Shakar - kundalik hayotimizda tanish va murakkab mavzu. Oddiy saxaroza, fruktozadan tortib, kam ma'lum bo'lgan D-mannozgacha, bugun biz past kalitli, ammo juda potentsial yulduz - D-mannoz haqida gaplashamiz.

1976 yilda tadqiqotchilar dastlab saxarozaning xlorli hosilalarini o'rganayotganlarida tasodifan juda yuqori shirinlikka ega bo'lgan sukraloza birikmasini topdilar, bu tatland?r?c?lar sohasida muhim yutuq hisoblangan, chunki sukraloza nafaqat shirin, balki barqaror, oziq-ovqat va ichimliklarda foydalanish uchun mos edi.

1-usul:

Reaksiya materiali sifatida 4-metil-4-gidroksi-2-pentanon (diatseton spirti), erituvchi sifatida suvdan foydalanib, galogenlangan reaksiya uchun NaOBr suvli eritmasidan foydalanildi, so'ngra kislotalash va izobutanol ekstraktsiyasi amalga oshirildi.

HMB Ca mushaklarning o'sishini rag'batlantirish, immunitetni oshirish, yurak-qon tomir kasalliklari va yurak-qon tomir kasalliklarining paydo bo'lishini kamaytirish uchun tanadagi xolesterin va past zichlikdagi lipoprotein (LDL) darajasini pasaytirish uchun ishlatilishi mumkin.

E vitamini kapsulalarining asosiy tarkibiy qismi yog'da eriydigan vitamin turiga tegishli bo'lgan E vitaminidir. Vitamin E kapsulalari odatda immunitetni, reproduktiv funktsiyani yaxshilash va qarishni kechiktirish ta'siri va funktsiyalariga ega.

Asosiy vazifalari va maqsadlari:

HMB kaltsiy inson organizmidagi tarvaqaylab ketgan zanjirli aminokislotalarning asosiy iz metaboliti bo'lib, mushak to'qimalarida oqsil sintezida muhim rol o'ynaydi, mushak hujayralari o'sishini rag'batlantiradi va kursiv to'qimalarni yaxshilaydi.

Ksilitol va shakar tarkibida, kaloriyalarida, qon shakariga ta'sirida va tish sog'lig'ida sezilarli farqlarga ega. Ksilitol asosan qayin, eman, makkajo'xori boshoqi va shakarqamish qamish kabi o'simlik materiallaridan olinadigan tabiiy tatland?r?c?d?r. Uning kimyoviy formulasi C ? H ?? O ? bo'lib, besh uglerodli shakar spirtiga tegishli bo'lib, shirinligi taxminan 90% saxaroza bo'lib, har bir gramm uchun taxminan 2,4 kkal energiya beradi. Bundan farqli o'laroq, shakar (masalan, saxaroza) glyukoza va fruktozadan tashkil topgan disaxarid bo'lib, har bir gramm uchun taxminan 4 kkal energiya beradi. Uni iste'mol qilish qon shakar darajasining tez o'sishiga olib kelishi mumkin.

Kundalik hayotda ko'pincha odamlar E vitamini haqida gapiradi.

E vitamini yoki tokoferol sifatida ham tanilgan E vitamini vitaminlar oilasining muhim a'zosi bo'lib, ko'rish, unumdorlik, qon bosimi, miya va teri salomatligi uchun muhim ozuqa hisoblanadi.

E vitaminining manbalari nima?

Darhaqiqat, S vitamini shamollashni davolay oladimi, degan bahs 1970-yillardan beri davom etmoqda. O'shandan beri "Vitamin C samarali guruhi" va "Vitamin C samarasiz guruh" o'rtasidagi bahs-munozaralar kuchayib, ikki tomon o'z fikrlariga ega bo'lib, hali konsensusga erishmagan va bir-birini ishontirish qiyin.

S vitamini tananing immunitetini oshirishda muhim rol o'ynashi ma'lum va ba'zi adabiyotlarda u sovuq kasallikning davomiyligini qisqartirishi va yaralarni davolashga yordam berishi mumkin. Shunday qilib, virusli infektsiyalarning eng yuqori cho'qqisiga chiqqanda, S vitamini yangi "Internet mashhuriga" aylandi.