Tabiatda mannoz ba'zi mevalarda, masalan, klyukva, olma, apelsin va boshqalarda erkin holatda bo'ladi. Inson tanasida mannoz barcha to'qimalarda va qonda, shu jumladan teri, organlar va nervlarda tarqaladi. Ushbu to'qimalarda mannoz otoimmün tizim funktsiyasini tartibga soluvchi glikoproteinlar sintezida ishtirok etadi. Oldingi klinik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, mannoz siydik yo'llari infektsiyasini davolash va oldini olishi mumkin, shuning uchun asosiy komponent sifatida mannozli ba'zi xorijiy sog'liqni saqlash mahsulotlari siydik tizimining sog'lig'ini saqlash uchun ishlatiladi.

O'smalar oddiy to'qimalarga qaraganda glyukozaga yuqori talabga ega ekanligi uzoq vaqtdan beri ma'lum. O'simta hujayralari oddiy hujayralarga qaraganda 10 baravar ko'p glyukoza olishi mumkin va ularning tez o'sishini ta'minlash uchun energiya uchun glikolizga ko'proq tayanadi. Biroq, "hayot kabi shakar" o'simta, mannoza qarshisida, lekin boshqacha vaziyat yuzaga keldi. 2018 yilda Nature jurnali Buyuk Britaniyaning Cancer Research kompaniyasi tomonidan mannoz o'smalarni inhibe qilishi mumkin bo'lgan blokbaster tadqiqotini nashr etdi. Tadqiqotchilar shuni aniqladilarki, mannoz o'simta hujayralariga kirgandan so'ng, u hujayralar ichida mannoz 6-fosfat shaklida to'planib, glyukoza almashinuviga aralashib, o'simtaning energiya manbasini blokirovka qiladi va shu bilan o'simta hujayralarining o'sishiga to'sqinlik qiladi. Ushbu xulosani tasdiqlash uchun tadqiqotchilar sichqon o'simtasi modelida qo'shimcha tadqiqotlar o'tkazdilar, ular ushbu "saraton" sichqonlarining ichimlik suviga mannoz qo'shdilar va og'iz mannozining sichqonlarda oshqozon osti bezi saratoni va o'pka saratoni kabi saratonning turli turlarini davolashga ta'sirini baholadilar. Natijalar shuni ko'rsatdiki, mannozni ichimlik suvi bilan og'iz orqali yuborish sichqonlarda o'simta o'sishini samarali ravishda kechiktirdi. Sichqoncha o'simtasi modelida mannozning terapevtik ta'sirini tasdiqlaganidan so'ng, tadqiqotchilar adjuvant davolash uchun kimyoterapiyaga qo'shimcha ravishda mannozni sichqonlarga yuborishni ko'rib chiqdilar va mannoz kimyoterapiyaning terapevtik ta'sirini kuchaytirib, nafaqat sichqonlarda o'simta hajmini qisqartiribgina qolmay, balki "miserlarning umrini ham uzaytirishi" mumkinligidan hayratda qolishdi. Bu yil Fudan universiteti tadqiqot guruhi mannoz saratonga qarshi yangi vositani topdi - PD-L1 immun nazorat nuqtasi molekulasini tartibga soluvchi. O'simta immunitetini tekshirish punkti nima? Bizga ma'lumki, tashqi bakteriya va viruslar kabi begona jismlar kirib kelganda yoki tanadagi hujayralar nobud bo'lsa yoki saratonga aylanganda, inson tanasining immun funktsiyasi faollashadi va immunitet tizimi faollashgandan so'ng bu "begona molekulalarni" olib tashlash uchun rol o'ynaydi. Shu bilan birga, immunitet tizimining haddan tashqari faollashishi va tanadagi normal to'qima hujayralarini "beg'araz o'ldirish" ga yo'l qo'ymaslik uchun tanamizda "immunitetni nazorat qilish punkti molekulalari" to'plami mavjud. PD-L1 tanamizdagi muhim immun nazorat nuqtasi molekulasi bo'lib, u immun hujayralari yuzasida PD-1 molekulasi bilan bog'lanishi va normal hujayralarni immun hujayralari tomonidan o'ldirilishining oldini olish uchun immunitet hujayralariga "tormoz" signalini yuborishi mumkin (2-rasm). Biroq, bizning tanamizdagi bu tormoz tizimi ayyor o'simta hujayralari tomonidan ekspluatatsiya qilinadi va o'simta mikromuhitidagi T hujayralari o'smalarni o'ldirish uchun javobgardir va o'simta hujayralari immun tizimining o'limiga yo'l qo'ymaslik uchun PD-L1 molekulalarining yuqori ifodasi orqali T hujayralariga "tormoz" signallarini chiqaradi, T hujayralarining faolligini inhibe qiladi.

PD-L1 molekulasi glikozillanish modifikatsiyasiga boy oqsildir. Fudan universiteti tadqiqot guruhi mannoz PD-L1 molekulalarining glikozillanishini tartibga solish orqali PD-L1 oqsilining barqarorligini yo'q qilishi mumkinligini aniqladi, bu esa PD-L1 molekulalarining degradatsiyasini rag'batlantiradi. Shunday qilib, o'simta hujayralarida yuqori darajada ifodalangan PD-L1 molekulasi mannoz bilan parchalanganda, o'simta hujayralari T hujayralarini "tormozlashga" majburlay olmaydimi? Tadqiqotchilar gipotezani tasdiqladilar: mannoz bilan davolangan o'simta hujayralari T hujayralari tomonidan o'ldirilgan; Sichqoncha o'simtasi modelida og'iz mannozi T hujayralarining o'simtaga kirib borishi va o'limiga yordam berishi va o'simta o'sishini inhibe qilishi mumkin va mannoz va immun nazorat nuqtasi antikorlari dorilarining kombinatsiyasi T hujayralarining o'simtaga kirib borishi va o'ldirilishiga yordam beradi va "saraton" sichqonlarining umrini sezilarli darajada uzaytiradi.

Yuqorida aytib o'tganimizdek, mannoz tabiiy ravishda ba'zi mevalarda, ayniqsa mannoz miqdori eng yuqori bo'lgan k?z?lc?klarda uchraydi (3-rasm). Ko'pchilik hayron bo'lishi mumkin, k?z?lc?k iste'mol qilish saraton kasalligini oldini oladi yoki davolash mumkinmi? Darhaqiqat, yuqoridagi ikkita tadqiqotda "saraton" sichqonlariga berilgan mannoz konsentratsiyasi 20% ni tashkil etdi, ya'ni har 100 ml ichimlik suvida 20 g mannoz mavjud, bu juda yuqori konsentratsiya va dozadir. Shuning uchun, biz mannoz iste'molini oshirish uchun klyukva va boshqa mevalarni iste'mol qilamiz, ma'lum darajada, immunitetni rag'batlantirish, sog'liq uchun qulay, ammo saratonga qarshi klyukva ta'siriga erishish uchun faqat etarli emas.