010203
Molik kislota asosan oziq-ovqat va farmatsevtika sanoatida qo'llaniladi
Tavsif
Molik kislota odatda dori-darmonlar, mordantlar va bronzlash vositalarini tayyorlashda ishlatiladi, shuningdek, rasemik asosiy birikmalarni rezolyutsiya qilish uchun reagent sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, oziq-ovqat qo'shimchalarida nordon agent bo'lib, nordon olma kislotasi, sut kislotasi va boshqalardan yaxshiroqdir. Uning bir qancha tuzlari muhim ilovalarga ega. Misol uchun, Fehling reagenti organik molekulalarning tuzilishidagi aldegid funktsional guruhlarini aniqlash uchun laboratoriyada kaliy natriy tartrat bilan tuzilgan. Uning kaliy va natriy tuzi Rochelle tuzi deb ham ataladi. Uning kristallari bosim ostida polarizatsiyalangan bo'lib, sirtning ikkala uchida potentsial farqni (pyezoelektrik effekt) hosil qiladi, bu esa radio va kabel eshittirishlari uchun pyezoelektrik elementlarga aylanishi mumkin. Qabul qiluvchi va qabul qiluvchi. Tibbiyotda kaliyli surma tartrat (odatda tartrat deb ataladi) shistosomiazni davolash uchun ishlatiladi.
tavsif 2
Ilova
1. Oziq-ovqat sanoatida: u ichimliklar, likyor, meva sharbatini qayta ishlash va tayyorlashda, shuningdek, konfet va murabbo ishlab chiqarishda qo'llanilishi mumkin. Shuningdek, u bakteriyalarni inhibe qilish va antisepsis ta'siriga ega va vino tayyorlash paytida tartratni olib tashlashi mumkin.
2. Tamaki sanoatida: molik kislota hosilasi (masalan, esterlar) tamaki xushbo'yligini yaxshilashi mumkin.
3. Farmatsevtika sanoatida: molik kislota bilan qo'shilgan trosh va sirop meva ta'miga ega va ularning organizmda so'rilishini va tarqalishini osonlashtirishi mumkin.
4. Kundalik kimyo sanoati: yaxshi komplekslashtiruvchi vosita sifatida tish pastasi formulasi, ziravorlar sintezi formulalari va boshqalar uchun ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, deodorant va detarjan tarkibiy qismlari sifatida foydalanish mumkin. Oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida olma kislotasi bizning oziq-ovqat ta'minotimizdagi muhim oziq-ovqat tarkibiy qismidir. Xitoyda etakchi oziq-ovqat qo'shimchalari va oziq-ovqat ingredientlari yetkazib beruvchisi sifatida biz sizni yuqori sifatli molik bilan ta'minlay olamiz.
Mahsulot spetsifikatsiyasi
| Element | indeks |
| Sezgilar | Rangsiz yoki oq don |
| Mesh raqami | ≥30 mesh |
| Molik kislota miqdori, w/% | 90±1,5 |
| Ovqatlanish mumkin bo'lgan vodorodlangan yog' miqdori, w/% | 10±1,5 |
| Qo'rg'oshin (Pb), mg/kg | ≤2,0 |
| Jami mishyak, mg/kg | ≤2,0 |
| Koloniyalar soni, CFU/g | ≤2000 |
| Mog'or va xamirturush, CFU/g | ≤200 |
| E. coli, CFU/g | ≤100 |
| Yonuvchan qoldiq, Vt /% | ≤0,1 |