GI oziq-ovqatlarining o'ziga xos afzalliklari
Past GI oziq-ovqat mahsulotlarining bozor istiqbollari
Past GI oziq-ovqatlar global miqyosda tez rivojlanishi mumkin. Okeaniyadagi Avstraliya va Yangi Zelandiya GI ni oziq-ovqat ishlab chiqarish uchun ozuqaviy ko'rsatkichlardan biri sifatida qabul qildi va mahalliy aholi past GI oziq-ovqatlarni keng tan oldi. Avstraliyada, shuningdek, iste'molchilarga oziq-ovqatning GI qiymatini to'liq tushunishga yordam beradigan maxsus veb-sayt (www.glycemicindex. com) mavjud, bu nafaqat sog'lom ovqatlanishni yo'naltiradi, balki GI oziq-ovqatlarni rivojlantirishda ijobiy rol o'ynaydi. Janubiy Afrikadagi GI jamg'armasi iste'molchilarni past GI, kam yog'li va kam tuzli oziq-ovqatlarni, jumladan "tez-tez iste'mol qilinadigan oziq-ovqatlar", past GI va minimal yog'li mahsulotlarni tanlashga qaratilgan to'rtta yorliqni ishlab chiqdi; Tez-tez iste'mol qilinadigan jinsiy ovqatlar, past GI, kam yog'li; Oziq-ovqat uchun maxsus davolash ", o'rtacha GI, kam yog'li; Mashqdan keyin iste'mol qilinadigan oziq-ovqatlar, yuqori glisemik indeks. Yevropa oziq-ovqat idorasi (EFSA) hozirda Evropa Ittifoqida yagona GI yorlig'iga ega emas, lekin ba'zi Evropa mamlakatlari "past GI" ga o'xshash GI yorliqlarini o'zlari qabul qilganlar. Masalan, Buyuk Britaniyadagi ba'zi yirik zanjirli supermarketlar o'zlarining GI yorliqlarini qo'shadilar.
Xitoyda GI markirovkasi bo'yicha tegishli ko'rsatmalar yoki qoidalar mavjud emas, ammo 2015 yilda sobiq Milliy Sog'liqni saqlash va Oilani rejalashtirish komissiyasi maxsus tibbiy formulali oziq-ovqat uchun Milliy oziq-ovqat xavfsizligi standartining umumiy tamoyillari savol-javobini chiqardi, unda qandli diabet bilan og'rigan bemorlar to'liq ovqatlanish formulasidan foydalanganda javob berishi kerak bo'lgan texnik talablardan biri past glisemik formula (≤ GI formulasi) ekanligini ta'kidladi. 2019 yilda oziq-ovqat glisemik indeksi qiymatlarining aniqligi uchun muhim kafolatni ta'minlovchi "Oziq-ovqat glisemik indeksini o'lchash usuli" chiqarildi; 2024 yil fevral oyida Pekinda "Past glycemic indeksi (GI) Oziq-ovqatlarni baholash spetsifikatsiyasi" bo'yicha guruh standartini ishga tushirish yig'ilishi bo'lib o'tdi. Milliy siyosatni ilgari surish va sog'liqni saqlash bozorining kengayishi bilan past GI oziq-ovqatlar ham katta salohiyatga ega. JD Supermarket ma?lumotlariga ko?ra, 2022-yilda JD Supermarketidagi past GI oziq-ovqat mahsulotlarining tranzaksiya hajmi yiliga o?n baravar ko?payadi va past GI oziq-ovqatlarni xarid qiluvchi iste?molchilar soni yiliga sakkiz baravarga oshadi. JD Supermarketda sertifikatlangan past GI brendlari soni 2023 yilda uch baravar ko'payishi va umumiy savdo tushumi 100 milliondan oshishi kutilmoqda.