Alkogolli jigar kasalligi (ALD), uzoq muddatli og'ir spirtli ichimliklarni iste'mol qilish natijasida kelib chiqqan jigar kasalligi bo'lib, Xitoyda alkogolli yog'li jigar, alkogolli gepatit, alkogolli jigar fibrozi va alkogolli siroz kabi keng tarqalgan jigar kasalliklaridan biridir. So'nggi yillarda Xitoyda alkogolli jigar kasalligining tarqalishi ortib borayotgan tendentsiyani ko'rsatdi.

2024-yil 2-iyul kuni Tsingxua universitetidan Liu Chjixua, Anxuy tibbiyot universitetidan Van Xua, Xitoy Fan va texnologiya universitetidan Yin Shi va boshqa tadqiqotchilar Cell Host & Microbe jurnalida “Bacteroides acidifaciens and subsequix ammoniato” jurnalida “Diyet tolasi alkogolli jigar shikastlanishini engillashtiradi” sarlavhali maqolasini chop etdi.

Eriydigan xun tolasiga boy parhez B. accidifaciens ko'pligini oshirishi va sichqonlarda alkogolli jigar shikastlanishini kamaytirishi aniqlandi.

Mexanizmga ko'ra, B.accifaciens o't kislotasi metabolizmini o't tuzi gidroliz fermenti (BSH) orqali boshqaradi. Bog'lanmaydigan safro kislotasining ko'payishi ichakdagi FXR-FGF15 yo'lini faollashtiradi, ichak to'siqni funktsiyasini himoya qiladi, gepatotsitlarda ornitin aminotransferaza (OAT) ekspressiyasini rag'batlantiradi va shu bilan jigarda to'plangan ornitinning glutamatga metabolizmini rag'batlantiradi. Jigarni detoksifikatsiya qilish uchun xom ashyo bilan ta'minlash va jigar hujayralarining shikastlanishini kamaytirish.

Ushbu tadqiqotda tadqiqotchilar birinchi marta sichqoncha modelida alkogolli jigar kasalligini qo'zg'atdilar va eruvchan va erimaydigan tolalarni to'ldirish orqali sichqonlarda xun tolasining alkogolli jigar kasalligiga ta'sirini tahlil qildilar.

Natijalar shuni ko'rsatdiki, eruvchan xun tolasi qo'shimchasi sichqonlarda alkogolli jigar kasalligini sezilarli darajada yaxshilaydi, shu jumladan jigar steatozini engillashtiradi va jigar neytrofillarining foizini va umumiy sonini kamaytiradi, erimaydigan xun tolasi esa sezilarli ta'sir ko'rsatmaydi.

Oziq-ovqat tolasi ichak mikrobiotasiga sezilarli ta'sir ko'rsatishi mumkinligi sababli, tadqiqotchilar alkogolli jigar kasalligining yaxshilanishi mikrobiota transplantatsiyasi usullari orqali ichak mikrobiotasiga bog'liqmi yoki yo'qligini tahlil qilishdi.

Transplantatsiyadan so'ng, eruvchan xun tolasi bilan oziqlangan sichqonlarning mikroflorasini ko'chirib o'tkazish qon zardobidagi alanin aminotransferaza (ALT) va aspartat aminotransferaza (AST) darajasini pasaytirgani, shu bilan birga jigar steatozi va yallig'lanish darajasini pasaytirganligi aniqlandi, bu eruvchan xun tolasi ichak mikroflorasi tarkibini qayta shakllantirish orqali ALD rivojlanishiga ta'sir qilishi mumkinligini ko'rsatadi.

Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, eruvchan xun tolasi alkogolli jigar kasalligining sichqoncha modelida jigar hujayralari nekrozini, jigar steatozini va yallig'lanishini yaxshilaydi, shuningdek qon ammiak darajasini va oksidlovchi stressni kamaytiradi, bu eruvchan xun tolasining alkogolli jigar kasalligining oldini olish va davolashda muhim rolini ta'kidlaydi.

Shuni ta'kidlash kerakki, kattalar odatda kuniga 25-30 gramm yoki undan ko'p xun tolasini iste'mol qilishlari tavsiya etiladi, ammo ko'pchilik odamlar dieta bo'yicha tavsiyalarga javob bermaydilar. To'liq donalar, meva va sabzavotlar xun tolasining boy manbalari bo'lib, boshqa muhim mikroelementlar bilan ta'minlashi mumkin.

Xulosa qilib aytganda, natijalar eruvchan xun tolasiga boy parhez ichak to'sig'ining yaxlitligini himoya qilgan holda sichqoncha modellarida alkogolli jigar shikastlanishini yaxshilashi mumkinligini ko'rsatadi. Ushbu tadqiqot muayyan klinik ahamiyatga ega va ijtimoiy ahamiyatga ega.

?