0102030405
B?t t?o ng?t Mannitol có h??ng v? s??ng ???ng
Gi?i thi?u
Mannitol là thu?c l?i ti?u th?m th?u, tr? v? m?t chuy?n hóa(chǎn) ? ng??i và có trong t? nhiên, d??i d?ng ???ng ho?c r??u ???ng, trong trái cay và rau qu?. Mannitol làm t?ng ?? th?m th?u huy?t t??ng, d?n ??n t?ng l?u l??ng n??c t? các m?, bao g?m n?o và d?ch n?o t?y, vào d?ch k? và huy?t t??ng. Do ?ó, phù n?o, t?ng áp l?c n?i s? và th? tích và áp l?c d?ch n?o t?y có th? gi?m. Mannitol c?ng có th? ???c s? d?ng ?? thúc ??y bài ti?t n??c ti?u tr??c khi suy th?n kh?ng h?i ph?c tr? nên nghiêm tr?ng; thúc ??y bài ti?t các ch?t ??c h?i qua n??c ti?u; nh? m?t tác nhan ch?ng b?nh t?ng nh?n áp; và nh? m?t ch?t h? tr? ch?n ?oán ch?c n?ng th?n.
m? t?2
?ng d?ng
1. Trong l?nh v?c y h?c, thu?c tiêm mannitol có tác d?ng nh? m?t lo?i thu?c h? huy?t áp có ?? th?m th?u cao, có tác d?ng h? huy?t áp nhanh.
2. ???c ?ng d?ng trong l?nh v?c th?c ph?m, Mannitol kh?ng hút ?m, ngh?a là nó kh?ng hút và gi? n??c. Tuy nhiên, nó tan trong n??c. ?ó là ly do t?i sao các nhà s?n xu?t k?o s? d?ng mannitol ?? làm l?p ph? k?o c?ng trên s? c? la, các s?n ph?m kh?ng ???ng và viên nhai tan r?. Nó c?ng là m?t ch?t ch?ng ?óng bánh h?u ích. Mannitol c?ng ph? bi?n trong n??ng bánh, vì ?i?m nóng ch?y cao (165 ?? F) c?a nó ng?n ng?a tình tr?ng nau x?u xí trên các s?n ph?m n??ng.



Th?ng s? k? thu?t s?n ph?m
M?c ki?m tra | Tiêu chu?n | K?t qu? |
V? b? ngoài | B?t tinh th? màu tr?ng | B?t tinh th? màu tr?ng |
Th? nghi?m (trên c? s? kh?) | 97-102 | 99,61 |
N??c,% | ≤0,5 | 0,08 |
?i?m nóng ch?y, °C | 165-170 | 167,5 |
Niken, ppm | ≤1 | |
Tan ch?y n?ng, ppm | ≤5 | |
Vòng quay c? th? | +23-+25 | +24,3 |
?? d?n ?i?n, Hs/cm | ≤20 | 3,66 |
Gi?m l??ng ???ng,% | ≤0,1 | |
N?i ??c t?, EU/g | ≤2,5 | |
T?ng s? vi khu?n hi?u khí, cfu/g | ≤100 | |
N?m cfu/g | ≤100 | |
Vi khu?n Escherichia coli | 25g ?m tính | Tiêu c?c |
vi khu?n Salmonella | 25g ?m tính | Tiêu c?c |
Sorbitol,% | ≤2.0 | |
Isomalt,% | ≤2.0 | |
M?ch nha,% | ≤2.0 | |
K?t lu?n: S?n ph?m trên ??t tiêu chu?n. |