasi, saxaringa o'xshash kimyoviy, suvda eriydi, oziq-ovqatning shirinligini oshiradi, yo'q
oziqlanish, yaxshi ta'm, kaloriya yo'q, inson organizmida metabolizm yoki so'rilish yo'q. Inson, semiz bemorlar, diabetga chalinganlar uchun ideal tatland?r?c?lar), yaxshi issiqlik va kislota barqarorligi va boshqalar.
2. Acesulfame kuchli shirinlikka ega va saxarozadan taxminan 130 marta shirinroq. Uning ta'mi saxarinnikiga o'xshaydi. Yuqori konsentratsiyalarda achchiq ta'mga ega.
3. Acesulfame kuchli shirin ta'mga va saxaringa o'xshash ta'mga ega. Yuqori konsentratsiyalarda achchiq ta'mga ega. Bu
gigroskopik bo'lmagan, xona haroratida barqaror va shakar spirti, saxaroza va shunga o'xshashlar bilan yaxshi aralashadi. Oziqlantiruvchi bo'lmagan tatland?r?c? sifatida u turli xil ovqatlarda keng qo'llanilishi mumkin. Xitoyning GB2760-90 qoidalariga ko'ra, u suyuq, qattiq ichimliklar, muzqaymoq, kek, murabbo, tuzlangan bodring, shakarlangan mevalar, saqich, stol uchun tatland?r?c?lar uchun ishlatilishi mumkin, maksimal foydalanish miqdori 0,3 g / kg.
tavsif 2
Foydalanish
1. Acesulfame-K turli xil ovqatlarda keng qo'llaniladi.
2. Acesulfame-K - barqarorligi va yaxshi ta'mi tufayli yumshoq ichimliklar uchun eng mos tatland?r?c?,
uni tatland?r?c? kabi oziq-ovqat mahsulotlarida ishlatish mumkin: alkogolsiz ichimliklar, saqich, eriydigan qahva, eriydigan choy, sut mahsulotlari
mahsulot analoglari, jelatinlar, pudingli shirinliklar, stol usti tatland?r?c? va pishirilgan ovqat.
3. Acesulfame kaliy tibbiyot va kosmetika sohasida ham ishlatilishi mumkin, masalan, sirop, tish pastasi, lab bo'yog'i,
og'iz yuvish vositasi va shunga o'xshash mahsulotlar.
Mahsulot spetsifikatsiyasi
Mahsulot nomi | Oziq-ovqat darajasidagi asesulfam-k tatland?r?c?lar | |
BUYUM | STANDART | NATIJALAR |
Tashqi ko'rinish | Oq kristall kukun | mos keladi |
Assari | 99,0-101,0% | 99,97% |
Suvda eruvchanligi | Erkin eriydi | mos keladi |
Ultraviyole singishi | 227±2nm | 227±2nm |
Etanolda eruvchanligi | Bir oz eriydi | Bir oz eriydi |
Quritishda yo'qotish | 1,0% maksimal | 0,3% |
Sulfat | 0,1% maksimal | 0,05% |
Kaliy | 17,0-21 % | 17,9 % |
Nopoklik | 20 ppm maksimal | mos keladi |
Og'ir metall | 1,0 ppm maksimal | mos keladi |
ftorid | 3,0 ppm maksimal | mos keladi |
Selen | 10,0 ppm maksimal | mos keladi |
Qo'rg'oshin | 1,0 ppm maksimal | mos keladi |
PH qiymati | 6,5-7,5 | 6.8 |