Askorbin kislota vitamin C deb ham ataladi

Askorbin kislotasi antioksidant xususiyatlarga ega tabiiy organik birikma. Bu oq rangli qattiq moddadir, ammo nopok namunalar sarg'ish ko'rinishi mumkin. Engil kislotali eritmalar berish uchun suvda yaxshi eriydi. U glyukozadan olinganligi sababli, ko'plab hayvonlar uni ishlab chiqarishga qodir, ammo odamlar uni oziqlantirishning bir qismi sifatida talab qiladi.

Biz bilan bog'lanish

mahsulot tafsilotlari

Kirish

Askorbin kislotasi C6H8O6 kimyoviy formulasiga ega bo'lgan poligidroksi birikma. Tuzilishi glyukozaga o'xshaydi va molekuladagi 2 va 3-pozitsiyalardagi ikkita qo'shni enol gidroksil guruhlari H + ni chiqarish uchun osonlik bilan ajralib chiqadi, shuning uchun u L-askorbin kislotasi deb ham ataladigan kislota tabiatiga ega. S vitamini kuchli qaytaruvchi xususiyatga ega va oson oksidlanib, degidrovitamin S ga aylanadi, lekin reaksiya qaytar, askorbin kislota va degidroaskorbin kislota bir xil fiziologik funktsiyaga ega. Ammo degidroaskorbin kislota qo‘shimcha gidrolizlanib, diketogulon kislotasini hosil qilsa, reaksiya qaytarilmas bo‘ladi va fiziologik samaradorlik butunlay yo‘qoladi.

tavsif 2

Ilova

1. Vitamin C antikorlar va kollagen hosil bo'lishi, to'qimalarning tiklanishi (shu jumladan ba'zi redoks ta'sirlari), fenilalanin, tirozin va foliy kislotasi metabolizmi, temir va uglevodlardan foydalanish, yog 'va oqsil sintezi, immun funktsiyasini saqlash, gidroksil Antioksidant 5-gidroksitriptamin, qon tomirlarini va qon tomirlarini mustahkamlash uchun zarurdir. gem bo'lmagan temir. Shu bilan birga, S vitamini ham oksidlanishga qarshi, erkin radikallarga qarshi ta'sirga ega va tirozinaza hosil bo'lishini inhibe qiladi, bu esa dog'larni oqartirish va yorituvchi ta'sirga erishish uchun.

2. Inson tanasida S vitamini askorbat peroksidaza sch oksidlovchi stressini kamaytirish uchun ishlatiladigan yuqori samarali antioksidantdir. S vitamini ishtirok etishni talab qiladigan ko'plab muhim biosintetik jarayonlar mavjud.

3. Sutemizuvchilarning ko'pchiligi C vitaminini jigar orqali sintez qila olishi sababli, etishmovchilik muammosi yo'q; biroq, odamlar, primatlar va yer cho'chqalari kabi bir nechta hayvonlar C vitaminini o'zlari sintez qila olmaydilar va oziq-ovqat va dori vositalari orqali yutishlari kerak.

Mahsulot spetsifikatsiyasi

CT nomi:	Qoplangan askorbin kislota
Yaroqlilik muddati:	24 oy
QADOQLASH:	25 kg / karton
STANDART	GB26687-2011
BUYUM	STANDART
Tashqi ko'rinish	Oq yoki yarim oq granula
Og'ir metallar	≤0,001%
Arsenik	≤0,0002%
Qo'rg'oshin	≤0,0002%
Quritishda yo'qotish	≤0,4%
Yonayotganda qoldiq	≤0,1%
Tahlil	≥97,0%
Jami plastinka soni	≤1000cfu/g
Mog'or va xamirturush	≤100cfu/g
E-coli.	1 g da yo'qligi
Salmonellalar	25 g ichida yo'qligi
Staphylococcus Aurers	25 g ichida yo'qligi