Aminokislotalar, peptidlar, oqsillar va fermentlar hayot faoliyatida turli xil rol o'ynaydigan biomolekulalardir, lekin ular bir-biri bilan chambarchas bog'liq va o'zaro ta'sir qiladi. Aminokislotalar Aminokislotalar oqsillarning asosiy birliklari bo'lib, tirik tizimlarda juda muhim organik molekulalardir. U aminokislota guruhi (NH2), karboksil guruhi (COOH) va R guruhidan iborat. Aminokislotalar bir-biri bilan peptid bog'lari orqali bog'langan peptid zanjirining tuzilishi. Peptid zanjirida bir aminokislotaning karboksil guruhi boshqa aminokislotalarning aminokislotalari bilan uglerod-kislorod aloqasi orqali bog'lanadi. Peptid zanjirining ikki uchi n-terminal va C-terminal deb ataladi. Peptid zanjirining uzunligi 100 aminokislotadan oshsa, polipeptid zanjiri hosil bo'ladi. Polipeptid 2-100 aminokislotalar, gormonlar, fermentlar, antibiotiklar va boshqalardan tashkil topgan peptid zanjiriga ishora qiladi, odatda oqsillarga qaraganda sintez qilish va o'zgartirish osonroq bo'lgan polipeptidlardir. Proteinlar 100 dan ortiq aminokislotalardan tashkil topgan peptid zanjirlari va yuqori molekulyar og'irlikka ega. Hujayralarda oqsillar strukturaviy komponentlar sifatida ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, fermentlar, gormonlar, fotosintetik pigmentlar va boshqalar ham oqsillardan iborat. Fermentlar Fermentlar kimyoviy reaksiyalarni tezlashtiradigan katalizatorlardir. Ular oqsillar yoki RNK kabi biomolekulalardan tashkil topgan maxsus molekulalar bo'lib, ko'pincha substratning o'ziga xos xususiyatiga ega.

Aminokislotalar, peptidlar, oqsillar va fermentlarning o'simliklardagi roli 1. Aminokislotalar: Aminokislotalar o'simliklarning o'sishi va rivojlanishini yaxshilash uchun ozuqa moddalari manbai sifatida ishlatilishi mumkin. Aminokislotalarni o'zlashtirgandan so'ng, o'simliklar tezda oqsillarni, nuklein kislotalarni va boshqa biomolekulalarni hosil qilishi mumkin, bu esa o'simlik hujayralari bo'linishi va to'qimalarning o'sishiga yordam beradi. Bundan tashqari, o'simlikning qurg'oqchilik, tuz, past harorat va boshqa stresslardagi aminokislotalar o'simlik qarshiligini oshirishi, o'simliklarning o'sishiga yordam beradi. 2. Polipeptidlar: Polipeptidlar o'simlik o'sishi regulyatorlarining muhim qismidir. Peptidlar membrana retseptorlari bilan bog'lanib, hujayra ichidagi signal uzatilishi va o'sishi va rivojlanishiga ta'sir qilishi mumkin. Masalan, polipeptid auksin va polipeptid gormonlari o'simliklarning o'sishi va rivojlanishida muhim rol o'ynaydi va o'simliklarning o'sishi va ildiz o'sishiga yordam beradi. Peptidlar o'simliklarning immunitetini himoya qilishda ham muhim rol o'ynashi mumkin, masalan, o'simliklarda antioksidant moddalar ishlab chiqarishni rag'batlantirish va o'simliklarning kasalliklar va zararkunandalarga chidamliligini oshirish.

3. Protein: Protein qishloq xo'jaligida juda ko'p ilovalarga ega. O'simliklarni etishtirish jarayonida oqsil o'simlik uchun o'g'it komponenti sifatida o'simlik o'sishini singdirish va rivojlantirish uchun ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, ba'zi oqsil gormonlari va auksin ham o'simliklarning o'sishi va rivojlanishini tartibga solishda muhim rol o'ynaydi. Proteinlar, shuningdek, biopestisid va qarshilik ko'paytirishda keng qo'llaniladi. 4. Fermentlar: Fermentlar qishloq xo'jaligida ham juda muhim ahamiyatga ega. Masalan, ba'zi fermentlar tuproq unumdorligini va suvdan foydalanishni yaxshilaydi, bu esa o'simliklarning o'sishi va rivojlanishiga yordam beradi. Shuningdek, o'simliklarni himoya qilish va ekinlarning zararkunandalari va kasalliklariga qarshi kurashish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan fermentlar mavjud, masalan, o'simlik hujayra devorlarining qarshiligini pasaytiradigan, mikroorganizmlar va zararli hasharotlarning omon qolishiga imkon bermaydigan gidrolazlar.