0102030405
Allulose có ?? ng?t b?ng kho?ng 70% sucrose
Gi?i thi?u
Allulose, l?n ??u tiên ???c xác ??nh trong lá lúa mì vào n?m 1940, có trong t? nhiên trong m?t s? lo?i th?c ph?m nh? qu? sung, nho kh?, xi-r? cay phong và ???ng nau. Xi-r? c?a chúng t?i có ngu?n g?c t? m?t l??ng nh? psicose t? nhiên thu ???c th?ng qua quá trình ??ng phan hóa(chǎn) ki?m c?a fructose.
Nh?ng ?i?u làm cho Siro ch?t t?o ng?t thay th? ???ng lành m?nh c?a chúng t?i tr? nên khác bi?t chính là nh?ng l?i ích ?áng kinh ng?c c?a nó:
Gi?m l??ng ???ng trong máu
?c ch? s? phát tri?n c?a ung th?
Tính ch?t ch?ng viêm
Siro c?a chúng t?i kh?ng ch? mang l?i nh?ng l?i ích s?c kh?e này mà còn là m?t thành ph?n ?a n?ng có th? ?áp ?ng m?i yêu c?u v? ?? ng?t và ch?c n?ng c?a b?n. Nó có th? m? ph?ng các ch?c n?ng c?a ???ng, ch?ng h?n nh? ph?n ?ng làm nau, t?o kh?i và t?o ?? x?p trong các c?ng th?c n?u ?n yêu thích c?a b?n.
Tr?i nghi?m s? tuy?t v?i c?a Allulose v?i Siro ch?t t?o ng?t thay th? ???ng lành m?nh c?a chúng t?i. H?y th? ngay h?m nay và t?n h??ng v? ng?t mà kh?ng ?nh h??ng ??n s?c kh?e c?a b?n.
m? t?2
Ch?c n?ng và ?ng d?ng
Ch?c n?ng c?a Allulose:
1. ???ng ít calo
2. Kh?ng ?nh h??ng ??n l??ng ???ng trong máu
3. Có th? là m?t ph?n c?a ch? ?? ?n u?ng lành m?nh
4. H??ng v? và k?t c?u c?a ???ng, kh?ng có calo
5. ?óng góp ít calo h?n nhi?u (kho?ng 90 ph?n tr?m ít h?n) so v?i ???ng
6. K?t h?p v?i m?t s? ch?t t?o ng?t có hi?u l?c cao nh? sucralose và stevia ?? t?o ra các c?ng th?c ti?t ki?m chi phí h?n.
?ng d?ng c?a Allulose:
Allulose mang l?i h??ng v? ng?t ngào, tinh khi?t c?a ???ng, ly t??ng trong nhi?u lo?i th?c ph?m. Và vì là ???ng nên nó ho?t ??ng nh? ???ng ?? làm cho th?c ph?m và ?? u?ng ít calo có v? ngon h?n ho?c gi?m l??ng calo trong các s?n ph?m có nhi?u ???ng.
* ?? u?ng có ga và kh?ng ga
* Bánh cu?n, bánh ng?t, bánh n??ng, bánh ng?t, bánh quy và kem ph?
* S?a chua, c? lo?i th??ng và lo?i ??ng l?nh
* Các món tráng mi?ng t? s?a ??ng l?nh, bao g?m kem th??ng, kem m?m, kem trái cay
* N??c s?t tr?n salad
* M?t và th?ch
* K?o cao su
* K?o c?ng và k?o m?m
* N??c s?t ng?t và xi-r?
* Gelatin, bánh pudding và nhan bánh
* Kem béo ???c s? d?ng trong bánh quy, bánh ng?t và bánh n??ng có hàm l??ng calo/ch?t béo ?? ???c bi?n ??i
* Th?c ph?m y t?
* Cà phê pha s?n
Th?ng s? k? thu?t s?n ph?m
| M?c ki?m tra ? | Tiêu chu?n | |
Xi-r? | Pha lê | |
V? b? ngoài | Ch?t l?ng màu vàng nh?t kh?ng màu | B?t tinh th? màu tr?ng |
N?m | Ng?t | Ng?t |
D-Allulose (kh?), % | ≥90 | ≥98,5 |
Ch?t r?n, % | ≥70 | - |
?? ?m, % | - | ≤1.0 |
PH | 3.0-7.0 | 3.0-7.0 |
Tro, % | ≤0,5 | ≤0,1 |
As(Asen), mg/kg | ≤0,5 | ≤0,5 |
Pb(Chì), mg/kg | ≤0,5 | ≤0,5 |
T?ng s? l??ng ??a, cfu/g | ≤1000 | ≤1000 |
Vi khu?n Coliform, mpn/g | ≤0,3 | ≤0,3 |
N?m men và n?m m?c, cfu/g | ≤25 | ≤25 |
Tác nhan gay b?nh (Salmonella, ), /25g | Tiêu c?c | Tiêu c?c |