Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ko'proq o'simlik oqsillarini iste'mol qilish hayotni uzaytirishga yordam beradi, o'simlik oqsilini qanchalik ko'p iste'mol qilish, biologik qarishni sekinlashtiradi va hayvon oqsilini ba'zi o'simlik oqsillari bilan almashtirish ham qarishni kechiktirish bilan bog'liq.

Bundan tashqari, o'simlik oqsillari va biologik qarish o'rtasidagi bog'liqlik qisman sarum GGT, ALT va AST tomonidan amalga oshiriladi.

Tadqiqot uchun tadqiqotchilar Buyuk Britaniyaning Biobank ma'lumotlar bazasida 79 294 ishtirokchini, o'rtacha yoshi 56 yosh, 47% erkaklarni tahlil qildilar, so'rovnomalar orqali parhez ma'lumotlarini to'pladilar va o'simlik oqsili, hayvon oqsillarini iste'mol qilishni baholadilar va o'simlik oqsili va hayvon oqsillarini iste'mol qilish va biologik qarish o'rtasidagi munosabatni tahlil qildilar.

Natijalar shuni ko'rsatdiki, yuqori o'simlik oqsillarini iste'mol qilish HKDM-BA, HPA va HAL bilan salbiy bog'liq va LTL bilan ijobiy bog'liqdir.

Xususan, o'simlik oqsilini eng ko'p iste'mol qiladiganlar HKDM-BA, HPA, HAL ga nisbatan 17%, 14%, 10% kamroq va o'simlik oqsilini eng kam iste'mol qiladiganlarga nisbatan LTL 6% ga yuqori bo'lgan.

Tasodifan, 2024 yil yanvar oyida AQSh Qishloq xo'jaligi Departamentining Garvard universitetining Inson ovqatlanishini qarish tadqiqot markazi tadqiqotchilari American Journal of Clinical Nutrition jurnalida "O'rta hayotda sog'lom qarish natijalari bilan bog'liq ravishda parhez oqsillarini iste'mol qilish. Bo'lajak Hamshiralarning sog'lig'ini o'rganish kogortidan" sarlavhali maqola chop etdi.

Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, o'simlikka asoslangan proteinni iste'mol qilish uzoqroq sog'lom hayot bilan bog'liq bo'lib, o'rta yoshda ko'proq o'simlikka asoslangan protein iste'mol qilganlar keyingi hayotda uzoq va sog'lom umr ko'rish ehtimoli kamroq ovqatlanganlarga qaraganda 46% ko'proq va o'simlik oqsilining kuniga 10 grammga ko'payishi uzoq va sog'lom hayot kechirish imkoniyatini 35% ga oshirish bilan bog'liq.

?