S vitamini haqiqatan ham immunitetni kuchaytira oladimi? Qanday qilib S vitaminini oqilona to'ldirish kerak? S vitamini tanqisligiga kimlar moyil? Sizni eng ko'p qiziqtirgan savollarga ishonchli javoblar bor. "Vitamin C va immunitet hisoboti" oltinchi CIIE saytida "yulduzli ozuqa" S vitamini haqida batafsil ma'lumot berdi. Hisobot Xitoy sog'liqni saqlash va ta'lim assotsiatsiyasining "Milliy ovqatlanish savodxonligini oshirish rejasi" tomonidan klinisyenlarning so'rovnomasi asosida tuzilgan va Pekin universiteti jamoat salomatligi maktabi professori Ma Guansheng boshchiligidagi "Science and Technology China" aqlli sog'liqni saqlash professional fan va texnologiya xizmati guruhidan taklif qilingan va Bayer tomonidan qo'llab-quvvatlangan.

Ma'lumki, S vitamini odamlarga "singa" bilan kurashishda yordam beradi, lekin aslida u bir qator sog'liq uchun foydalarga ega. Hisobotga ko'ra, S vitamini oksidlanishga qarshi turishi, immunitetni tartibga solish, xolesterinni kamaytirish, detoksifikatsiya qilish va kaltsiy va temirning so'rilishini rag'batlantirishi mumkin. Pekin universiteti sog'liqni saqlash maktabi professori Ma Guansheng matbuot anjumanida S vitamini va immunitet bo'yicha olib borilayotgan tadqiqotlar keng miqyosda tashvishlanayotganini ta'kidladi. 1970-yillarda ikki marta Nobel mukofoti sovrindori olim Linus. Doktor Linus Pauling sovuqni davolash va saraton kasalligining oldini olish uchun immunitetni oshirish uchun S vitamini yuqori dozalarini tavsiya qiladi. Shuning uchun, vitamin C uning taklifi ostida keng qo'llaniladi deyish mumkin. S vitamini va immunitet o'rtasidagi munosabatlar ilmiy tadqiqot doiralarida doimo dolzarb mavzu bo'lib kelgan. Ko'pgina tadqiqotlar immunitet tizimi faoliyatida S vitaminining potentsial mexanizmlarini o'rganib chiqdi, jumladan: epiteliya to'siqni, fagotsitlar funktsiyasini kuchaytirishi mumkin; T / B limfotsitlarning ko'payishi va differentsiatsiyasiga yordam bering, immunitetni oshirishda rol o'ynaydi; Shu bilan birga, u yallig'lanish vositachilari yoki boshqa mexanizmlar orqali bizning immunitetimizni kuchaytirishi mumkin.

Professor Ma Guanshengning eslatishicha, hayotda bunday turdagi odamlarda S vitamini etishmaydi: (1) sabzavot va mevalarni iste'mol qilishni yoqtirmaydigan odamlar. (2) Semirib ketgan odamlar. (3) Chekuvchi aholi. Chekish oksidlovchi stressni keltirib chiqaradi va S vitamini iste'molini oshiradi. (4) Homilador va emizikli ayollar. Ularning umumiy C vitaminiga bo'lgan ehtiyoji ortadi. (5) Qariyalar. Ularning ovqat hazm qilish funktsiyasi zaiflashadi va ular S vitamini etishmovchiligini keltirib chiqaradigan dietani etarli darajada iste'mol qilmaslikka moyil. Agar kasallik holati mavjud bo'lsa, yallig'lanish yoki oksidlovchi stress reaktsiyasi kuchayadi, organizmda S vitamini iste'moli kuchayadi va u ham etishmaydi. Kasalxonaga yotqizilgan bemorlarda o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, S vitamini iste'moli bemorlar orasida juda keng tarqalgan, shuning uchun kasalxonaga yotqizilgan bemorlarda vitamin C qo'shimchasiga alohida e'tibor berilishi kerak.

Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ko'pchilik klinisyenlar har kuni muntazam ravishda S vitamini qo'shimchasini olish odatiga ega. Respondentlarning 91,8 foizi S vitamini qo'shimchalarini har kuni qabul qilishni tanladi va S vitamini qo'shimchalarini qabul qilish ularning kundalik ishlarida ijobiy munosabatda bo'lishga yordam berishi mumkinligiga ishonishdi. Bundan tashqari, ko'plab respondentlar shamollash va yuqumli kasalliklarning yuqori darajasida C vitamini qo'shimchalarini olishni afzal ko'rishadi. Shu bilan birga, so'rov shuni ko'rsatdiki, klinisyenlar immunitetni oshirish va respiratorli infektsiyalarni davolashda yordam berishda S vitaminining rolini bilishadi, ammo uning yuqumli bo'lmagan surunkali kasalliklarning oldini olish bo'yicha bilim hali ham etarli emas. Bundan tashqari, tavsiya etilgan qabul qilish va yuqori xavf guruhlari etishmasligini tushunish hali ham yaxshilanishi kerak. Xitoy sog'liqni saqlash va ta'lim assotsiatsiyasining ijrochi vitse-prezidenti va bosh kotibi Kong Lingzhi so'nggi yillarda "Sog'lom Xitoy harakati" ning doimiy targ'iboti bilan aholining sog'liq va ovqatlanish haqidagi xabardorligi sezilarli darajada yaxshilanganini ta'kidladi. Odamlarning ozuqaviy moddalarga bo‘lgan e’tibori ham ortib bormoqda, bu juda yaxshi hodisa. Biroq, ba'zi oziq moddalarni tan olish, tushunish va ulardan foydalanish bo'yicha ba'zi tushunmovchiliklar hali ham mavjud. Misol uchun, yulduz ozuqa "vitamin C" hayotimizda muhim rol o'ynaydi, lekin biz bilish va foydalanish xatolar, uning mavjudligini e'tiborsiz bo'lishi mumkin emas. Bu, shuningdek, tashkilot uchun vitamin C va immunitet hisobotini tuzish uchun muhim sababdir.