01

Vanillin - vua c?a các lo?i gia v? th?c ph?m

01

Axit sorbic là m?t h?p ch?t h?u c? t? nhiên

01

Natri propionat - m?t ch?t ph? gia th?c ph?m ph? bi?n

01

Natri diacetate, m?t lo?i ph? gia th?c ph?m, ?? u?ng d?ng h?t m?i

01

Natri benzoat, m?t ch?t b?o qu?n axit

01

Natri Alginate, ch?t làm ??c cho ?? u?ng và các s?n ph?m t? s?a

01

Pectin cam quyt và Pectin táo

01

Nisin là ch?t b?o qu?n t? nhiên ???c s? d?ng trong b?o qu?n th?c ph?m sinh h?c

01

Monosodium Glutamate - t?ng h??ng v? cho th?c ph?m

01

Methyl cellulose ???c s? d?ng r?ng r?i

01

Maltodextrin là m?t lo?i th?y phan gi?a tinh b?t và ???ng tinh b?t

01

Axit malic ch? y?u ???c s? d?ng trong ngành th?c ph?m và d??c ph?m

01

Lactate ???c s? d?ng ?? b?o qu?n th?c ph?m, gi? ?m và t?ng h??ng v?

01

Axit fumaric có th? ???c s? d?ng nh? ch?t ?i?u ch?nh ?? axit

01

Ethoxyquinoline, m?t trong nh?ng ch?t ch?ng oxy hóa(chǎn) th?c ?n t?t nh?t

01

Axit Citric Mono & Khan & Citrat