0102030405
b-karotin, eng keng tarqalgan va barqaror tabiiy pigment
Kirish
Beta-karotin sabzi to'q sariq rangga ega bo'lgan molekuladir. Bu ko'plab meva va sabzavotlarda, shuningdek tuxum sarig'i kabi ba'zi hayvonot mahsulotlarida mavjud bo'lgan karotenoidlar deb ataladigan kimyoviy moddalar oilasining bir qismidir. Biologik jihatdan beta-karotin A vitaminining kashshofi sifatida eng muhim hisoblanadi. Shuningdek, u antioksidant xususiyatlarga ega va saraton va boshqa kasalliklarning oldini olishda yordam beradi.
Beta-karotin provitamin sifatida ham tanilgan, chunki u bizning tanamizda beta-karotin 15, 150-dioksigenaza tomonidan oksidlovchi parchalanishdan keyin A vitaminiga aylanishi mumkin. O'simliklarda beta-karotin antioksidant bo'lib, fotosintez jarayonida hosil bo'lgan yagona kislorod radikallarini zararsizlantiradi.
tavsif 2
Funktsiya
1. Oziq-ovqat maydoni
Beta-karotin chidamlilik va immunitetni yaxshilash bilan bir qatorda, beta-karotin ham muhim pigment hisoblanadi va to'yimli oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida tasdiqlangan. Beta karotin inson tanasi tomonidan beta karotinning so'rilishiga yordam berish uchun margarinli salat yog'i va benn yog'i kabi lipidli ovqatlar uchun kuchaytiruvchi vosita sifatida ishlatilishi mumkin.
2. Tibbiyot sohasi
Beta-karotin antioksidlanish, o'smaga qarshi, kadusitga chidamlilik va hokazo funktsiyalarga ega ekanligi tan olingan, masalan, beta karotin OITS bilan kasallangan bemorlarning immunitetini oshirishi mumkin.
3. Kosmetik soha
Beta-karotin ekstrakti tarkibida ko'p miqdorda aminokislotalar, vitamin, tabiiy nam omil, mikroelement va boshqa biologik faol moddalar, shuningdek, beta-karotin qo'shilgan kosmetika (lab bo'yog'i, kermes va boshqalar) tabiiy va to'liq rang va yorqinlikni taqdim etadi va terini himoya qiladi.
4. Em-xashak qo'shimchasi
Beta-karotin hayvonlarning o'sish tezligi va go'shti sifatini, qoramol, ot va cho'chqaning reproduktivligini, qizil baliq va qisqichbaqalarning rangi va yorqinligini yaxshilaydi, qush tuxumining rangini qoraytiradi.
Mahsulot spetsifikatsiyasi
Mahsulot nomi: | Beta karotin |
Boshqa ism: | b-karotin |
Tashqi ko'rinishi: | To'q sariq qizildan qizg'ish-jigarrang kukun |
CAS NO: | 6217-54-5 |
Molekulyar formula | C22H32O2 |
Spetsifikatsiya | 1% kukun, 10% kukun, 20% kukun |
Kelib chiqqan joyi: | Xitoy (materik) |
Namuna | Bepul |
Ilova: | Tabiiy rang, Oziq-ovqat qo'shimchasi, Sog'lom mahsulotlar |