Ch?t chuy?n hóa(chǎn) glyoxylate c?a vi khu?n m?c tiêu

Vi khu?n kháng thu?c làm t?ng bi?u hi?n c?a glyoxylate trong m?i tr??ng thi?u ch?t dinh d??ng, ?i?u này ??nh hình l?i các ??c ?i?m bi?u sinh c?a v?t ch?, làm suy y?u ph?n ?ng mi?n d?ch và giúp vi khu?n t?n t?i d??i áp l?c kháng sinh b?ng cách ?c ch? ho?t ??ng c?a DNA demethylase

S? ??nh ngh?a

Vitamin C là m?t lo?i vitamin tan trong n??c, có tên hóa(chǎn) h?c là axit L-ascorbic, có c?ng th?c phan t? là C? H? O? và tr?ng l??ng phan t? là 176,12. ?ay là m?t ch?t dinh d??ng c? b?n thi?t y?u cho c? th? con ng??i, có kh? n?ng kh? m?nh, có nhi?u trong trái cay và rau qu? t??i, r?t quan tr?ng ?? duy trì quá trình trao ??i ch?t bình th??ng và s?c kh?e c?a c? th?.

Este sucrose acetate isobutyrate (nh? SAIB90, SAIB80) là ch?t nh? hóa(chǎn) th?c ph?m và ch?t t?ng can, tuan th? các tiêu chu?n qu?c t? nh? JECFA, FCC, CAC, v.v. Ch? s? axit (≤ 0,2 mgKOH/g) và d? l??ng kim lo?i n?ng (≤ 5ppm) ???c ki?m soát ch?t ch? trong gi?i h?n an toàn.

C?u trúc hóa(chǎn) h?c c?a nó (sucrose diacetate hexaisobutyrate) ?? ???c xác minh b?ng ph??ng pháp quang ph? h?ng ngo?i và kh? n?ng t??ng thích v?i các s?n ph?m t??ng t? t?i Hoa K? ??t 99,47%, ??m b?o tính ?n ??nh c?a quy trình.

SAIB80 là c?ng th?c t?ng h?p ch?a 80% sucrose acetate isobutyrate (SAIB), th??ng ???c pha tr?n v?i dung m?i ho?c các thành ph?n ph? tr? khác, ???c s? d?ng ?? ?i?u ch?nh m?t ?? và ?? nh?t.

Trong ngành c?ng nghi?p th?c ph?m, hi?n nay trehalose ?ang ???c phát tri?n và nghiên c?u d?a trên các ??c tính kh?ng kh?, ??c tính gi? ?m, kh? n?ng ch?ng b?ng giá, kh? n?ng ch?ng kh?, ?? ng?t ch?t l??ng cao, ngu?n n?ng l??ng và các ch?c n?ng và ??c ?i?m khác. Các s?n ph?m trehalose có th? ???c ?ng d?ng vào nhi?u lo?i th?c ph?m và gia v? khác nhau, c?i thi?n ?áng k? ch?t l??ng th?c ph?m và t?ng tính ?a d?ng, thúc ??y s? phát tri?n h?n n?a c?a ngành c?ng nghi?p th?c ph?m.

Trehalose là m?t disaccharide t? nhiên ch? y?u ???c tìm th?y trong rong bi?n, nh?ng trehalose ???c s? d?ng trong ngành c?ng nghi?p th?c ph?m hi?n ??i ch? y?u ???c t?o ra t? tinh b?t th?ng qua quá trình chuy?n ??i enzyme và c?ng t?n t?i trong các sinh v?t nh? vi khu?n, n?m, c?n trùng, th?c v?t và ??ng v?t kh?ng x??ng s?ng. Trehalose có nhi?u ??c ?i?m và ch?c n?ng quan tr?ng, bao g?m:

?

C? ch? c?a vitamin E t?ng c??ng ch?c n?ng mi?n d?ch 1、 B?o v? t? bào mi?n d?ch kh?i t?n th??ng oxy hóa(chǎn) Vitamin E là ch?t ch?ng oxy hóa(chǎn) m?nh, có th? lo?i b? các g?c t? do và ng?n ch?n quá trình oxy hóa(chǎn) lipid, b?o v? các t? bào mi?n d?ch nh? t? bào lympho T và t? bào mi?n d?ch t? nhiên...

Phan tích th?i ?i?m u?ng vitamin E t?i ?u 1、 Kh?ng có gi?i h?n th?i gian u?ng nghiêm ng?t Th?i ?i?m u?ng vitamin E (sáng/t?i) kh?ng có s? khác bi?t ?áng k? v? hi?u qu? chung, ch? y?u ph? thu?c vào thói quen và nhu c?u cá nhan. Ch?t béo c?a nó ...

L?i ích s?c kh?e Polyglucose ít calo khó tiêu hóa(chǎn) và s? d?ng b?i con ng??i ho?c ??ng v?t, vì v?y nó có l??ng calo th?p h?n. M?t s? l??ng l?n các thí nghi?m trên ??ng v?t ho?c con ng??i ?? xác nh?n r?ng polyglucose có giá tr? calo th?p, kho?ng 1Kcal/g. S?c kh?e ???ng ru?t...

Polydextrose là m?t lo?i ch?t x? hòa tan trong n??c, là m?t lo?i polyme D-dextrose ???c hình thành t? glucose, sorbitol và axit citric, ???c ?un nóng thành h?n h?p nóng ch?y theo t? l? c? th?, sau ?ó c? ??c b?ng chan kh?ng. M?t lo?i carbohydrate ??c bi?t...